Gazpatxoa zopa: errezetak eta sukaldaritza teknikak

Summer - aldi barazki barietate bat ripen denean. Pertsona orok daki oso erabilgarria, nutritiboak eta bitamina eta mineral konplexuak aberatsa direla. Aktiboki ordena aldi honetan gordina (ez da prozesatu) barazkiak ahalik eta gehien erabili ahal izateko erabili behar. Gainera, gomendagarria da jaten, ez bakarrik entsaladak, baina baita lehen plater batean. gozoa eta nutritiboa egin dezakezu udako zopa "Gazpatxoa". Besterik gabe bero ordezkaezina da.

zalantzarik gabeko plater honen abantailak gain, kontuan izan behar da azkar eta erraz prestatzen gisa, zopa hotza "Gazpatxoa". Ez du ezagutza berezia eta zabala sukaldaritzako esperientzia eskatzen. Larreina osagai multzo soil bat izatea. Dezagun Hasteko.

Izan ere, tradizionalak errezeta hori ez da ustezko irabiagailuan bat erabili definitzeko hasteko. Hau da bertsio modernoa erabiltzen da. Beraz, bi espainiar sukaldaritza metodoak erabili ahal izango duzu:

• Barazki guztiak zatitu egiten dira eta grater oso fin bat gaindi:
• osagaiak eta zatitu oso fin, eta gero haiek jotzen bidegurutze baten laguntzaz, denbora luzez.

Landare prozesatzeko metodoa, edozein aukera dezakezu. Garrantzitsuena da plater hori koherentzia uniforme baten emaitza izan zen.

zopa Classic "Gazpatxoa"

hiru baratxuri ale handiak oso fin eta leku txikituta mortero batean behar dugu, nahastu koilara ertainak gatz erdi batekin eta ondo zapaltzeko. Pixkanaka-pixkanaka lehortu ogia (bi) pieza txikitan xerra salatu, eta jarraitu nahastu baratxuri eta 100 oliba olioa gramo batekin hasiko dugu. bat lortuko luke uniforme nahasketa, baina ez lodia, antzeko jogurt likido bat da.

Kasu horretan, ezin baduzu morteroak erabili, orduan busti ogia ur mineral kopuru txiki batean. Beat elkarrekin irabiagailuan.

Ogia zilegi da ogi, zein ez zapore osagarriak ordezkatzeko.

To tomate zopa "Gazpatxoa" bat izan zen, ziurtatu tomate heldu, mamitsuak eta mamitsuena bakarrik erabiltzeko. Sei pieza ura irakiten hogeita hamar segundo dipped, ondoren slotted koilara lortu eta astiro-astiro azala kendu. Horretarako arrakasta, gomendagarria da stalk inguruan ebaki bat egin, goitik da kendu eta hasi da garbitzen. Hurrengoa, txikitu tomateak xerra txiki eta bereizita shred horietako irabiagailuan batean.

Bi medium pepino zuritu eta zirkuluak lodiak moztu. Big kanpai piper gorria core eta bere ebaki handiak garbitu. Txuleta eta tomatea bota.

Orain zopa "Gazpatxoa" to pure homogeneoa zen egin behar duzu. Horretarako oso ondo irabiatu tipula pixka bat, gehitu du bere ogia eta baratxuri nahasketa eta barazki guztiak. Mugitu denbora luzez gomendagarria eta ordu erdiz utzi present lehenengo bazkaria egiteko.

Baina kontuan izan behar dugu, pungent tipula ez duela zopa honetan sartzen. fruta bakarrik gozo eta urtsua behar dugu. Beraz, ez da soilik mingotsa bada, tipula ebaki xerrak sartu eta bota% 9 ozpina kopuru txiki bat, hamar minutuz. Beharrezkoa da, zopa "Gazpatxoa" hori oso gozoa dastatzeko zen.

Hurrengoa, saiatu plater bat, denboraldi nahi den egoerara gatza lortzeko, eta ozpin apur bat gehitu. Baina komeni da sagardoa edo ardoa erabiltzeko. Ez badute, ondoren, bota limoi zukua.

Orain gehitu ur mineral behar da koherentzia bat. Eta, lehen plater batetik egin ahal izango duzu eta edaten, gehiago likidoa botatzen. Hurrengoa, bidali hozkailuan ordubetez. Hori da dena: zopa hotza "Gazpatxoa" prest dago.

Zerbitzatu plakak sakon eta osagarri perrexil sprig bat eta zuzenean jarriz, lehen plater sartu edo ogi zuria xerrak ondoan egon behar du. bihurtzen da oso zaporetsua eta osasuntsua.

On egin!