"Belgikako txokolatea" - gourmet tarta eta gozoa hortz

Nork ez du Belgikako txokolatea entzun? Titulu hori guztia elkarteak positiboenak, nork du inoiz saiatu den. Belgikako txokolatea ekoiztu kalitate gorena, zapore harrigarri, zaporea aberatsa mingotsa dauka.

True Gourmets are urrunago joan daiteke - saiatu tarta txokolate gogoko zapore batekin! postre hau oso ezaguna da. Eta ez da harritzekoa, ziur gustuko duten gozo horiek harritu behar delako. "Belgikako txokolatea" - pastela, izen bereko maitearen tratatzen ondoren izendatzen. Bere prestaketa tinker behar-beharrezkoa da, deitu errezeta hau ezin da super-erraza ... Baina nik uste, emaitza merezi du. Saiatu pastela "Belgikako txokolatea" prestatzeko, eta beti izango du bere lekua hartu zure Cookbook piggy banku batean.

Ezaugarriak platerak

Agian postrea honen ezaugarri nagusia - txokolate bere zaporea eta usaina. beste postreak alderatuta, osagai hau da, benetan oso. Beraz, kolore, usain eta gustu harrigarria oso nabarmena txokolate aldarte dira. Eta tarta ezagun hau "Belgikako txokolatea". Errezeta benetan txokolate-kopuru handi bat dauka.

Seguruenik, errezeta hau lagundu dezake emaitza handia lortu nahi dutenentzat, baina ez du nabarmena artistiko trebezia datoz. Ez distira pastak exekutatu gaitasuna? Beraz, "Belgikako txokolatea" - zuretzat pastela. Just hartu txokolate tarta geruzak eta horiek zabaldu txokolate krema. Zer ederra izan liteke harrigarria konbinazio hau? Eta are urrunago joan nahi baduzu, krema eta txokolate txip oraindik bota - zure postrea izango benetako maisulan bat bihurtuko da.

Benetan, tarta hau benetan handia da, nahiz eta gehien solemne opor da.

Belgikako eta ez oso

Belgikako txokolate barra ekoizpena asko kostatzen. Prezio-diferentzia aldean local batera - 3-3,5 garaian. Eta arretaz irakurriz gero konposizio Izan ere, honako osagai hauek ditu dela ikus daiteke:

• kakaoa gurina
• kakao babarrunak;
• emulsifier (lezitina);
• azukrea.

esne daude esnea da. Barietate batzuk eduki bainila azukrea eta hainbat gehigarriak. Baina, zalantzarik gabe, ez da Belgikako txokolatea - sintetikoa zapore, kolore edo kontserbatzaileak.

Eta off hartu duzu apala barran bada txokolate ona tokiko fabrikatzaile batetik, posible da konposizio bera irakurtzeko. zer tarta bat erosi pentsatzen? Belgikako jatorrizko ordaindu ahal izango duzu? Arte, eta eraman. dirua gorde nahi duzu? Aukeratu konposizio onekin tokiko txokolate bat. Tarta "Belgikako tarta", horietatik errezeta Europan egindako gozokiak erabilera dakar, bake eta etxeko dezake. txokolateak eta gustu ezberdinak, benetako gourmet bat bada, eta zehaztu ahal izango da. Baina gozogintza eta tratamendu termikoak edozein diferentzia gutxitzeko.

Osagaiak

"Belgikako txokolatea" - tarta hori busti bizkotxoak, frosting eta ganache osatuta. Eskaera, gozokiak txiki, apurrak birrinduta, zuri edo blotches izango da apaindu daiteke esne txokolatea.

pastela prestatzeko, osagai hauek behar dugu.

Biscuit pastelak :

• irina - 178 g;
• azukre - 167 g;
• Kakao - 52 g;
• gozogintza hautsa - 2 TSP ;.
• gantz krema - 408 ml;
• laranja erdi Zestoan;
• Arrautzak - 4 uds. (Handiak).

ganache egiteko:

• gantz krema - 610 ml;
• Txokolate - 455

Glaze eskuratzeko:

• gantz krema - 200 ml;
• berehalako kafea - 2 tbsp. diapositiba batekin koilara;
• azukre hautsa - 2 tbsp. koilarak;
• Bitter txokolatea - 305 g;
• Arto-jarabea - 35 ml.

impregnation For:

• azukre jarabea - 185 ml;
• laranja likore - 20 ml.

Zenbateko horretatik nahiko handia pastela "Belgikako txokolatea" lortzeko. Errezeta beharra arabera kalkulatuko daiteke. Gauza nagusia - mantendu proportzio.

prestaketa

Pastelak, aldez aurretik prestatu behar da denbora off hozteko eta busti dute, beraz. krema prestatzeko, beat gailur egonkorra arte. Bereizita, beat zuriak, gehitu azukrea da. konektatu bi zatiak, Zestoan gehitu. Arretaz beraz, ez da Opal, oratu granular osagai nahasketa bat gehitu, isuri moldeak sartu dugu, ontzia bake labean.

Ganache honela prestatu. eraztunak zatiak Broken pour beroa krema, homogeneoa arte oratu. Tarta "Belgikako txokolatea" ganache shortcakes eta goiko arteko promazyvayut. Onartutako gau bat gehiago beratzen.

Era berean, prestatu glaze. beroa krema da txokolatea apurtuta eta beste produktu gehitu. icing pastela Zabaldu hozkailuan uztea, gutxienez ordubetez. "Belgikako txokolatea" - hori ona da busti eta oraina ditu pastela.

Aurkezteko zerbitzatu

Hori da gure urtebetetzea pastela prest "Belgikako txokolatea" da. Photo postrea neurrian ederra den bezala bermatzeko laguntzeko. Eta honen edertasuna azpimarratzeko, jakina, jaso egokia edukiontzi bat. aldeko itxura izango zuen zuria, krema on, zurbila urdin edo berde saucer. esperimentatu eta gardena dezakezu.

Horrelako tarta bat normalean elikatzen da ona kalifikatu tea bergamota, batez jasmina, lore-gehigarriak, fruitu lehorrak. Suit eta berdea.

jaialdia formatua edari alkoholdunen erabilgarritasuna eskatzen badu, jaso berri bat postrea ardo ona edo fruitu "Sangria".