Errusiako sukaldea zopa pickle egosten

gaur pickle zopa ospea gutxi gozatzen arren, guztiek ez zopa mehe bat zapore gazi batekin gustuko duelako, oraindik Produktu erabilgarria da, digestio funtzionamendu normala da, baita bitamina eta microelements gorputzaren aberastuz laguntzen du. Horrez gain, pickle dieta elikagai jotzen da, kaloria kopuru txiki bat dauka, eta gehiegizko pisua pairatzen duten pertsonen ezin hobea da eta.

Gainera, zopa pickle zuntz, eta horrek odol kolesterola maila eta toxinak murrizten ditu; eta Lezin, bultzada inmunitate, eta beste hainbat osagai giza gorputza indartzeko.

Pickle lehen platera, hau da garratza pepino oinarrituta prestatu da. gure sukaldean plater hau XIX mendean etorri zen, zopa errezeta garai arroza, patatak, azenarioak, garratza pepino, zerealak, belarrak eta espeziak sartzen dira geroztik. In plater hau prestatzeko bakarrik giltzurrun behi edo hegazti erraietan erabiltzen du, edozein arrazoirengatik giltzurrunak ez dira eskuragarri badago, dira txahala edo beste haragi ordezkatu daiteke. haragi arabera, zopa hainbat zerealak jarri. It garagar eta buckwheat, garagar eta arroz grits izan daiteke. Auto brine da zopa gehitu gutxitan, normalean garratza pepino prestatzeko erabiltzen (gaziak zaporea da bakarrik emango dituela). garratza pepino azala eta haziak garbitu sukaldaritza zehar, zatitan ebaki eta gatzun edo salda pre-egosi. Beste produktu guztiak dira modu berean jarri zopak guztia bezala. Platera amaitu krema garratza jantzita.

Dezagun kontuan xehetasunez digu zopa prestatzeko pickle.

Lehen egosia unsalted salda, haragia zati txikitan moztu bitartean. Pearl garagar garbitu, salda irakiten eta bero ertain baino gehiago irakiten gehitu. Kontuan izan behar da garagar dela egosi nahikoa luzea, beraz, zopa eta pickle lehenik eta jarri.

kubo edo zatitan ebaki patatak, sukaldaritza lehentasunak arabera, zopa irakiten murgilduta. Carrots ertain grater igurtzi behar, tipula dado txikitan moztu, makilak edo grate moztu lodia grater garratza pepino, beraz, horiek flowed behar ez pour gatzun.

Tipulak eta azenarioak zartagin batean frijitu, gatzun eratu, erramu hosto, ilarrak gutxi piper beltz batekin pepino gehitu eta simmer nahasketa osoan hainbat minutuz behar. Ondoren, tomate itsatsi edo krema koilarakada batzuk gehitzeko eta are denbora kopuru jakin bat behar duzu.

Barazki guztiak dira pickle zopa gehitu, ondoren, beharrezkoa da beste erdia bero baxuko ordubete egosten. Ondoren egin guztiei gatza plater bat izan daiteke.

Kontuan hartu behar da hori giltzurrunak behar dira uretan pre-blai usain zorrotz kentzeko. Kasu honetan sukaldaritza salda zehar ura hainbat aldiz aldatu behar da.

Horrela, arau sinple atxikitzea sukaldaritza rassolnik, nahikoa gozoak plater eskura daiteke, elikagaiak, bitamina aberatsa eta oligoelementuen. Orain arte, esperientziadun sukaldaria behin daki zopa prestatzeko pickle, beraz gosea handitu zuen eta goi gustura kualitate izan. Kontuan izan behar da plater hau mahai begetarianoa gisa erabili ahal izango dira, eta prestatu goi-kaloria elikagai zale.

Rassolnik beraiek hainbat mota, hala nola, giltzurrun gisa, hegazti, behi, arkume edo txerri erraietan, eta are perretxikoak edo arraina izan daiteke. Zopa hau edo tarta pies zerbitzatuko daiteke.

Dena den, hau zopa errezeta guztiak sinpleak dira, beraz, azkar prestatzen, eta bere prestatzeko beharrezko osagai guztiak ia hasiera guztietan.