Shortcrust gozogintza: pastelaren errezeta. pasta errezeta arrautzak eta gabe

Nola egin shortcrust pastel? Errezetak tarta gomendatzen osagai erabat ezberdinak erabiltzea, hala nola esparru bat egiteko. Norbaitek du gurina edo margarina oinarrituta, gehigarri batzuk kefir, gazi-krema, eta are gaztanbera erabiltzen du.

Beraz, zer da errazena eta goxoa shortbread da orea? Errezeta pastela, apur bat aurrerago azalduko ditugu.

Ezaugarriak sukaldaritza oinarriak

esango dugu shortbread ore nola egin etxean aurretik, gurekin kontatu behar duzu zer arauak behatu behar esparru bat, besteak beste, egindako gozogintza dela, horrexegatik da biguna, samurra eta oso zaporetsua.

Beraz, behar bezala oratu orea tarta bat, hertsiki behar duzu honako errezetarik baldintza guztiak betetzen for:

1. esparru bat, hala nola prestatu duen elikagai hotzak erabili beharko.
2. Homemade shortbread ore gozoagoa eta biguna izango da, hala ez bada oratu esku, eta bidegurutze (irabiagailuan) erabiliz.
3. Pisu honetan edateko ura erabiltzea eskatzen badu, izoztua izan behar du.
4. shortcrust pastel manipulazio guztiak egin behar da, oso azkar.
5. hala nola esparru bat sukaldaritza erabiltzen duzun gehiago sukaldaritzako eta beste gantzak, gehiago crumbly labean produktuaren da dagoeneko.
6. Oratu shortcrust luzeegia eta irina asko batekin pastel ez da gomendagarria. gozogintza delako nahiko gogorra lortuko.
7. Proba horren produktua bake labean batean gomendatzen 185-200 gradu tenperaturan.
8. gogor harea oinarriak Hasi aurretik, komeni da hozkailuan stand ordu erdiz.
9. Roll pasta hau bakarrik ertzak erdialdetik aurrera izan beharko luke.
10. Sand substratu ez bakarrik gozoak, baina gazia izan daiteke.
11. gatza ore pennomu hala nola garagardoa bezalako edari eta tartean haragia edo arraina cookieak egin dezakezu.
12. Of gozoa harea oinarriak dira oso maiz prestatu gurina gailetak, pastelak fruta eta beste gozo betez.

Orain zer arau jarraitu behar bigun eta samurra shortbread ore egiteko badakiela. pastela errezeta, orain uste dugu. Kontuan izan behar da, hala nola esparru bat erabiliz labean eta bestelako produktuak (adibidez, shortbread) izan daitezke.

Shortcrust gozogintza: pastelaren errezeta

ezin duzu luze oinarria kneading bada pastela, gero Jarraian errezeta zehatzak erabili proposatzen dugu. Berarentzat, ez duzu denbora eta osagai asko behar.

Beraz, honako hauek behar ditugu:

• Zuri-irina sifted - 2 cups betea;
• sukaldeko olioa, eta zehatza gurina - 2100 buruz g;
• hondar-azukre ertainak - koilara handiak;
• Edateko ura hotza da - 4 koilara handiak.

bases nahastea

Shortbread orea prestatu da erraz eta besterik gabe, arrautzak gabe. Horretarako, nahastu sifted zuri fina hondar-azukrea, irina, eta, ondoren, gehitu pixka bat galduak lehenengo hiruhilekoa sukaldeko olioa eta azkar txikitu labana batekin. Ondorioz, oso fin mamia bat lortu behar duzu.

Aldian behin, oinarri edateko ur hotz koilarakada handi bat botatzen lortutako behar da. Beharrezkoa da hau ere gantzatsua mamia ahal izateko ondo gelled elkarrekin.

uniforme eta masa trinko lortzeko, beharrezkoa da azkar roll baloi bat sartu, cling film batekin estali eta, ondoren, hozte-ganbera bidaliko. Sasoi honetan, shortbread ore gomendatzen da, gutxienez, hiru ordu hozteko.

konformazio eta gozogintza prozesua

Shortbread pastelaren orea, errezeta horietako kontuan hartuta ari gara, hau da urtegiaren batean bildu nahiko erraza da. Baina bakarrik kasu horretan da, oinarria ondo hozkailuan hotz bazegoen.

Horrela, elastikoa pasta oinarritutako gurina bi zatitan banatzen da, eta gero izarak berdin-berdina izan dadin. Lehenengo geruza gozogintza orri bat jarri behar da, bumpers txikiak egiteko. Gainera, beharrezkoa da finkatzeko edozein gozoa betetze eta estaltzeko bigarren xafla batekin. Ederki bi oinarriak konbinatuz ertzetan, erdi-amaitutako produktuaren labean bidali eta 200 gradutara egosten ordu erdiz nahi duzun.

Shortcrust gazta pastel: errezeta erraza

cottage gazta, pasta betetze gozo eta cookie delikatua pastelak labean eta goxoa izan daiteke. Baina bero jaki hau tratatzeko aurretik, oinarri nahastu behar duzu. Horretarako behar dugu:

• natural gurina olio - 200 g;
• zuri gari irina - 300 g;
• hondar-fina azukre - 2 koilarakada buruz handia;
• iodized gatza ertainak - ½ txiki koilara;
• gazta fina hezea - 200 g

orea prestatzea

home bezala egiteko gazta? Shortbread gozogintza akabera azkar eta erraz egiteko orea. gurina natural honetarako egon dadotan moztu behar du eta gero jarri edukiontzi batean bildu elikagaien prozesadore batekin iodized gatza, zuri gari irina eta fina pikortsua azukrea. Gainera, produktu guztiak abiadura gorenean nahastu behar. Ondorioz, fina mamia bat lortu behar duzu. Hortik aurrera, beharrezkoa da finkatzeko bustia fina mamia eta, era berean gainditzeko labana-pita bat erabiliz. Ondorioz, osagai guztiak elastikoa k bat osatzeko, itzulbiratu plastikozko jarri behar. Halako shortcrust pastel bat hozte-ganbera bidali behar da eta bertan busti ordu erdi inguru bat da.

Nola eratu eta bakea?

Behin hozten pixka oinarri, film batetik kendu behar da eta zati berdinetan and roll-orriak sartu zatitzen. geruza bat ipini zartaginean, beharrezkoa da finkatzeko edozein Relleno, probaren bigarren zatia itxi eta ederki estutu eskualdean. Horrela, gazta tarta nahasketa behar labean bakea 35 minutuz. Bitarte horretan, pastela bigun, baikorra izango da eta solteak eta friable egitura izango da.

harea base egitea jogurt batera

Nola bestela shortbread ore egiten duzun tarta bat? Produktu honen errezeta osagai oso desberdinak izan daitezke. Adibidez, oso zaporetsua eta samurra labean ondasun lortutako, osagarriak oinarria gehituz gero gantz jogurtak. Baina lehen behar da lehenengo.

Beraz, behar dugu:

• Gari irina argi dago - 3 koilara handiak;
• batez besteko arrautza rustikoa - 2 pcs.;
• olioa findu barazki - 1 beira betea;
• Kefir lodiak shoplifter - 0,5 cups;
• Soda jangela amortizatu sagardo ozpina - ½ postrea koilara.

fundazioa egitea

harea tarta bat prestatzeko orea oratu, findu landare olio eta irina zuri sifted mamia txiki bat egin behar duzu. Hurrengoa, sortu astindu bereizita herriko arrautzak elkarrekin trinko denda-erosi jogurt bat behar dugu. gero itzultzeko behar duzu koilarakada gozogintza soda eta, ondorioz, masa bota substratuaren zati free-entzunezkoen bati. Nahasketa luze eta intentsiboa ondorioz, pasta elastikoa eta leun bat lortu behar duzu. ona jaurti out taula gainean da, gomendagarria da 30 minutuz duten hozkailu konpartimentu beratzen.

Nola eratu eta pastela labean?

Behin shortbread jogurtak eta landare olioa oinarrituta orea prest egongo da eta hoztu, zati berdinetan banatuta egon behar da, eta gero roll josturak. Horietako bat izango greased formulario bat jarri behar dute, edo gozogintza erretilu batean, eta gero jarri aurrez prestatutako Relleno guztiak. Are gehiago, itxita egon beharko luke bigarren mailako babesa fitxa eta eder braid ertzean. semifinished produktu bat, hala nola behar da labean eta bake bidali 205 gradutara 35-37 minutuz.

Laburbilduz

Ikusten duzun bezala, ez dira shortbread ore nola egin, hala nola hasiera-labean tarta bezala prestatzeko modu asko. fundazio edo osagaia bestera gehitzea, gai ez bakarrik bere zaporea, baina baita egitura aldatzeko zara. leunagoak eta kefir erabiliz - - oparoak eta leuna Horrela, orea da olioa, oso crumbly bat, gazta batera bitartez egin.