Egun bakoitzeko Menua. Zer behi prestatzeko bigarrena for?

Okela - ezagunenetako bat eta normalean food haragi erabilitako. gutxiago koipetsuak eta, beraz, gutxiago txerri baino kaltegarriak, bai eta propietate erabilgarria askoren desberdina da. Adibidez, behi giza gorputza da, nahiz eta ondoren atxiki behar diren proteinak kopuru handi bat dauka haragi tratamendua beroa ia beteta, eta B12 bitamina. Horrez gain, behi-kontsumoa da askotan anemia kasuetan gomendatzen eta kaltegarriak kolesterola murrizteko.

askotan erabilgarria gain, zapore zoragarri bat dauka. Okela platerak - bazkari eta afariak, zopak eta prestatzeko irtenbide ona plater nagusia. Lehenengo platera buruz hitz egiten bada, txahala ia edozein horietako egosten dezakezu. Tradizionala aza-zopa, borscht eta haragi dituen gustu bikaina eskuratuko du beste prestaketa eta usain lortzen dira eta txerri edo hegazti gantz gutxiago egosi baino. Ez dugu errezeta eztabaidatzeko zopak, eta buruz hitz zer behi prestatzeko bigarren edo afaria. a popular errezeta gutxi eguneko menua erabil daiteke eskaini nahi nuke. Beraz, zer behi prestatzeko bigarrena for?

goulash

behi-tik gehien eta erraz prestatzen plater bat - da, zalantzarik gabe, goulash du. prestatu produktuen gutxienez behar izango duzu. - 200 g, 3 koilarakada tomate-pasta, irina, gatza, landare-olio koilarakada bat behi haragia: zerbitzatu bakoitzeko. Lehenik eta behin, landare-olio zartagin batean frijitu haragia arte sueztitu browned arte behar duzu. plater bat onena sakona zartagin edo kazola batean egosten. frijituak haragia filmea dezakezu azaleko zartagin batean da browned ondoren. Orain gehitu tomate itsatsi haragia eta urarekin bete, beraz, erabat estali zion. Nahastu eta erregosia txahala 10 minutuz, moldatu bolumen bat (baso bat eta erdi) salda pixka Let cool eta bota han irina orduan. Ondo nahastu eta bota atzera ontzi, non goulash prestatzen sartu. Tipula fin-fin txikitu eta frijitu bereizita, gehitu beraren aldean, haragia, gatza, piperra eta Lavrushka plater gehitu. 5 minutu erregosia, bota belar. Tasty behi prest bigarren! Jakina, ez ahaztu alboko platerak, ia edozein patatak, arroza, buckwheat, pasta egokitzen dira.

txahala stroganoff

txahala stroganoff da - beharrezkoa dela beste plater Izan ere, sukaldari bigarren behi dela aipatu behar aipatzearren. Bere egiteko behar dugu: behi, gazi-krema, tipula, tomate-pasta, irina, gurina, gatza, piperra. Haragia lodi 2 cm zatitu eta uxatzeko horietako erdira murriztu lodiera. Lortutako piezak ziriak 3-4 cm luzera moztu eta haiek bota gatza eta piperra. zartagin batean, urtu gurina pixka bat eta frijitu, irina koilaratxo batean, gehitu 100 krema garratza eta bero g minutu beste. Gehitu 2 tomate itsatsi koilarakada, irabiatu. Saltsa prestatu. Jarri plater bestera, esaterako, kazola batean, pan, eta oraindik ere erabilgarria da. Fry prestatutako haragi zerrendatan, besterik ez guztiak batera, baina pieza batzuk, beraz, ez zuten utzi zukua, haragia jarri saltsa batera ontzi batean. Frijitu tipula, norabide berean pour. Guztiak produktu befstroganova muntaia. Mix horiek sortu eta irakiten bat ekarri, irakiten, ez da beharrezkoa. Hemen galderaren erantzuna beste bat da: "Zer behi prestatzeko bigarren bat" Bigarren mailako plater zerbitzatu, bigarrena Bukatutakoan!

Ikusten duzun bezala, prestatzen behi plater - Erraza eta azkarra, erosoa eta oso zaporetsua da. Izan ere, behi plater asko. It egosia daiteke eta errea, braise eta bake. She, dagoeneko aipatu bezala, primeran edozein Bigarren mailako plater konbinatu. Bertatik Relleno egosten dezakezu, eta horrek cutlets oinarria osatzen du, betegarriak tartean, casseroles, edo, adibidez, pasta nautically da. Okela jarri daiteke edo patata labean bakea, hain perfektua plater nagusia ez duen sukaldaritza osagarri eska lortzeko.