Panna Cotta errezeta: mahai Russian on italiar plater gozoak

Plater hau, eta izen gutxitan nabarmenagoa da eta, gainera, behar bezala idatzita, gozoa gurina gozoki osatzen dute. "Panna Cotta" edo panna Cotta postre ezin hobea izan daiteke sukaldaritzako irudimena izan da agortu, eta bere lagun edo maiteak benetan nahi mesedez. panna Cotta bat nola egin ezagutzen baduzu, izango duzu beti party edozein sukaldari buruzagi gisa aitortzen.

Plater hau gertatuz gero ezin hobea da, ez dagoela denbora ez tarta bat edo gozogintza, baita bada hozkailuan ez da beharrezkoa produktu prestatu da. Produktu eta pixka bat gehiago multzo sinple bat denbora librearen ordu laurden bat baino - panna Cotta errezeta bat, nahiz eta hasibe sukaldari dominatu daiteke. Italiako plater tradizionala postrea, gehien gozoak tratatzen ez ezik, delikatua, fruitu eta fruta krema dotoreak egin dira da.

Adibidez, posible da postre hau horrela egosten: (. 950 ml) krema hartu, Sugar (. 150 g) Eta vanillin (1 Pace.). Horrez gain, beharrezkoa gelatina (45 g.) Eta inork limoi azala txikiak. Lehenengoa da gelatina prestatzen hasteko - aurreratzeko behar da ordu erdi bat uretan busti. Arte gelatina egingo olatuak, krema, edukiontzi txiki bat sartu pour dezakezu limoi Zestoan eta azukre balioko. krema pixkanaka berotzeko ondoren, vanillin bota ahal izango dute eta nahasketa ekarri irakiten, etengabe egiten eraginez. Not krema irakiten ahalbidetuz, pot beroa kendu behar, puztuta gelatina eta ondoren bero nahasten. Aurrerago panna Cotta errezeta dakar nahasketa eraginez gelatina guztiz disolbatu arte irakiten. At prestatzeko azken etapa bakarrik izango loditua limoi azala nahaste batetik marrazteko, pour ostuzhennoy cups oparia apur bat eta ordu pare bat bidali hozkailuan.

Batzuetan garrantzitsua da ez bakarrik ezagutzen postrea panna Cotta bat prestatzeko, baina ere nola behar bezala kendu, beraz, ez du forma erakargarriak eten. silikonazko moldeak prestatzeko erabiltzen bada, orduan arazorik ez ezin izango - platera apur bat kako labana izango du eta arretaz inbertsiorako plaka baten gainean. plastikozko forma bada, dute lehen segundo pare bat, ur beroa dipped ertzean, eta ondoren gainetik manipulazioa guztia errepikatu.

errezeta handi bat erabil dezakezu panna Cotta for apaintzen eta haurrentzako mahai osatzeko. txokolatea Hau gozokiak, bakarrean lurrintsu eta wonderfully gozoak. beharra esnea (250 ml), txokolatea (100 g.), Cream hartu sortzeko (500 ml.), Sugar (60 g.) Eta gelatina (20 g.). Lehenengoa ur bainu bat txokolate urtu, arretaz sartu pour esnea, esnegaina, azukrea gehitu eta irabiatu ondo, masa irakiten saihestuz behar duzu. gelatina dira uretan busti behar ordubete (hobeto hartu dute hau errezeta panna Cotta aurretik egin behar da) laurden bat, eta nik swells denean - txokolate-esnea pisua konektatzeko. hoztu nahasketa behar edalontziak bota eta hozkailuan bidaltzeko - cool da.

Eta benetan panna Cotta ezohiko saiatu nahi izanez gero, ez plater klasiko bat gustatzen, jogurt jaki bat saiatu behar duzu. (150 ml.), Krema: honako osagai behar ditu izango jogurt natural aditiboak gabe (400g.), Sugar (60 g.) Eta gelatina (20 g.). Ziurtatu uretan pre-beratzen gelatina hantura for - gertatzen da kazola batean arte behar krema berotzeko, pixkanaka nahastuz azukrea bigarrenak desegin osoa egin arte. Nahasketa hasten denean irakiten, posible da gelatina bota eta irabiagailuan jogurtak batean harrotua. Mugitu masa hozten da eta moldeak isurtzen - bi edo hiru orduz hozkailuan gastatu ere, panna Cotta prest mahai gainean datorrena, sukaldari harrotasuna eta plazer bere gonbidatuen izango da.