Azenarioa pastela, muffins, krepe eta tartean: azenarioak Gozogintza

Elikadura azenarioak ez bakarrik atsegina, baina ere erabilgarria: gozoa landare honen bitaminak, A pro-bitamina, C bitamina, mineral potasioa, burdina eta kobrea gatz dauka. azenarioa pastela edo kazola, azenarioak nahiko erraz prestatzen muffins edo pastelak: bere zaporea azenarioak kualitate bikaina dela-gozogintza aproposa.

azenarioa pastela prestatzeko, azenarioak grate eta astiro-astiro estutu behar. Diluitu ½ Kopako ur 20 g freskoa legamia (lehor daitezke ordezkatu at the tasa 3: 1). Azenarioak gehitu (300 g) jartzailea hiru arrautzak, pour Kopako irina, guztiak ondo piztu, eta gero leku bero jarri.

planteatu Brew Gainerako irina gehitu (guztiak 0,5 kg izan beharko litzateke), 100 olio kopa azukrea g, ½ h. L. gatza. Nahi izanez gero, orea oraindik jarri ahal limoi azala eta vanillin, Poppy, raisin edo fruitu lehorrak. Guztiak kneaded eta berriro goratzeko bat ezarri. Ondoren, orea ondo bere hedapena neurrian igotzen da pastela pan eta bake sartu bigundu arte ordubete inguru 180 gradutara. Prest azenarioa pastela ditu distiratsuak laranja kolorea. errezeta barietate A muffins azenarioak behatzen duten BARAUALDI horiek, eta kasu horretan arrautza ez ditu arrautzak popular dira, eta gurina barazki ordezkatzen du.

Azenarioak egosi daiteke eta goxoa krepe, baina hau da lehen egosten izango lituzke. Prestatutako azenarioak (1 kg) lurrean, pulverized edo bero bidegurutze bat kneaded irabiagailuan batean hala da - hau oso garrantzitsua da. The pure lortzen jarri gatza, bi harrotua arrautza, 2 tbsp. l. (Gutxi gorabehera 60 g) ozpina, esne garratza edo jogurt, azukre kopuru bera. Pour 1 kg irin, zein aurretiaz gehitu 1 ½ h. L. soda, eta ondo kneaded pasta. Labean azenarioa krepe oso bero zartagin orrian. azenarioak ez dira oso gozoa, azukre bada, gehiago jarri ahal izango duzu. Krepe hauek lortzen dira, ez azenarioa pastela baino gutxiago zaporetsua, baina azkar eta erraz prestatzen ari dira.

- sagarrak, pasak edo original batekin - soja gozoa: azenarioa fritters egiteko beste errezeta daude gazta, Tofu eta patatak. For bigarrenak prestatzeko hartu gordinak, patata birrindua eta azenarioak (1: 2), arinki estutu eta gehitu apur tofu, hau da, bidegurutze bat pre-purea. pisua jarri gatza, piperra edo beste espezieak, baita landare-olioa eta irina (bat eta bi txiki patata azenarioa - 1 tbsp ..). Errezeta hau eta patatak, azenarioak geroztik - gordinak, frijitu krepe ez 20 minutu tapa azpian baino gutxiago izan behar du. taula aplikatuz denean, jarri ahal izango duzu Letxuga on.

Azenarioak egosi daiteke krepe. Hala ere, errezeta honekin ezinbestekoa da tinker, baina emaitza merezi du. Hartu bat libra garbitu eta garbitu azenarioak eta irakiten arte samurra. Prest egindako mulled azenarioa pure egoera, gehitu ¾ esne (750 ml) l eta irakiten bat ekarri. irakiten birrintzeko behar poliki bota irina edalontzi bat, arretaz haundiok saihesteko igurtziz. Ondoren, ura edo esne katilu bat gehitu, ondo guztiak nahastuz. 4 arrautza gidatzea, irina kopa beste pour. 100 legamia freskoa g (baso bat ur izango dute diluitu behar du), ondo kneaded pasta eta utzi bi orduz.

Denbora honen ondoren, arrautza da sartu gehitu gatza, 2 tbsp. l. olioa, ½ st. l. azukrea. nahastean guztiak, beste erdia irina kopa bat gehitu eta 15 minutuz kneaded. Jarri ore bat bero lekua, estali bat eskuoihal top. Behin igotzen da, posible da krepe bakea.

maiz bakes dutenek pastelak errezeta azenarioak, ere, zalantzarik izan interesgarria. azenarioak betetze pies edo pastelak egiteko honako hau prestatu. The garbitua azenarioa (1-1.5 kg) moztu zituzten, bota ½ art. ura eta erregosia bigundu arte. Braised azenarioak fresatuak, gazi, olioa eta askoz azukre koilarakada bat gehitu. savory Relleno bat egin dezakezu eta - ez da jarri bada azukrea, baina 3-4 txikituta arrautza gehitu. Era berean da prestatzen da eta kalabaza beteak.

Azenarioa pastela glaze Gozogintza ondoren, arrautza albumen eta azukre hautsa limoi batera beira estalitako daiteke. krepe eta krepeak azenarioa elikatzen krema, eztia edo bainila errea saltsa 1 ½ art By. esnea, bi arrautza, erdi st. azukrea eta irina koilaratxo bainila batera.