Zer egiten gelatina eta bere erabilera moduak

Emakume askok gelatina sukaldaritzan erabiltzeko. Baina, aldi berean, produktuaren jatorria da gutxi ezagutzen. Zer egiten gelatina?

Animalia Produktu hau bertan substantzien nahasketa bat, batez ere, proteina osatua da. produktuaren osagai garrantzitsuena kolageno da. Zer egiten gelatina? hezurrak, tendoiak, eta animalien kartilagoa da irakiten luze sortutako. gelatina erabiltzen da nagusiki hezur eta tendoiak ganadu. Emaitza zaporea edo usaina gabeko substantzia da. It hainbat plater egosten sukaldaritza erabiltzen da.

Dendetan, kristalak edo plakak formularioa gelatina ikusi ahal izango dugu. Produktu honen propietate dira mistresses asko ezagutzen. Primeran ura eta swells xurgatzen du. berotzen denean, substantzia disolbatu.

Gelatina zabalduta dago elikagai-industrian erabiltzen da. Da haragia eta ekoizpenean gehitu arrain kontserbak. izozkia, ez azukre kristalizatzen emanez, eta proteinak tolesten osagai nagusia da.

gelatina Aplikatua eta industria. It tinta eta itsasgarriak ekoizteko erabiltzen da. Gauza jakina da produktu honen erabilera kosmetika industrian. sendagaiak kapsulak ere egin gelatina erabiliz. Hau produktuen fidagarritasuna handitzeko eta egiteko horiek seguruago ematen du. Horrelako kapsulak dira ondo sabelean desegiteko irentsi badu eta ez kalteak eragin gorputzean.

Baina, jakina, gehien erabiltzen gelatina sukaldaritza da. primeran produktu ugari osatzen du, eta, horri esker original izan daitezen dituzu. Produktu hau glizina asko, eta horrek gorputz aparteko energia ematen bizitza osoa dauka. Hau da, zer egiten du gelatina. produktu horiek, eta horrek proteina asko dauka, ia ez glizina dira. Beraz, haragiak gain, ona da.

Gainera glizina, gelatina kaltzioa, sufre eta fosforo kopuru txiki bat dauka. giza ehun konektiboaren ezinbestekoa proline eta hydroxyproline dira. Beraz, gelatina duten produktuak hezurrak oso ahula dutenek jan behar da, beharrezkoa da hezur-haustura azkarreko accretion gisa.

Jende osteochondrosis pairatzeko, gelatina ere erabilgarria da. azala, ilea eta azazkalak egoeraren ere bere harrera hobetu da. cosmetology azala eta ile gelatina erabilera maskara oso ohikoa da. Oraindik azazkalak ezagun eta berezi erretiluak, horien artean, produktu hau.

Hori guztia da ona, hau da, gelatina erabili ahal izango da, bertan janaria erabiliz beste produktu batzuekin batera. gelatina errazak egitea. bakarrik prozesu osoa behatzeko eta, beraz, bere propietate erakutsi dute euren burua erabat behar duzu. Nola gelatina plater bat eskuineko koherentzia lortzeko prestatzeko?

Lehenengoa da beratzen ur hotzean behar duzu. olatuak eta hainbat aldiz hazten gaitasuna du. gelatina amaieran olatuak denbora pixka bat eta kristalak egingo masa homogeneoa bat bihurtuko da. Horren ondoren, berotzen egon beharko luke desegin arte. Arau nagusia: Edonola ere, ez gelatina irakiten. honetatik bere propietate galtzen du, eta plater ezin loditzeko. Gero, ondoren gelatina fluidoa hantura txikia da, gero gehitu dezakezu. Gehitu almibarretan edo salda, zer plater prestatzen ari zaren arabera. Produktu desegin osoa bere pour entrée ondoren.

bilgarri fabrikatzailearen On beti adierazi proportzio eta nola produktua erabiltzeko. Ziurtatu informazio hori kontuan hartu behar. Orain ezin duzu bakarrik egosten plater substantzia hau erabiliz, baina jakin ere, zer egiten gelatina.