Ortodoxoen du sukaldean Meatless bazkariak

Bizitza ortodoxoen Garizuma agerpena abstinentzia, damuturik eta apaltasuna epe zehatz hasten da. Hau ere sukaldean aplikatzen. Egun hauetan, familiak gehien prestatu meatless plater ez dira zaporetsua baliagarria bakarrik, baina baita.

erlijio tradizio moderno aldatu egin pixka bat, baina, aldi berean, indartsuagoa, gero eta jende gehiago erakartzeko. Atzera egin dute ortodoxoen kulturan bertan bazkaria beti leku berezia erreserbatuta zuten jatorria.

Sukaldean, ez bakarrik ortodoxoen skoromny jai taula anitza da, baina baita erraza meatless bazkariak oso nutritiboa, gozoak eta osasungarriak dira. gutxi batzuk plater ezagunak dira dagoeneko eta hala ere prestatu apur bat ezberdina elkartu eskaintzen ditugu.

Meatless platerak: garagar porridge lapikoak perretxiko

beharko dugu (sei anoa)

• bi cups perla garagar;
• laurehun perretxikoak gramo;
• Hiru bonbillak.

Horrez gain, olioa beharko duzu frijitzeko (landare batzuk eta krema) da.

Croup ondo ur hotzetan uretan pasatu eta ura irakiten pour, bost orduz utzi.

Zatituta Perretxikoak (handia) olioa (landare) frijitzen.

tipula olio Passeruem.

ura hustutzen zerealak batetik, gehitu prestatutako Arku eta onddo nahasketa eta solim (espezien gehitu daitezke nahi izanez gero).

Pots bete erdi egosi masa eta urarekin bete (egosia), beraz, bi hatz edukia estaltzen du.

labean porridge Bake 180 gradu (berrogei minutu) berotzen.

Ia guztiak ezagunak eta gogoko patata egindako krepe - ere meatless bazkariak bat da.

Patata krepe (patata krepe, patata krepe)

beharko dugu:

• patata apaletan;
• Hiru bonbillak;
• koilaratxo soda txalupa (food);
• irina (garia, sifted).

Oil (landare) frijitzeko - gain.

Pre-leundutako Patata erditik ebaki eta grate (azaleko) erdia.

Beste erdia uretan egosi behar gatz Horrez batera.

Tipula, dado txikitan, frijitu txikituta.

Osagai guztiak nahastu: patata birrindu, egosia (purea), tipula, apur bat gozogintza soda eta irina gehituz (espeziak eta gatza dastatzeko gehitzeko)

egosi fritters masa bat osatzen dugu eta frijitu bi aldeetatik frijitu zartagin batean.

Zerbitzatu mahai gainean zaporetsua bazkariak honetan, arinki Aneta edo perrexila botata.

Piper beteak nahiko zaila da, ohiko beheko behi gabe imajinatu. zertxobait desberdinak ezagunak plater bertsio bat prestatu eskaintzen dizugu.

Meatless platerak: piper beteak tomate saltsarekin

beharko dugu:

• piper gozoa kg;
• Kopako arroz;
• Hiru bonbillak;
• bi azenarioak;
• tomate itsatsi.

Horrez gain, bat Berdetasun gutxi eta intxaur muskatua.

Arretaz garbitu piperrak, haziak kendu, kontuz ibili ez follicle kaltetu ari da, eta ura (blanshiruem) irakiten bi minutuz ezikusia, orduan leans back bahe edo colander orrian.

Prestatu arroza eta barazkiak (azenarioak, berenjena, eta abar) betetzen. Horretarako, irakiten arroza eta barazkiak, gehi passaged tipula gehitu (eta, nahi izanez gero, apioa).

Bete piper beteak (baziren) eta ontzi sakon batean jarri.

Prestatu saltsa. bi baratxuri ale ehotzeko dugu, gehitu du tomate-pasta, plus muskatua eta gatza.

Bete piperrak saltsa eta simmer bero baxua baino gehiago.

Mahai gainean dago plater eder hau zerbitzatzen, osagarri Aneta fin-fin txikituta.

Nahiz eta oporraldietan, noiz mahai bakarra meatless bazkariak, ezinezkoa da beroa gabe. Guztion gogoko zopa, ere, errezeta berezi bat prestatu ahal izango dira.

barazki zopa

beharko dugu:

• 240 erremolatxa g;
• 120 aza (sauerkraut) g;
• irina - 2 TSP.;
• lehorrak perretxikoak (50 c);
• 2 ilar beltza piper;
• tipula;
• azenarioak;
• olioa (landare);
• tomate itsatsi.

Horrez, belarrak, erramu hosto, gatza.

Lehorrak perretxikoak garbitu eta bigundu arte egosi.

Barazkiak fin zatitan ebaki eta oliotan passeruem, irina gehitu ondoren.

ondorioz Nahasketa da salda eta onddoak itsatsi eta espeziak gehituz bete.

Perretxikoak txikitu telefonoa eta olioa (landare) frijitzen. Zopa gehitu

Hogeita hamar minutuz. Minutu batzuk itxiera aurretik gehitu beets, irakiten bat jarriz.

Zopa prest dago! Azkarra eta zaporetsua. Bon appetit!