Mahats ardoa - home-egosi errezeta

Nahiz eta alkoholaren aurkaria gehien die gogor ezin huts gorrien kopuru txikiak direla aitortu lehor ardo oso erabilgarria organismoa da. Pertsona baten immunitate sistema handitzen du, hemoglobina normalizazioa laguntzen du, digestioa eta bihotza muskulua estimulatzen. Hala ere, oso garrantzitsua da, ez da overdo, azken finean mahats ardo errezeta da etxean sukaldaritza irakurri besterik ez duzu delako, alkohola da. Eta ez dugu lortu sartuta. Baina hemen "salta" jai afaria baso bat da - ez bakarrik gozoak, atsegina baina ere erabilgarria.

Zoritxarrez, edari alkoholdunak dendan dezakegu erosi, egituran gehienak ia mantenugai ez dute. Hau ere ardoa aplikatzen. kalitatezko edari benetan ona merezi dirua, eta hori ez da beti etiketan adierazitako informazioa errealitate dagozkien berme. Beste gauza bat - mahats ardoa, horietatik errezeta familia mantendu hamarkadatan. Tratatzeko gure maitea gonbidatuak, edan jaiegunetan eta umore edari bat, harrigarria zaporea eta aberatsa txuleta gozatuz. Zure propioa errezeta etxeko ardoa izan dezake eta zuk (ez badute existitzen), hurrengo oinarri gisa hartuta.

Esperientziadun winemakers erreklamatu edari hori bakarrik behar deiturikoak ardo erabiltzeko barietateak. Gure eskualdean oso ezagunak ere etxeko txarrak edarien fabrikazioan "Isabel Blue" erabiltzen da. Mahats Hau oso unpretentious da. Ona sentitzen da gure airea ez oso tenperatura altuak, urriaren erdialdean goiz ripens, New Year jaiegunetan aldi bakoitzean edaria hurrengo uzta dastatu ahal izateko.

Beraz, mahats ardoa, errezeta horietako bat da barietate honen baia, fruta eginda, horiek oinarritzen adarrak eta hostoak aurrez bereizita. Prozesua ondo, baina beharrezkoa da garbi, edari bat gustura uncomplicated eskuratu nahi baduzu. fruitu dira edukiontzi handi batean jarri eta estutu zukua haiengandik. Batzuk egin ezazu oinak luze mahatsak zapalduz. Horretarako dezakezu eta ohiko bihurritu laguntzaz, zein etxe guztietan dago eta patata purea egiteko erabiltzen da batez.

Ondoren mahats zukua patsaren du, tentsio cheesecloth bidez edo zulo txikiekin colander bereizita. Gainera, likido preziatu hau da botila handi bat jarriko da, soilik bi heren edukiera bete. Ondoren arretaz zigilatu platerak (zigilua bukatu arte) hodi plug bat, zein kanpotik karbono dioxidoaren edari hartzidura ondorioz utziz dagoenean batera. Pre-Herrigintza hodi, ur ontzi batean dago dipped.

Mahats-ardoa, horietatik errezeta klasiko bat jotzen da, behar du "jolastu" 5 gradu Celsius tenperatura 2-3 hilabetez. Xukatu da denbora honen ondoren, dagoeneko gozatu ahal izango duzu kalitate benetako edari bat. lehor ardo bat, gradu bost gotorleku bat da. Edari horietan mahats elikagai guztiak bezainbeste posible mantenduta.

Eta zenbat mahats ardo gehiago etxean sendoak egiteko? Era berean, bakarrik luzeagoa. prest egindako lehor etxeko ardoa, beharrezkoa da azukrea gehitzeko (50 eta 200 likido litro bakoitzeko gramo). Zer gehiago da - indartsuagoa eta gozoagoa edaria. Pour likidoa berean, aurrez garbitu, edukiontzi sartu, hodi itxi tapoi batekin, eta utzi du "play" hilabete bat. Gero, bota etxe ardoa (13-15 gradu) botilak egiteko, gorde hozkailuan edo upategi eta intoxicating edari zapore zoragarria gozatzeko.