Dotoreak eta zaporetsu plater: oilasko eta piper entsalada

Oilasko eta piper entsalada egon errezeta desberdinetan egosi daiteke. Adibidez, egosiak edo erabili ahal izango duzu ketua oilaskoa, Bulgarian edo beltza piper. Dena bakarra araberakoa izango da zure zaporea lehentasunak. piperrak eta oilasko entsalada erraza eta ez-nutritibo bat, errezeta besterik eskubidea beheko idatzia egin nahi baduzu. kalkulatu bi zatiak plater prestatzeko, beharrezkoa da prestatzen: habe letxuga, piper kanpai ertaineko tamaina, 400-450 g oilasko bularrak, hainbat adar martorri, tipulina. Ere izango duzu behar duten maionesa (2-3 tbsp. L.), chili piper, limoi edo lima-zukua zati bat barne hartzen saltsa egiteko.

Noiz zure eskura produktu guztiak, entsalada bat prestatu dezakezu oilasko batera. Lehen oilasko bularra irakiten, hozten da eta zerrendatan edo dado txikitan moztu behar. Ondoren, hartuko dugu piperra, baita nire zion eta zatitu. Gehitu txikitutako piper eta tipula berde oilasko bularra da. Nahasketa hau guztia. Saltsa prestatzeko eskuratzen. Horretarako, fin-fin txikitu pipermina eta martorri. Mix bi osagai horiek, gehitu karea zukua (limoi) eta whisk. aplikatu aurretik oilasko entsalada eta piper mahaira, plaka bat jarri behar dugu letxuga hostoak. Horietako batean, prestatutako plater zabaldu jarraituko dugu. amaiera bikaina saltsa janzteko izango da.

No gutxiago goxoa da oilasko entsalada epela eta piperra. bere prestaketa big aurre ez. produktu hauek beharko dituzu: 1 tbsp Sesamo haziak, 2 arrautza, hiru kanpai piperrak ertainak entsalada bun, 400 oilasko Bularreko gramoko, 2 ogi xerra, landare olioa, hainbat espeziak.

Izan ere, oilasko moztu dugu zerrendatan finetan hasiko gara. bere gogoko denboraldian igurtzi dugu gatza eta espeziak, eta 2 TSP ekin soja-saltsa.

Orain, 30 minutu ondo marinatuak oilasko utzi.

Une honetan, txuleta piper kubo handi eta oliba eta arrautzak sartu da - eraztunak.

Hartu bi ogi xerra eta horiek moztu kubo txikitan.

30 minuturen ondoren, jarri zartaginean sukalde gainean, hura bota landare-olioa. olioa berotzen, zabaldu oilasko frijituak eta bere urrezko kolorea osatzeko. Horrez gain, oilasko biguna eta leuna izan behar du.

Entsalada hostoak emeki alderik bere besoak. Hosto horiek oilasko forratutako egingo da. Doan zartaginean eta zabaldu piperra. Petrolioa ez du aldatu, jarraitzeko berean frijitu behar. Noiz piper pixka browned, beharrezkoa da Sesamo haziak gehitzeko. Fry hori guztia beste minutu, haziak ez dira erraz urrezko ñabardura bat eskuratzeko arte. Errea piper ezarritako oilasko gainean. Goitik beharrezkoa da oliba eta arrautzak, eraztunak moztu jartzea. Sprinkle entsalada ogi frijitu kubo. ozpina landare olioa, baratxuri eta gatz koilarakada bat egin janzteko hori guztia bota behar izaten jarraitzen du. dekorazioa gisa, aneta, perrexila eta beste berde, eta hori da nire hozkailuan aurkitu erabil dezakezu. Hori guztia, gure oilasko eta piper prest entsalada da. Zerbitzatzeko taula plaka eder batean. On egin!