Gabonak eta Urte

Gabonak eta Urte Berria - denbora magiko bat. Guztiek hasten mirari sinesten. Batez ere, hurrengo urtean hori poza askoz gehiago, zoriontasuna eta zorte ona ekarriko ditu.

Hala ere, pre-opor epea lekua "terrible" gauzak hartzeko ere. Pertsonak hectic aferak dira. Asko dira senide eta lagunei opari bila. Beste batzuk dira pentsatzen apartamentu bat nola apaintzen edo etxe. One hasieratik gehiago sukaldaritza zehar puzzle. Hori guztia, eta ez dira opor zatiak.

Hala ere, goiko arazo nagusia sukaldaritza da. Urtero plater bera prestatzeko delako plazerra ez. Zerbait berria eta ezohikoa nahi dut.

Olivier

Dezagun jai plater nagusia. It Olivier. Bere jatorria datak XIX itzuli. Era berean, ez dira modu askotan prestatu ondoko urteetan. jai taula ez da "normala" Olivier aspergarria izateko, osagai eta zerbitzatu esperimentu proposatzen dut.

1. historikoa errezeta Olivier frantziarrak of

behar duzu prestatzeko: patata egosi (1-2 ale), oilasko egosia edo behi-hizkuntza (300 g), egosia galeper arrautzak (1-2 ale), pepino (1 pc), oliba (3-5 ale), crab makilak (3-4 ale), letxuga (2-3 ale), maionesa.

Plater hondoan zabaldu letxuga hostoak, erdian egosi patatak eta arrautzak, erditik ebaki jartzea. diced alde bakoitzean deskonposatzen gainerako osagaiak. maionesa eskuzabal batera gainean bota.

2. Eskuin Olivier

behar duzu prestatzeko: egosi oilasko edo indioilar bularreko (300 gramo) blanched Kalabazin (1 fruta), pepino (1 pc), gantz gutxiko edo argi maionesa.

Osagai guztiak fin-fin txikituta, maionesa (krema garratza) eta mahai gainean zerbitzatzen, ezin berde gainean botata daiteke.

pintxoak

Bigarren garrantzitsuena bazkaria - mokadu bat. Pintxoak jai taula guztien oinarria dira, hasieran dira elikatzen gisa, eta mahai gainean agertzen dira opor jaia zehar. aperitibo txikituta barazkiak, urdaiazpikoa, mota ezberdinetako saltxitxak, baita ogitartekoak izan ohi dira eta. betez ogitartekoak Main arrain gorria eta kabiarra dira. Hala hutsal gurina ogitartekoa batean smearing eta apaintzeko produktu horiek ez gozamenerako eragin. Hori dela eta, honako ogitartekoak hornikuntza proposatzen dut:

1. Arrain krepe

Beharrezko patata (400-500 gr), tipula (1-2 ale), arrautza (1-2 ale), irina (3-4 koilarakada), izokina edo izokina (300 c), krema eta landare prestatzea olioa.

Zuritu patatak fina grater igurtzi, eta gero ondo wring ondorioz ur masa. Gehitu arrautzak, tipula, irina eta nahastu. Are gehiago zabaldu koilara pisua sweaty eta frijitu zartagin bakoitzeko 2-3 minutu alde bakoitzeko da.

Lortuko koipea krema garratza krepe, goi arrain zati txikiak jarriz eta Berdetasun apaindu.

2. tartlets (saskiak) gazta eta arrain-krema

tarts barruan, hutsik (15 ale), izokina edo izokina xerra (250 c), krema gazta (250g), kabiarra: beharrezkoak prestatzeko.

Fin-fin txikitu gaztarekin arrain xerrak eta koilara batekin nahastu prestatutako aldez aurretik tartlets zabaldu. kabiarra estali eta belarrak bota.

Hot bazkariak

bazkariak beroa Prestaketa denbora asko hartu eta beti discontent eragiten. Horien artean, oilasko plater, haragi, indioilarra, arraina, eta osagarri. kasu gehienetan osagarri patata osatzen dute, jende askok uste duelako arroza edo pasta hori opor taula egokitzen ez. Hala ere, hau misconception bat da.

Arroz eta pasta, patata baino look gogoko eta xeheagoa bat izan daiteke.

1. labean Makarroiak

pasta (300g), oilaskoa (500 g), tipula (1-2 ale), azenarioak (1-2 ale), arrautza (2x), krema gazta (100g), esnea (: beharrezkoak prestatzeko 0,5 l), durum gazta (100g).

Oilasko bularra dado txikitan moztu. Onion shred, azenarioak eta igurtzi grater. Ondoren tipulak eta azenarioak gorritu arte zartagin berotan frijitu.

Plater hau esne-gazta nahasketa prestatu behar duzu. Horretarako, irabiagailuan, nahasketa leuna krema gazta, arrautzak, tipula eta azenarioak, esnea arte.

landare olioa koipea gozogintza eta zabaldu pasta formularioa, jarri oilasko gainean, pour esnea-gazta nahasketa. labean jarri 20-25 minutu 200 º C-tan eta, bota gazta birrindua Barietate ondoren eta gogor bake beste 20 minutu.

2. Japoniako oyakodon

tipula (1-2 ale), oilaskoa (400 g), arroza (200 g), arrautza (2-3 ale), soja-saltsa (4-5 koilarakada): eskatutako prestatzeko.

Lehenik eta behin egosten arroza jarraibideen arabera. Are gehiago, berotzen zartagin batean, pour soja saltsa. Saltsa irakiten ondoren jarri tipula erdia eraztunak eta 2-3 minutuz.

Oilasko xerra ebaki dadotan - ez askoz shred, edo xerrak juiciness galtzen. Jarri oilasko kubo zartaginean eta ondo nahastu. Noiz oilasko bihurtzen zuria, emeki alderantzizko eta simmer estalita, 2-3 minutuz.

Ontzi batean, irabiatu arrautzak masa horia zurbila arte, orduan pour pan sartu, saiatzen berdinarekin armarria oilasko guztiak. Eta 5 minutu oztopatzen arrautzak ondoren bakarrik egosi egosten.

Prestatutako bazkari Berdetasun apaintzen dezakezu.

tableware

Opor taula ez begiratu besterik eder eta dotorea, beharrezkoa da ahalegin zenbait egiteko.

taula dekoratzeko eta pasatzeko ez da diru asko, hau egin behar duzu:

1. Erabili zapi arruntak eta zirraragarri paper napkins handiak. besterik napkins arrunta edo zapi koloretsua eredua izan daiteke. zabaldu behar dira mahai azalera osoa baino gehiago behar dute.
2. mahaiaren erdian txiki apaindu Gabonetako zuhaitz bat jarri ahal izango duzu, baita zehar mahai-azalean jarri izeiak kono bat Urteberri aldarte egiteko.
3. Jarri zapi napkins kolore biziak platerak ondoan. Ezin dute, besterik gabe, aldiz erdia, eta zentzu figuratuan. Adibidez, gainera zirkuitu bat erabiliz. (Http://www.mastervo.ru/ukrashenie-prazdnika/192-ukrashenieprazdnika/277-60-sposobov-skladyvaniya-tkanevoi-salfetki).
4. mahaiaren amaieran izan lasto fruta eta gozokiak saski bat izan.
5. halaber, alkohol botilak eta edari ugari apaintzen dezakezu.

Laburbilduz

Nabaritu duzun bezala, proposatutako plater produktu jakin gabe daude. Hemen, diren denda guztietan saltzen eta produktuak prezio merkean bat.

Urtea eta Gabonetan berria - familia opor. Hau da momentua etxean epel eta atsegina da, guztien inguruan dira zure gogoko behaketa Gabonetako filmak , eta hurrengo opor bakarrik pertsona hurbilena.

Garrantzitsuena - da plater zehazteko. askok handia existitzen dira. Ziurrenik, denek espezialitate ditu bakarrik bere familia. Garrantzitsuena da plater horiek prestatzeko maitasuna. Horregatik, edozein dela errezeta, plater arimaren eranskin gabe egosi bada - tasteless da.

Beraz, platerak, gure gurasoek beti gozoak. berotasuna eta maitasuna, gurasoen guretzat sukaldaritza inbertitu. Esan bezala, garrantzitsuena begiak ikusi ezin baina sentitzen.

Zorionak eta Urte Berri On!