Tamarindoekiko - zer da? tamarindoekiko propietate erabilgarria

naturaren hainbat opari mota ezberdinen artean bitxi eta exotiko tamarindoekiko nabarmentzen da. Zer da? Nola prestatzeko? Zer jan? eztabaida Artikulu hau guztia!

botanika bit

Beraz misteriotsu tamarindoekiko ... Zer da? da du legume familia, eta horrek ere tamarindoekiko deritzo fruitua. Tamarindoekiko klima beroa duten herrialdeetan hazten eta aurkitu egin bai Australian eta Hego Amerikan. esportatzeko Indian pikuak dira Tanzania, Oman, Kamerun, Sudan eta Nigeria hazi.

Itxura tamarindoekiko bezalakoa da? Zer da botanika aldetik? Latinez, soinuak Tamarindus indica bezala. iraunkorreko hau, zuhaitz nahiko handiak, batzuetan 30 metroko altuera iristen, enborra gehienez 9 metroko diametroa duten! Bere loreak aldian zehar koroa zabaltzeko, eta horrek urritik irauten otsailera, loreak arrosa eta zuria hainbat replete. Une honetan, tamarindo zertxobait ezagutzen acacia gogorarazten da. Ondoren, loreak handiak lekak ukitu belusatua bihurtuko da. marroia eta nahiko luzeak dira - zentimetroko 15 inguru. biguna marroi haziak barruan fruta gazi-gozoa - da pod bakoitzaren barruan da, oskol zuri bat (mamia) tamarindoekiko da.

bitaminak dudanez

Orain irakurleak badaki zer itxura tamarindoekiko bezala, zer den eta non hazten, bere propietate baliotsua buruz esango dugu. fruta atzerritik Hau oso erabilgarria eta aberatsa bitaminak ere, microelements. 100 gramo tamarindoekiko jasotako 239 kcal, 2,8 g proteina, 0,6 g gantz eta 57,4 g karbohidrato.

Tamarindoekiko, propietate erabilgarria diren konposatu kimikoen edukiari aberatsa konposizio batekin eskerga bitaminak ditu, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, PP, baita betakarotenoa. fruta honetan macronutrients du kaltzioa, selenioa, magnesioa, kobrea, sodio, zinka, potasioa, burdina eta fosforo dago. Hemen zuen bat - tamarindoekiko! Bere propietate erabilgarria duten farmazia-multivitamin konplexu dutenak parekoa.

Eta fruta eta espezie

Tamarindoekiko fruitu oso zabalduta India eta Mexikoko plater nazionalak prestatzeko erabiltzen dira, eta tamarindo berde biltzeko gehitu gorrotorik eskatzen duten platerak, hala nola oinarritutako arroza dilistak eta barazkiak eta plater erregosia akutua gisa. Haragia da berde tamarindoekiko oso zapore gazi dago, beraz, ez da saltsa eta pastak barietate, horrek ezin hobeto nahasten haragiak parrillan sukaldaritza ezin hobea: arkumea, txahal eta oilasko.

Fruitu helduak gozoa zapore atsegina dute eta, batez ere erabiltzen dira piquant ohar bat eskatzen duten gozokiak eta postreak, baita plater batean. Mexikon, tamarindo egin gozokiak, marmeladak eta xarabeak.

Aparte, merezi du peretortaya hautsa tamarindoekiko orea duten sukaldeetan erabiltzen da mundu osoko jatorrizko espezie banakako platerak zapore mouthwatering ematen duen eran egoten.

Europako In sukaldeak Indian jujube ez da hain ezaguna, eta exotikoak moduko bat da. dago - Hala ere, ezinbesteko produktu bat, eta hori gabe ezinezkoa batzuk sinadura jatetxeko plater imajinatzea da da Worcestershire saltsa, hori ere Indian izeneko. Oinarri zoragarria saltsa - noski, tamarindoekiko!

medikuntza exotikoak

Zer gehiago erabilgarria tamarindoekiko ditu? fruta honen propietateak askotan medikuntzan erabiltzen da, batez ere, herrialde horiek non tamarindoekiko zabalduena eskuragarri tomateak eta sagarrak dugun bezala. fruituak erabili dira medikuntza Ayurvedic traktu gastrointestinala nahasteak hainbat tratatzeko. delikatua fruta orea Mousse laxative efektua du.

Brewed tamarindoekiko (tea edo azala infusioa) sukarra eta asma tratatzeko laguntzen. salda gain gosea hobetzen du, kolesterola murrizten, inmunitate handitzen du eta odol-presioa normalizatu. Gainera, sendagarriak tea tamarindoekiko begiak desberdinak konjuntibitisa garbitu eta angina Gargle. Beste piquant tamarindoekiko jabetza Izan ere, hori emakumeen afrodisiako jotzen da manifiesta.

botikinean

Nola medikuntza prestatzeko fruta tamarindoekiko from? Errezeta erraza da!

moussea laxative efektua argi bat izatea lortzeko, da beharrezkoa tamarindoekiko orea pour ura irakiten, irakiten eta strainer garbitzeko bidez. Irabiagailuan erabil dezakezu. Ondorioz, lodiak zukua, eta horrek azukre edo ezti pixka bat gehitu dezakezu jaso behar. Hartu botikak hau kontu handiarekin, beraz, ez beherakoa eragin.

tamarindoekiko egindako te ere oso erraza prestatzeko - besterik pour ura irakiten batzuk fruta gainean eta 5-10 minutu utzi.

Beauty osagaia

Tamarindoekiko - ez bakarrik gozoak fruta eta espezieak exotikoa da! fruta olioa oso zabalduta dago goi-end spa tratamendu erabiltzen da. mantenugai-eduki altuak zuhaitzaren hostoak gazte batean, hain zuzen direla ongi moisturize epidermisa, eta arrakastaz hantura lehiatuko laguntzen du. tamarindoekiko batetik Maskarak azala olio egokia.

Merkataritzaren trikimailuak

Tamarindo freskoa erosi ahal izango duzu, Thailandia, India eta beste herrialde bidaiatzen klima tropikal batera. Beste estatu batean fruta exotikoak sakatzen, lehorrak edo lehorrak eran saltzen dira. Batzuetan zati bat bezala ikus daiteke kontzentratua zukua, saltsa edo itsatsi.

Etxean tamarindoekiko edozein modutan erabil daitezke: fruta fresko besterik jan, eguzki-lehorrak - dadin paregabea postrea lehortu - to saltsa exotikoa oinarri gisa erabiltzeko.

tamarindoekiko erosi ahal izango duzu? argitaratua artikulu honetan errezetak prestatu arauen arabera lagunduko du.

tamarindoekiko saltsa batean Appetizing oilasko

plater gozoak eta minak hau prestatzeko, honako osagaiak behar dituzu:

• Oilasko xerra - 600 gramo.
• Soja saltsa (gehigarriak gabe) - 4 tbsp. koilara.
• Baratxuria - 5 ale.
• Tipula - 2 buruak.
• Cumin hautsa - ½ TSP.
• Oilasko-salda - 2 cups.
• Pure edo tamarindoekiko saltsa - 2 tbsp. koilara.
• Cornstarch -. 1 TSP.
• Ura - 1 tbsp. koilara.
• Salt - dastatzeko.
• Black piperra - dastatzeko.
• Chili hautsa - dastatzeko.

Xerrak egon dado txikitan moztu behar, jarri ontzi batean, soja saltsa, baratxuri xehatu, fin-fin txikitutako tipula, gatza eta piper beltza bota. Nahasketa guztiak ondo, estali eta utzi 50-60 minutu marinate.

Denbora honen ondoren, jarri zartaginean sukalde eta berotu landare-oliotan. Ondoren, bero handia egin du marinatuak haragi frijitu marroi bat.

Ondoren, gehitu pan oilasko salda eta tamarindoekiko saltsa, bero murrizteko eta minutu 40-60 inguru simmer, haragia prest egon arte. Bitartean zartaginean likidoaren erdia baino zertxobait gehiago behar txikitzeko.

Aurrerago beharrezkoa da ur hotzetan almidoi desegiteko, homogeneoa arte irabiatu eta haragia bota. Simmer, astiro-astiro eraginez, ordura arte, saltsa loditu arte.

Japoniako savory saltsa

beroa platerak, bereziki haragia eta haragi edo arrain betez krepe osagai perfektua izango da. prestatzeko behar izango duzu:

• Pasta tamarindo - 3 koilarakada ..
• Tomate ketchup - 2 tbsp. koilara.
• Ozpina - 1.5 artikulua. koilara.
• Salt - pixka handi bat.
• Soja saltsa (gehigarriak gabe) - 2 tbsp. koilara.
• Sugar - 4 tbsp. koilara.

Kazola txiki bat ozpina, soja saltsa eta azukrea berotu eta irakiten ondo ordura arte, azukrea erabat disolbatu arte. Ondoren, gehitu gainerako osagaiak, ondo nahastu eta utzi hozten.

Zer ordezkatu ahal

Zer tamarindoekiko ordezkatu daiteke, erosten baduzu arrazoi zenbaki bat zergatik ezinezkoa da? Analogikoa saltsa edo itsatsi fruta mango, limoi eta Worcestershire saltsa hauts bihur daiteke.