Goulash - popular haragi plater nazional bat Hungariako sukaldaritza. Hala ere, aspaldi da gainditu espaziala mugak eta gozatu sukaldariak prestatzen profesional eta etxekoandreak, sukaldaritza sekretu bakarra menperatzeko. errezeta batzuk partekatzen dugu guretzat.
goulash zopa
goulash nola prestatu lehen bidea da: hartu 1 behi kg, 500 patata g, 200 tipula, tomate g eta 100 g azenario eta piper kanpai-kopuru bera. espezieak eta ongailuak beharrezkoak 3-5 baratxuri ale, barberry, piperrautsa, ezkaia, allspice pixka bat dastatzeko. plater batean errezeta klasikoa arabera 200 ardo gorri lehor g eta ur kopuru bera gehitu: batez ere nor ez dakit nola goulash argi sukaldatzeko dutenentzat. teknologia sukaldaritza: haragia tamaina ertaineko, diced txikituta tomatea, patata-zatiak ebaki beharko luke. Txuleta tipula erdia eraztunak eta makilak - azenarioak eta piper. Baratxuri estutu spadefoot edo txikituta bidez. burdin Goi landare-olioa bota (50 g) eta haragi frijituak bertan argi indartsuagoa inflexio. Honek denbora laburrean izan behar du, 5-7 minutuz. Ondoren, gehitu tipula eta baratxuri eta egosten 5 minutu barazki gehiago fitxa - Hirugarren goulash prestatzeko etapa. berotan tomateak, azenarioak eta piper kanpai jarri dira. 7 minutu backfilled espezieak eta ongailuak, beroa gazi, mistoa eta azal 5-6 minutu inguru azpian nabarmentzen ondoren. Ondoren, ardoa bota zuen. The su izorratu, burdinurtua da orain 15 minutu behar berogailu baxua protomai. Azkenik, izeneko operazioaren laugarren eta azken etapa "nola goulash prestatzeko". Da du patatak, ura, mistoa guztiak beteak, irakiten eta irakiten ekarri egosi beste 25 minutu arte. taula, hala nola goulash zopa, belar txikituta hautseztatu zerbitzatzen. Harrigarria zaporetsua, Gourmets nutritiboa bazkari!
multivarka ere Goulash
gomendio zehatza errezeta Another erabilgarria prestatzeko goulash multivarka ere. Produktuen konposizioa: Haragia - 500 g patata - 4-5 pieza, tipula - 1 aza buru - 250 g baratxuri - 6-7 ale, azukre - 1-1.5 art. koilara tomate - 3-4 koilarakada. koilara limoi, gatza, espeziak, belarrak erdia. Gazi-krema eta landare-olioa erregaia. Orain arte, jatetxe eta jantokietan egosi behi goulash. Txerri prestatu dugu etxean kasuetan, non haragia ertain edo koipe-mailak dagokio. Lehenengoa, tipula txikitu behar duzu eta arinki azukrea bota. Etxekoandreak Gutxik azukre ñabardurak jakitun gorrotorik eta sharpness ez bakarrik kenduko dira, baina baita zopa findu gustu berezi bat ematen. Onion da Multivarki Ontzi batean jarri, landare olioa gehitu eta gailua da "Gozogintza" moduan jartzen. Fry produktua min 15 inguru izan behar du., Noizean behin nahastuz tipulak ez da erre. pour baratxuria, gatza ondoren, arin frijitu beste 2-3 minutu irauten du. Txerri ebaki zerrendatan finetan, bidaltzen da eta prozesatu zazharku 10-12 minutu. Une honetan telefonoa aukera "Quenching" piztuta. Ondoren zehaztutako denbora da tomatea ontzi batean jarri. Produktuak jarraitzeko 6-7 min menestra da. Ondoren patata txanda (kubo mehea da moztu) dator. Ur gaiaren ondoren, produktu guztiak 3 cm Spiked espeziak, gazi plater estali behar du.. Aukerak ez dira aldatuko, simmer erdi egosi patatak arte. amaieran jarri da aza-zopa sei ordu lehenago bezala egosi. Azkenean, squeezed limoi, eta, beharrezkoa bada, jarri da azukre edo gatz apur bat gehiago. Goulash krema garratza eta belar lagunduta.
Cook primeran eta zorionez!