Nola eder pastela legamia edo hostopila zizelkatzeko

Emakume bakoitzak nahi ama-tartean eta scones ezberdinak pamper. gozogintza, andrea trebezia-maila zehaztu ahal duzu. Azken finean, irudimena erakusteko bakarra aukeratuz betez, baina baita etorkizuneko produktuen forma behar duzu. Inork ez daki tarta eder nola zizelkatzeko.

Zer dira tartean

Gozogintza - arte bat da. gainditu behera belaunaldiz belaunaldi mendeetan zehar hainbat pies errezetak. Momentu honetan, modu asko daude, horietako egosten. Zer dira tartean? Gozogintza izan daiteke:

1. The plater nagusia. Gehienetan haragi edo arrain betez tartean dela.
2. Merienda. pastelak prestatzeko erabiltzen perretxikoak edo barazkiak betetako.
3. Postrea. Da, oro har, fruta edo esne betegarriak barietate batekin opil gozo gisa.

Kontuan izan behar da menu askotan atzerriko jatetxe ez dagoela tartean eta pastelak dira. gozogintza berezitasuna ez datza bakarrik Relleno, baina baita hautaketa proban. Izan daiteke:

1. Legamia - gurina, pastelak eta gailetak egiteko erabiltzen da.
2. Puff - puff eta choux.

Hala ere, dazzle eder pastelak, argazki horietako aurkezten da, beharbada ez azafata bakoitzean. gozogintza moldea erabat edonork izan daiteke:

1. Zortzirenak.
2. Obalo.
3. Triangelu.
4. Square eta abar.

Hobe da pastelak eta erroiluak egosten legamia orea batetik, sukaldaritza prozesuan bezala, gehiago minaren eta arin bihurtzen da.

Lepim obalatua patties

Nola eder zizelkatzeko pastelak obalatua? Aipagarria da aukera hau ia edozein betetze erabiltzeko aukera ematen dizu. Hori dela eta, obalo jotzen da ezagunena izan. jatorrizko pastelak egiteko, behar dituzu:

1. Banatu orea zati txikitan eta pilotak sartu roll.
2. Horrelako preform flagella batean unroll behar da eta kubo (4 zentimetro) moztu.
3. tarta zati bakoitza jaurti obalatua behar duzu. orea lodiera ez luke 5 milimetro baino gehiago izan.
4. piezaren erdian beharrezkoa da betetze txiki bat jarri. Hortik aurrera, pastela ertzean bigarren eta zaschepit bota behar duzu. Ondorioz, erdi-moon bat jaso behar.

Hori da dena. obalatua Patty prestatu. Noiz gozogintza edo preform frijitzeko seam zabaldu behar behera.

Jatorrizko txandan pastelak

Nola eder joan-formako pastelak bat zizelkatzeko? Izan ere, erraza da. Kontuan izan behar da formulario hori fruta betetako gozogintza aproposa. zehazki, produktua biribila lortzeko, behar duzu:

1. Legamia ore zatitan, eta gero roll beraz, azkenean eratutako garbia pastela lodiera 5 milimetro baino gehiago.
2. The txandan Billet zentro Relleno finkatzeko.
3. tarta ertzak arretaz erdian bildu eta arretaz zaschepit. Emaitza poltsa bat izan behar du.

Bake pastelak horiek behar arautuko clip. Bestela raspolzetsya pastak.

Cute karratu

Nola legamia orea tarta eder zizelkatzeko? Relleno da, elikagai lehorrak, hala nola, patata edo haragi gisa osatuta badago, hobe da okindegi forma karratua egin behar. Denbora pixka bat hartzen du. Kontuan izan behar da fruta edo barazki betegarriak esaterako patties dela Leak daitezke. produktuen forma karratu eskatzen prestatzeko:

1. orea tortillak Roll, komeni besteko tamaina da.
2. piezaren bakoitzaren erdian, beharrezkoa Relleno kopurua finkatzeko.
3. orea bazter-astiro altxatu eta zaschepit elkarrekin.

Zabaldu gozogintza edo zartagin zutik seam up batean patties esaterako. Beraz, ez raspolzetsya pastak.

triangular pastak

Nola legamia ore pastelak eder zizelkatzeko opor taula? Kasu honetan, ezin hobea triangular forma. Pastelak moldatu dira, oso azkar eta errazean. Formulario hau betez zabalik gozogintza egokia. triangular pastelak egiteko, beharrezkoa da:

1. Roll pasta beraz neat triangelu bat lortzeko.
2. Lortuko Billet zentro Relleno finkatzeko.
3. bi ertzak tolestuta beraz gezi bat osatzeko.
4. Gainerako ertzean Tuck up.

sukaldaritza legamiarekin ore pastelak sekretuak

guztiek ez dazzle eder pastela baitezake, zurekin partekatu prestatzeko arauak jakin multzo bat egitea erabaki dugu:

1. Hori orea moldura ez du hatz makila prozesuan, eskuak ekilore olioa lubrikatutako behar.
2. a ondo itsatsita, artisauak ertzean pastelak gomendatzen zaie haiek koipea urarekin.
3. gozogintza aurretik, preform du cling film, aldez aurretik olioa lubrikatutako estalita. Kasu honetan, hobe da arto erabiltzeko. Patties behar gozogintza emaitzetan 15 minutu inguru film azpian stand gehiago oparoak izango da.
4. pies gailurretan irabiatutako arrautza edo esne lubricate behar du. hau produktu gozogintza gozoak lurrazal lortuko.

Bada legamia gabeko orea

ez duzun nahastea inguruan nahi baduzu legamiarekin batera, ohiko pasta, puff edo brewing erabili ahal izango duzu. Kasu honetan, tartean egin daiteke:

1. zirkuluak Of.
2. tow Of.
3. jatorrizko erliebea sestra batera.

Kasu honetan, modelaketa aukerak erabili ahal izango dituzu, baita legamia orea egiteko.

Pies-zirkuluak

Nola unleavened ore tarta eder zizelkatzeko? Fabrikazio teknologia oso erraza da:

1. Lehen jaurti orea geruza nahiko fin bat sartu behar dugu. lodiera 5 baino gehiago milimetro izan behar du.
2. Bertatik hutsik proba moztu behar forma biribilak, ahal izanez gero, diametroa bereko.
3. pastela Relleno jarri erdian, eta gero itxi bigarren tortilla. hutsuneak ertzak arretaz zaschepit behar da.

Amaitu pastelak da finkatzeko gozogintza orri bat edo pan orrian.

flagella of Patties

Hau unleavened ore pastelak zizelkatzeko beste modu original bat da. Pastel honen prestatzen oso erraza da. Horretarako:

1. Roll pasta eta moztu laukizuzenak txikiak. Txoko bakoitzean aldean nabarmentzen mozketak egiteko.
2. piezaren erdian, beharrezkoa da Relleno jarri.
3. Horren ondoren, ertz bakoitza altxatu behar da, eta crosswise tolestuta. Ertz behar-zaschepit.

Modu honetan prestatu Patties egon zartaginean jarri behar da.

erliebe pies

eder pastela dazzle nahi? amaitutako gozogintza Argazkiak, prestatu maitasunez eskuz artisau sukaldariak, liluragarriak dira, gosea eragiten eta nahia gutxienez saiatu jaki honen zati bat erretzen! Hala ere, erliebe pastelak ez dira hain zaila lortzeko. Gauza nagusia - sekuentzia behatzeko. Jatorrizko gozogintza fabrikatzeko behar ez hainbeste:

1. orea atera jaurti behar ordena obalatua geruzak lortzeko.
2. preform bakoitzaren erdian etzan txistorra Relleno.
3. Behean eta tarta Tuck goialdean laurden bat inguru dira.
4. zabala ertzean angelu bikoitzaren bider crosswise.

Bakarrik geratzen da pastelak labean labean.

Arauak unleavened ore modelaketa

Hostopila askoz trinkoagoa muffin da. Bertatik betegarriak hainbat meatless Patty egosten dezakezu. pastelak begiratu appetizing prestatzeko, beharrezkoa da arau batzuk atxikitzen:

1. pies eta appetizing gorritu eskuratu nahi baduzu, ondoren lubricate gozogintza arrautza zuri aurretik.
2. dena bake baduzu labean, beharrezkoa da berotzeko 100 gradu besterik ez da. Tenperatura handitu behar pixkanaka nahi den maila prestatzeko garaian.
3. To pies labetik aktibatuta aire eta leuna, horiek bota ura berehala gozogintza ondoren behar duzu.

amaieran

Orain zizelkatzeko nola ederra badakiela pastelak hostopila, legamia edo errea. teknologia nahiko erraza da. Beharrezkoa izanez gero, modelaketa modu batzuk ikasi ahal izango dituzu. pastelak ez dira bakarrik gozoak, baina baita jatorrizko izango da. Ez dugu ahaztu behar betetze jakin bat bere gozogintza forma propioa eskatzen du. Adibidez, betetze likido ez da egokia patties plazan edo hiruki forma. Kasu honetan, hobe da produktua zirkular edo obalatua egiteko. Gauza nagusia - arauak eta gomendioak profesionalen jarraitzeko.