Elikadura eta edariak, Errezetak
Errazena brine prestatzeko pepino (1 ur litro batean)
Urtaro bakoitzak uzta azafata bilduma gogoratu onena errezetak, partekatzeko, eta neguan itxi gozoak barazkiak tratatzeko desugerketa pepino modu berriak aurkitzeko. Oso popular mokadu eskatzen pepino hurbilketa zaindua aktibatuta gozoa eta kurruskaria. ura, barazkiak, osagai kalitatea gatzun arte - xehetasun rola jokatzen du. Bide batez, azken puntua garrantzitsuena da. Desugerketa pepino gatzun ematen die nahi duzun zaporea, eta desberdinak izan daitezke.
beharrezko osagai
Zer da beharrezkoa for pepinoak Desugerketa? Lehenik eta behin, barazkiak beraiek duten gazte eta freskoak izan behar da. Bigarrenik, ura da. Hobeto ontziratutako edo iragazi hartu, baina jotzen da udaberri egokiena izan. Hirugarrenik, ukenduak da. Hau da, non utzi zure irudimena exekutatu duzu basatiak! Gazitzea erabilera allspice, ale, mostaza aleak, blackcurrant hostoak, horseradish, apioa, aneta, martorri, menda, tarragon, ezkaia eta lovage da.
Bi salting moduak
Bi aukera pepinoak Desugerketa daude. Lehen - hau hotza metodoa da. Kasu honetan, hotz gatzun, ura eta gatza prestatu. Pepinoak dira espezieak eta belar poteak jarri eta gatzun hotza isurtzen. Itxi banku kapron tapa eta denda cool leku batean. Pepinoak hilabete batean prest egongo da. Hau sukaldaritza modu luzeagoa da. pepino pour beroa gatzun bada, orduan 5-7 egunetan prest egongo dira.
aldapatsuak brine
brine lortzen kurruskaria batean Pepinoak eta dastatu gazi, gatz kopuru handia izan arren. Hiru litroko jar hartan beharrezkoa da gazte pepino, horseradish hostoak, beltza currant, gereziondoak, aneta fresko, bi baratxuri ale, gatza baso bat, ozpina apur bat eta 2 litro ur hartu. Pepinoak edukiontzi egokia arautuko eta gehitu zien belarrak eta espeziak guztiak. Aparte, prestatu pepino for gatzun. Ur jarri erdia kopa gatza litro bakoitzeko. Gure kasuan, bi beira likidoak eta gatz horien litro hartuko dugu.
denda negurako
Pepinoak for gatzun dira negurako, baita eguneroko gazitze prestatzen. kantitate handiak normalean ontziratu edukiontziak (pails edo bateria) edo ozpina gabe biltzen dira. Gazitzea For barazkiak zapore ezohiko eta usain ematen duten espezien asko erabili. 10 pepino kilogramo 350 mihilu gramo (Kimuak, zurtoinak, eta haziak), 60 horseradish hostoak gramo, 20 baratxuri gramo hartu behar, cassis gutxi uzten.
bankuetan negurako ozpinetakoak
Bila neguan pepinoak prestatu eta banku dezakezu. eskatutako apala bizitza jasan dutela, gehitu vodka apur bat. Bi pepino kilo hartu apur bat aterki aneta, 5 currant beltza hostoak, gereziondoak uzten bezainbeste, bat edo bi baratxuri, horseradish hostoak, piper ale eta 50 vodka gramo. Pepinoak parboiled eta gero ur hotzarekin garbitu. jartzea dugu poteak, espezieak eta belar txandakatuz. Aparte, prestatu pepino for gatzun. 1 litro ur 50 gramo gatz hartzeko. Erabili bide cool salting da. Bete pepino gatzun, pour vodka eta itxiera latak, plastikozko tapa.
Hot-gazi gherkins
Jakina denez, gatzun prestatzen desugerketa pepino hartan bi metodo erabiltzen dira. Hot pickle barazkiak azkarrago prosolitsya ematen du. pepino Hauek egun barru prest daude. Hasteko, beharrezko osagai guztiak prestatzeko. Hobe dela izan moztu bi aldeak puntak barazki gazteak hartzeko. Ondoren horiek jarri ditugu edukiontzi egokia sartu (pote bat erabili ahal izango da).
pepinoak bila
pepino aukera desugerketa oso. gazi daitezke, bila, gazi edo bila. Eta hemen garrantzitsua pickle pepinoak bakarra da. Per litro ur hartu ahal izango eskatutako zenbatekoa gatz barazki gehiago edo gutxiago gazia egiteko. prestatzeko teknologia jokalariak jokatu oso garrantzitsua rol bat. Hartu gazte pepino, ahal izanez gero, tamaina bera. Ondoren kantuan aritzen horietako ura irakiten, eta berehala ur hotzetan gutxira. Barazki bere kolore eder eta salting ondoren mantenduko geroztik.
minak pepino
Desugerketa pepino erabilitako espezien gehiago, nabarmenagoa du azken produktua gustura dago. Familia bakoitzak bere osagai osagarriak, zuen tradizioz sukaldaritzan erabiltzen du multzo propioa. Baina beti dezakezu gehitzeko zerbait berri honen alderdi berriak ezagutzeko, hala ere erraza da, baina oso gogoko pieza. pepino berde kilo erdi bat hartu, 60 gramo mihilua, 7 baratxuri zuritu gramo, 2 gorri eta beltzak (ilarrak) gramo piper, horseradish 8 gramo, albahaka hostoak, ezkaia, martorri, apioa, perrexila, currants beltza eta tarragon.
Aholku batzuk
errezeta bakoitzak bere berezitasun propioak plater zaporea ematen du. pepinoak Desugerketa, ere, ez da salbuespena. ziape haziak edo vodka edo alkoholaren koilara handi pitin bat banku babestu egingo leherketa batetik pepino batekin. horseradish xerra batzuk moldera gainean azalaren azpian jarri zenean ez dirudi. Bide batez, horseradish ematen pepino ezohiko zaporea. haritz azala pieza txiki bat egiten du barazki gehiago kurruskaria. Pepinoak prosolilis To azkarrago moztu esku bakoitzean puntak eta txikitu sardexka batekin dute. Ez du merezi asko pepino bultza jar batean. Kasu honetan, gatzun eta barazkiak prosolyatsya nahikoa gutxiago egokitzen da. Pickle beti egin apur bat gehiago, errezetarik behar da batez ere, bankuen behin baino gehiagotan bete. gatzun prestatu pepino aurretik, gainerako osagaiak prestatzeko. Bereziki beroa desugerketa prozesua kezkatzen. Ez baduzu ozpina erabili, ziur zure lana ez da lizunak. Noizean kendu moldea, eta beharrezkoa izanez gero, korrika ur pepinoak azpian uretan eta bete gatzun berria.
Classic pickle errezeta
pepinoak Desugerketa errezeta asko daude. gatza zenbatekoa bakoitzarentzat desberdina izan daiteke. Baina badira adierazle horietako bat ardatz beharko dugu. bi koilarakada gatz Hau ur litro bat diapositiba txiki batekin. brine Hau lortzen zaporetsua ozpinetakoak. Horietako gazi egin nahi baduzu, gatz kopurua murriztu daiteke. prestatzeko prozesua azkartzeko, beharrezkoa da beroa pepino gatzun pour. Baina produktu hau da luzea gordetzen. Jada ez da gomendatzen gatza jarri, pepino oso gazia lortzen dira geroztik, baina, halaber, bakoitzaren diskrezioa. Baina zuk aktibatuta egonez gero, oso gazia merienda, besterik gabe, uretan barazkiak eta horiek bete ur arrunta (egosi daitezke, hotz) eta tenperaturan pixka bat utzi.
Similar articles
Trending Now