Errea tarta

Cream - fluffy meza, krema, gurina edo margarina, azukrea eta beste produktu batzuk, hau da, betez apaintzeko pastelak, Tartas edo auto-postre plater zuzendua oinarrituta prestatu.

As osagai osagarriak hainbat zapore, zapore sustatzaileen, adibidez, bainila, kakaoa eta beste batzuk erabil daitezke. krema Guztiak masa prestatzeko modua ezberdinak: kaleko nahasgailu batzuetan edo eskuz tratamendua bero gabe osagaiak, eta errea loditu denean berotzen.

Petrolioa eta krema dute gustu ona, bere forma mantentzeko, baina a nutrizio-balio handiko eta kaloria, beraz, jende askok nahiago errea bat erabili. Bere abantaila Izan ere berak gustu ona izaten ari da, dauka kaloria gutxiago gantz gisa ere ez da ageri etzan.

Baina errea ezin dira pastelak edo tarta dekorazioa gisa erabiltzen da, erliebean ereduak ezin dira bertatik lortzen dira. gehien korapilatsu eta fancy apaingarriak dira errea proteina masa krema egin daiteke. Horrez gain, proteina hori krema errea plastikotasun handia du, oraindik argi eta volumine da. krematsuak masa guztia oso bakterioa jasan, beraz, beren prestaketa beharrezkoa da eskuak garbitasuna ez bakarrik behatzeko, baina baita plater eta produktu bakarra freskoa erabili. olioak erabiliz produktuak 36 orduko epean erabili behar da, eta errea - hiru orduz.

prestatzeko krema tarta errea esne pinta bat, azukre kopa bat, 4 gorringoak eta 50 g irin eta 1 bainila azukre koilaratxo behar.

Errea erre dira eta, beraz, hobe da sukaldaritza pan bat hartu beheko lodi batekin. Esnea irakiten eta pour behar, etengabe eraginez, gorringoak, azukrea, irina eta bainila aurrez purea. Nahasketa sukaldaritza platerean jarri zen eta etengabe zurezko espatula lodi arte nahastuz.

Ondoren meza behar da 10 gradu hozten hozkailuan edo krema pot jarri ur hotza arroa batean. krema-azalera izango lurrazal trinko batekin estalita daiteke, hori ez zen gertatu, da azukrea botata eta noizean irabiatu. hoztu masa beharrezkoa da berehala produktuetan erabiltzeko.

Cream tarta errea geruza pastelak eta zabaltzen erabiltzen da, halaber, hodi, bota olata bat eta saskiak bete daiteke. tarta dekorazioa On askotan erabili proteina errea. 300 krema gramo prestatzeko 4 arrautza zuriak, 8 koilarakada azukre ur baso, 6 azido zitrikoak tanta beharko du.

azukrea eta ur First jarabea egosten hari lodi baten gainean. izotza edo ur hotza eta whisk arroa lodi aparra proteinak arte instalatutako beste pot batean. etengabe whisking, pour proteinak pixkanaka iristen ziropa eta bi minutuz irabiatu. whipping amaieran gehitu azido zitrikoak eta tindagai, eta horrek kremak koipetsuak erabiltzen dira. Prestatutako pisua berehala erabili behar prestaketa ondoren. Almibarretan undercooked badago, masa lausotu egingo da gainditu bada, edo bota lodiak erakarpen bat - pikorrik osatzen daiteke.

Posible errea zapore, esaterako, limoi edo laranja Zestoan, intxaurrak birrinduta, jellies, eztia edo gisa hainbat gehitzeko applesauce. Cream tint daiteke janaria tindagai. Margoak den zati txikiak ura eta denda irakiten hozkailuan desegin behar dira.

Gogoratu behar dugu gehiegi distiratsua kolore itxura ez naturalak. zuku naturala, kafea edo tea indartsu tindaketa egiteko erabil daiteke. White kolore krema esnea, azukre hautsa, krema garratza ematen. gehitu eta txokolate dezakezu.