Noiz familiako kide batzuk afaltzeko nahiago barazkiak, berriz, beste batzuk - haragia, edozein etxekoandre aukera bat eskuratu ahal zer harritzea eta guztiontzat mesedez egosten dezakezu gisa. beteak - askotan duzu, besteak beste, dilema bat izan bada, gure errezeta bilatzen Kalabazin, labean labean. Ados, perfektua konbinazioa: barazkiak, nutritiboa haragi proteina erabilera, jatorrizko zerbitzatu. Zure familia eskuinetik eramango zaitu azafata ezin hobea izango da. Plater egosi oso erraza eta azkarra da (ez garai hartan barazkiak labean eduki kontatuta), beraz, nahiz eta emakumeen lan errezeta bat nahi du.
Nola beteak Kalabazin, labean errea egiteko
Bazkariak, beharko duzu:
- 1 ertainak Kalabazin gaztea, hobe da landare bat lodiagoa hartu;
- 150 behi xehatuta edo oilasko g;
- 1 tipula eta baratxuri (ale) pieza on;
- 1 arrautza;
- 4 tbsp. l. natural tomate itsatsi;
- oliba olioa, piperrauts pixka bat, gatza eta bestelako espeziak dastatzeko.
Beteak Kalabazin, labean errea, barazki nagusia garbitu gure platerak, moztu zehazki erdia zehar eta mamia kendu koilara batekin: honela egiten dira. "Txalupa" bat zentimetro bateko lodiera hormak batera lortu behar duzu. beharko gatza, bota piperra, ondoren lubricate da oliba olioa eta bidali labean bake ere (busti batez besteko tenperatura, 180 gradu) 20 minutu edo ordu erdiz. Bitartean, betetze egiten hasteko dezakezu: tipula fin-fin txikitu, oliotan frijitu, noiz piezak baikorra izango da, gehi bat xehatuta. Cook haragia 5-7 minutu, ondoren, jakina, gatza, piperra eta baratxuri ederki bota. Ondo nahastu. Amaieran, gehitu pare bat tomate natural itsatsi koilarakada eta fin-fin txikituta berde. Kendu pan beroa, haragi masa apur cool, mailua 1 arrautza. Betetze prest dago. Kendu denbora jarri "itsasontziak" plaka bidez eta horiek bete dituzten haragia. Beteak kalabazinak, labean errea, beharrezkoa da beste 20 minutuz prestatu eta ondoren mahaira etor daitezke. a afaria bigarren independentea handia izango da.
Labean beteak Kalabazin tomateak eta perretxikoak beteak
Jakina, Relleno - barazkiak gain, ona da, baina zerbait berria probatu ahal izango duzu. Adibidez, "txalupa" lurrinez perretxikoak eta tomate-tik da. bazkariak ateratzeko:
- 0,5 kg Kalabazin;
- apur irina bat;
- 200 onddoak (perretxikoak edo zuri egokia) g;
- 200 tomate g (landare ertain 2 da);
- 150 krema eta espezien g.
Prestatu Kalabazin baita aurreko errezeta bezala: lehenengo "txalupa" bat, eta gero bidali zien labean bakea 20 minutu. Relleno For txikitu pieza txiki, prisolit sartu perretxikoak eta frijitu landare-oliotan, gehitu tomate Kubo, dentsitate for irina pixka bat, nahastu, minutu batzuk egosten. Betetze prest dago. Orain bete Kalabazin barrunbean barazki nahasketa bat, pour krema garratza eta bidali labean. Zenbat labean beteak Kalabazin? Kasu honetan, 10-15 minutu nahikoa, errezeta hau bete ondoren - barazki bakarra, baina kontuz ibili bero tratamendua behar dute. platera prest dago ondoren, taula eraman daiteke. Arreta bere kaloria baxua. duten dieta dira horiek, zalantzarik gabe, izango da zure dietan sartzea.