Zergatik Israel herrialde garatuetako zerrendan munduan, etxeko vegans kopuru handienera gailurretan? Eta nazio osotasunean batzuk artean onena itsatsita vegetarianism? zeure burua ezagutzea herrialdeen zerrenda zeinen herritarrek ez dute inolako arazorik ikusten barazki dieta trantsizio batekin gomendatzen dizugu.
10. Israel
For a luze-denbora, Judaismoa debekatu nahasketa haragi eta esnekiak, hainbeste observant juduak etorri den ondorioa dela errazena modu beti atxikitzen to a begetarianoa dieta. Baina hori judu pertsona babesleku gisa sortu zen herrialde batean, pertsona batzuk erabaki aurretik joan, nahiz eta horietako asko agian ez erlijioso beraiek deitu.
Israelgo populazioaren - Zortzi milioi pertsona, berriz, ehunka mila pertsona deitu beraiek vegans. Horregatik, Israel herrialde garatuetako batetik vegan gehien.
9. Jamaica
Rastafari - Jamaica, eta horren zale haragi kontsumoa aurka Hemen azpi txiki baina oso nabarmenak dira. Haien dieta elikagai ekologikoak osatzen da askotan gatza gabe prestatuak. jan Rastafarians batzuk (aka Rastaman) arren arraina, eta askok honetatik uko, pozik barazkijaleentzat gehituz. Herrialdeko begetarianoa jatetxeak eta kafetegiak kopuru handi bat dauka. Prestatu hemen nagusiki coconuts, bananas, manioka, piperra, arroza, babarrunak eta berde.
8. Singapurren
hiri-egoera honek Hego-ekialdeko Asiako sei milioi pertsona baino gutxiago biztanle dituen sortu dira gehienbat etorkinek. Emaitza izan zen beste, etnia eta kulturalki anitza lekua, non estandarren bizi - bateko altuena in the world. Singapurren, askotan handia begetarianoa jatetxeak, kafetegiak eta janaria Indian, Txinako, Korean eta Japoniako sukaldaritza postu.
7. Amerika The
AEBek munduko haragi gorri kontsumo handiena da. herrialdeko daude leku askotan non ez besterik ez duzu ulertu, eskatu duzu begetarianoa plater bat prestatu bada. Hala ere, California, sarritan, "fruta eta fruitu lehorrak lurra." The Hemen establezimenduen asko mexikarra, Korean eta Txinako begetarianoa sukaldaritza aurkitu ahal izango duzu. Portland, adibidez, herrialdeko ezaguna bere esne-free izozkia eta Latte da. Manhattan - gainera, ez da barazkijaleentzat leku handia, bere egoiliarren barazki dieta onestea delako. Beste hiri hori barazkijaleentzat paradisu bilakatuko da - hau Austin, Texas, Los Angeles, Seattle, Boulder, Colorado eta Chicago da.
6. Erresuma Batua
Erresuma Batuan, ez vegetarianism tradizio sendoa da, ez dira haragia ez gutxiago uko gero eta jende gehiago. Dzhordzh Bernard Shou XX mendearen hasieran joera hori sustatzeko hasi zen. Gaur egun, Ingalaterrako biztanleriaren ehuneko 12 inguru emateko haragia, nahiz eta "benetako" barazkijaleentzat esan noizean pertsona horiek kopuru esanguratsua ahalbidetzen urrundu beraiek barazki dieta batetik. British barazkijaleentzat joera begirada inspirazio in the sukaldeak Italia, India eta Ekialde.
5. Turkian
Milaka herrialde honek urte konplexu fin sukaldaritza garatzeko. Emandako Turkiako biodibertsitatea, harritzekoa al da bertako chef ikasi plater begetarianoa kopuru handi bat, zapore kakahuete erregosia hainbat espezia batera, ogia egur labean, eta barazkiak ikatz plantxan prestatzeko?
Turkish sukaldari berenjena ehun modu desberdinetan egosten, eta, zaila aspertzeko beraz, bakarrik hilabete landare hau jan arren. askotan beteak dira, ketua, labean edo plantxan. Gogoan izan, Turkia jatetxeak joera haragi edo arrain sukaldaritza espezializatu, beraz, ez haiek ona janari begetarianoa itxura. Horren ordez, seinale Lokanta dituzten tokiak, hainbat plater bat, besteak begetarianoa eskaintzen dituzten bilatzeko.
4. Libano
vegetarianism tradizioa Libano jatorria, seguruenik, nekazaritza etorrerak. Gero, lur honetan etorri ziren feniziarrak, nor merkatari onak izan ziren, eta ondoren otomandarrengandik beren sukaldaritzako arte famatua izan ziren. hasi zen Otomandar Inperioaren gainbeherarekin ondoren Orthodox Christian komunitatea, nor haragi ukatu Garizuman zehar loratzen da. Ekialde Hurbileko kristauak askotan, horrek esan nahi du ezin dutela haragia asteazken eta ostiraletan jan, eta sei aste Pazko aurretik. Horregatik Libanoko janaria distiratsua begetarianoa platerak aberatsa.
3. Etiopia
Ia Etiopia biztanleriaren erdia ortodoxoen da, eta jendeak haragia asteazkenetan, ostiraletan gabe, eta Garizuma (sei aste Pazko aurretik) zehar joan behar esan nahi du. Ondorioz, herrialde begetarianoa sukaldaritza mendeetan zehar eboluzionatu. plater gehienak osatzeko injera du - pancake bat ogi ordezkatzen du. Ipar bizilaguna, Etiopia, Eritrea antzeko sukaldaritza, baita hainbat tentagarria begetarianoa platerak ditu.
2. Italian
Italian, ez myasoedstvo debekua batzuk, baina tokiko sukaldari ikasi benetan gozoak begetarianoa platerak prestatzeko. Zaila da hori kafetegi edo jatetxe batzuetan menu bat, non dago plater begetarianoa aukeraketa ona izango litzateke aurkituko duzu ere. Horrez gain, ez bakarrik emanaldirik pizza eta pasta, baina baita risotto, plantxan edo gisatua barazki plater eta postre asko dago.
1. India
Hau herrialde ditu gehien baxua kontsumoaren haragi per capita - buruz 32 kg, hau da, bat-bosgarren AEBetako kontsumoa. Honek zentzua gogoratzen duzu haragia jateko hori debekatuta erlijio batzuk eskatuz gero. herrialdeko barazkijaleentzat kopuru zehatza ezinezkoa da kalkulatu da, baina zentzuzkoa osatzen dute 20 eta 40 Indiako biztanleen%. Nagusiki hinduak, jain eta budisten uko haragi from. Gainera, horietako zati garrantzitsu bat veganism nahiago.