Nola eta zenbat oilasko zartaginean livers frijitu?

oilasko carcass ebaketa beti ostean geratzen erraietan. Gehien erabilgarria eta ohikoena gibela da. It modutan prestatzen da, baina gehienetan, produktua bera berezitasun kontuan hartuta, nahiago beroa. Lan honen Onerako ez-makila estaldura zartagin lodi-hondo bat erabili. Hala ere, ez guztiak behar bezala egin ahal dira. Ari zehazki zenbat frijitu jakin aurreratzeko beharrezkoa lana onartu oilasko livers pan ere, azken emaitza ezagutu aurreikuspen guztiak.

prozesuaren ñabardurak

sukaldaritza, bero-tratamendua produktuen metodo desberdinak daude. Horietatik, frijitzeko jotzen da azkarrena, eroso eta praktikoa.

Oilasko gibela hitz, ez dugu ahaztu behar hori produktu oso delikatua eta whimsical bat da. teknologiaren edozein desbideratze azkenean kaltetu daiteke. Zeren eta, kalkulatzen oilasko livers nola frijitu zartaginean baino lehen, arau gutxi batzuk kontuan hartu behar da lana ere ikasi behar duzu:

1. hasita materiala hoztu behar. izoztuak gibela erabiltzea oso txarrak, bero kaleratu horretatik hezetasun kopuru handi bat hasiko da ekintza pean geroztik. Ondorioz, prozesua quenching bat frijitzeko baino bezalakoa bihurtzen da.
2. ondo garbitu Produktu eragile aurretik ziur lehortu behar da. Horrez gain, ezin da aurrez gazi du. Bestela, emaitza ezin dela goian azaldu dira.
3. Ezin duzu bota zartaginean Produktu osoan behin. Hobe da pieza bat, edo azkar hoztu behealdean jarri. Hau ezaugarria gorritu bat sortzea saihesteko.
4. Amaitu produktua ez luke gehiegi gogorra izan. hobeto elastikoak egonaldiak zuen ondoren bada. Bestela ezinezkoa izango da bidez ikusteko.
5. Kontuan izan behar da frijitzeko beheko lodi batekin zartagin batean jarraitzen duela edozein produktu aktibatuta off ondoren ere sutondoan prestatzeko. Ondorioz, ondoren minutu batzuk, gibela lehiaketara prest mihi zurrun bat bihur daiteke. Hori saihesteko, hobe da pasa plater bat, edo karta plater bat.

arau horiek jakinda, posible gehiago da jakiteko oilasko livers nola frijitu zartaginean da. Orain, emaitza ona benetan bermatuta dago.

tipula Gibel

Argibide oilasko livers nola frijitu zartaginean ulertzeko, praktikan hobe da. Hau har daiteke aldaera ohikoena, eta horrek gutxieneko osagai multzo bat eskatzen du. Bakarrik behar duzu:

• Oilasko gibela, gatza, tipula eta gari irina.

Prestatu plater hau ez da zaila:

1. Lehenik eta behin, gibela ondo garbitu behar dira, kendu film azalera, eta zainak guztiak eta behazun-hodiak moztu. Produktua egon ebaketa-taula baten gainean zabaldu behar du eta utzi pixka bat lehortzen vivo.
2. Une honetan, tipula garbitu dezakezu, moztu eraztunak erdi sartu eta pixka landare-oliotan frijitu su txiki batean, ez etengabe piztu ahaztu. Amaitu produktua hobeto ezartzen da alde batera utzita, prozesua bukatu arte.
3. Orain gibelean beharrezkoa da irina jaurti. Hau egin daiteke oso azkar, plastikozko poltsa bat erabiltzen baduzu. Ordena ez nahastea, xerra bakoitza bere aldetik ekin ere, hobe da zatituta osoan Produktu tratatzeko. Horretarako pakete batean da lehen beharrezkoa irina bota, eta gero jarri gibela eta astindu hainbat aldiz.
4. Bero pan, beraz ur tanta bat da, askoz sizzled. Horren ondoren, beharrezkoa da pixkanaka etzan gibela osoa da, podsalivaya da alde batetik bakarrik, zein behealdean izan behar baita. goiko geruza prozesatu produktua da zartaginean etzanda.
5. sute handi bat 1 alboko per minute barruan prozesatu behar hasteko. Hau leuna azala bermatzen.
6. Ondoren, garra zertxobait gutxiago eta produktu uztaia azal geruza izan daiteke. Posizio honetan, tapa gibela ondoren, 5-7 minutu izan beharko luke.

Orain, leuna lurrintsu xerra ontzi batean sartu mugitzeko eta alboko plater batekin edo hura gabe zerbitzatzeko.

argi mugak

etxekoandrea behin, sukaldean zegoen garai euren lana planifikatu behar bezala kalkulatzeko gai izan behar du. Baldin eta beren maite erraietan tratatzeko, beharrezkoa da oilasko livers zenbat minutu frijitu zartaginean ezagutzeko. esperientziadun sukaldariak dioenez, oso denbora gutxi hartzen du. 8-10 minutu nahikoa izango da jatorrizko produktuaren mamitsuena zaporetsu plater bat bihurtu da. Kontuan hartu behar da gibelean duten porotsuak egitura du. hezetasun handia, hau da, tenperatura altuak eragina joera azpian Azkar lortu ditu. hau gertatuko bada, produktua izango oihal zati bat itxita ezin dela edozein saltsa eta gravies arinduta bihurtuko da. Funtsean, sukaldaritza garai hainbat faktore araberakoa izango da:

• tamainako haragi produktuaren piezak;
• sugarra tenperatura;
• Hautatutako sukaldaritza aukerak.

Oro har, faktore horiek zenbat benetan oilasko gibel zartagin batean prestatutako joango eragin nabarmena dute.

krematsuak samurtasuna

Ordena oilasko zartaginean livers zenbat denbora frijitu erabakitzeko, lehen zehaztu behar duzu zein itxura ondorioz produktua lortu nahi dut. Adituek diotenez landare olioa erabilera ezaugarria gorritu bat osatuz aukera ere ematen du. Izen asko, eta erakartzen frijituak gibela. Creamy olioa bera, aldi berean, egiten produktua leunagoak.

Hemen ez gara inongo lurrazal buruz hitz egiten. Haragia besterik astiro krematsuak zaporea, eta horrek oso samurra da eta gozoak batekin busti. Aukera hau behar duzu:

• Oilasko gibela 400 gramo, 100 irina, erdi koilaratxo gramo gatz eta 60 gramo gurin.

Metodo sinplea da:

1. Lehen Produktu nagusien hainbat uretan garbitu behar dira. Ondoren zainak guztiak, bakarrik aurkitu daiteke kendu behar da. tratatu piezak ontzi batean, gatza izan behar tolestuta eta utzi 20 minutu inguru behar dira. Hau da, zertxobait arau orokorraren kontra, baina, kasu honetan, besteak beste, ekintza onargarria.
2. Aparteko plaka bota irina batean, orduan breaded bertan aldez aurretik ahalik eta pieza bakoitzaren hezetasuna kendu eta bere azalera batekin. hutsuneak guztiak tolestuta pila plater lehor garbi bat.
3. Pan sukalde gainean jarri eta ezarri besteko garra tamainaren arabera.
4. Azalera beroa olioa bat jarri eta itxaron irakin arte.
5. pan breaded gibela eta frijitu 4 minutu batean. Horren ondoren, pieza bakoitzaren iraulita behar da. Bigarren aldean For denbora ere behar izango.

Amaitu produktua hobeto zerbitzatu berehala mahaira. Plater honetan egon berde edozein, bertan eskuragarri dago etxean apaindu daiteke.

krema garratza gibela

Edonork dressings hainbat maite esnekiak prestatzeko erabil daiteke. Hona zertan tenporizadorea erabilgarria frijitu zenbat segimendua egiteko oilasko krema garratza zartaginean livers. Izan ere, hau ez da prozesu korapilatsu bat. Bakarrik behar aldez osagai nagusiak ere prestatu:

• 500 oilasko gibel gutxi gatza, tipula, gurina, espezien gramo eta 100 krema gramo.

Dena gertatzen da oso azkar:

1. Lehenik eta behin, gibela, ohi bezala, garbitu behar dira, beharrezkoak ez diren inklusioak (zainak) eman eta bere gezur txiki bat behera ihes gehiegizko hezetasuna ahal izan garbitu.
2. Une honetan, eraztunak tipula erdia txikitu dezakezu.
3. zartagin batean berotu olioa ondo. Gero pixka bat frijitu tipula izan beharko litzateke. Bihurtu pieza gardena gutxi astiro-astiro koilara lortu eta bereizi plaka bat jarri.
4. Gibel irina roll, ondoren, zartaginean frijitu oliotan, den uztaia geratzen da. Produktua beti izan da biratu behar da, beraz berotzeko ahal izango da alde guztietatik.
5. Ondoren, gehitu ahal gatza eta espeziak, eta 3 minutu ondoren krema garratza guztiak betetzeko.
6. zartagin edukiak hasten bezain laster irakiten, sua kendu behar. Gazi-krema pixkanaka desegiteko behar eta impregnate beraiek gibela, beste 3 minutu hartuko du.
7. Ondoren, tipulak, ona nahasketa bat gehitu eta beroa itzali.

Plater hau da onena, jakina, beroa jateko. Baina ere oso hotza da, oso goxoa da.

galdera breading

Kasu batzuetan, frijitzeko aurretik gibelean ez dago zertan breaded. Zen dena zer errezeta da-produktu prestatzeko hautatutako orrian. Hemen oilasko livers nola frijitu zartaginean irina azkenean bere zuku eta samurtasuna atxiki du hori gabe kontuan hartu beharko da. Hori guztia adibide zehatz bat egiaztatu ahal izango da. Lehenik eta behin, behar diren mahai gaineko produktu bildu behar duzu:

• 0.5 oilasko livers, 3 tipula, 70-100 gramo ezti, gatza kilo, 50 ardo gorri lehor, piper eta landare-olio mililitro.

Prozesu osoa jarraitu ahal izango urratsez urrats:

1. Lehenik eta behin, pieza tratatu eta garbitu gibela egon ontzi batean sartu tolestuta behar, bota ardoa eta utzi bertan marinate hr 1 inguru.
2. bero At olioa zartagin, eta ondoren bertan pulverized semicircles distiratsua urrezko ñabardura arte tipula frijitu.
3. Gehitu eztia eta batzuetan 5 minutu irakiten masa, etengabe eraginez.
4. Gibel aukeratutako espezieak eta frijitu botata polit bat kolore urrezko bihurtu arte. Hau 7 eta 10 minutu behar izatea. Etapa honetan, beharrezkoa da gatza gehitzeko zaporea.

Another beroa produktuaren ontzi garbi bat mugitzeko, eta gainean gehitu eztia zaporekoa tipulak. Horrez honi esker, jatorrizko prestatutako bazkari erabili edozein Bigarren mailako plater gabe, ez du bere ezohiko zapore eta usain hondatu.

saltsa konplexua

Esperientziadun sukaldariak gomendatzen zaie gibela egosten da saltsa. elikagai frijituak delako hobeto gorputza xurgatu. Zertan frakzio likidoaren konposizioa biak sinpleak eta konplexuak izan daitezke. zapore desberdin maite dutenentzat, tomate itsatsi eta maionesa nahasketa bat proposatzen dezakezu. Dela produktu horiek, osagai nagusien gehiago mamitsuena eta zaporetsu. Kasu honetan, beharrezkoa da oilasko livers nola frijitu maionesa zartaginean jakin ezazu, bere banakako ezaugarriak eman. adibide biziak bezala, kontuan hartu errezeta zein behar izango duzu:

• 1 oilasko freskoa gibel kg, 200 irina, gatza gramo, 300 esne erdigaingabetuak, azenarioa, tipula, landare-olioa, maionesa koilarakada batzuk, beheko piper beltza ml, 3 baratxuri, espeziak, koilarakada tomate itsatsi eta belar (perrexila, martorri ale, aneta).

janaria prestatzeko prozedura 4 etapatan banatu daiteke:

1. Lehen garbitu gibela alferrikako bizi eta film batetik garbitu, eta, ondoren, tolestuta ontzi sakon batean sartu, esnea bota eta jarrera hori ordubetez utzi. Horren ondoren, pieza bakoitzak beharrezkoa da, irina eta frijitu roll pan beroa 20 minutu inguru.
2. Barazkiak zuritu eta zatitu. Azenarioa eta tipula zartaginean gehitu eta nahastu gibela eta frijitu elikagai batera 5 minutu inguru batekin.
3. Ontzi garbi bat, konbinatu maionesa pasta, irina, ur pixka bat koilarakada bat gehitu eta irabiatu masa leuna arte. nahasketa hau pour pan edukiak, gainerako osagaiak eta erregosia gehituz 5 minutu.
4. Prest gibela plakak antolatu eta lurrinez lodiak saltsa bota.

Bigarren mailako plater batean egosi daiteke buckwheat edo patata purea.