Ez dago sekreturik: orain izoztuta muskuiluen nola egosten izango duzu

Modernoak janari-dendak eskaini bisitari ondasun-sorta zabala, hala nola, baina batzuetan ez dago argi hori delako hau edo otorduak prestatu ahal izango da. Adibidez, harrigarria txirlak, zaporetsua eta osasuntsua - Ba ideia bat hain izoztuta muskuiluen dela agerian bere zaporea primerako guztiak ez bezala, beren lizitazio 'haragia' eta mesedez connoisseurs eta miresle guztiak zure sukaldaritza talentu hondatu egosten duzu?

errezeta mota guztiak goxoa muskuiluen prestatzeko aukera ematen duten, ez dira asko, eta haien kopurua urtero hazten ari da, buruz bezain azkar oso txirla horiek ospea eta. haiek bezala jende askok aparteko zaporea batentzat, norbaitek nahiago beren prozesatzeko abiadura, baina baita norbaitek garrantzitsua gosea asetzeko kilo estra gisa collapsing gabe duten gaitasuna da. Gainera, benetako foodies maite duten produktuaren esperimentatu, prestatzeko era desberdinetan, saltsa eta condiments hainbat gehituz daude. Hauek sukaldari profesional erabilitako errezetak, muskuiluen piztu sofistikatua "zaporea" edozein goi-end jatetxe gai dira.

modurik onena izoztuta muskuiluen egosten jakin nahi baduzu, jo ezazu errezeta Greziako in pilaf, zein benetako itsaski eskatuko luke (500 gr.), pixka bat oliba olioa eta arroza (450 gr.). Horrez gain, beharrezkoa da, ur kopuru nahikoa (900 ml.), tipulak (1 helburua.) Eta azenarioak (1 pc.) hartzeko, Not ukenduak (gatza, piperra eta turmeric mota desberdinak - gutxieneko multzoa) aipatzearren. Lehenik eta behin, beharrezkoa da, garbitu eta azenarioak eta tipula txikitu, ondoren frijitu oliotan lodi Horma zartagin batean edo cauldron batean barazkiak arte appetizing gorritu bat eskuratzeko arte. Are gehiago, han ere bidali ahal muskuiluen - thawed, zuritu eta ondo garbitu, eta bost bizia nahastuz minutu ondoren, garbitu arroza aleak gehitu dezakezu. risotto espezien dastatzeko batera bota beharko prestatzen, apur bat urez diluitu, arroza ez dela makila, eta noizean behin irabiatu. Ordu laurden bat inguru - - risotto prest dago ondoren posible da baratxuri ale pare bat jarri, are gehiago erakargarri zapore to minutu batzuk tapa azpian Brew eta mahai bidaltzeko.

Eta hurrengo errezeta muskuiluen egosten izoztu goxoa, proposatzen zoragarri bat sortzeko flana, eta horrek itsaski gain, besteak izokina eta lekak. honako osagai hartu behar izango da: prest egindako pasta, baita betetze muskuiluen balioko du, Atlantikoko izokina (150 gr.), babarrunak Green (900 g.) (250 gr.) (200 gr.). Ere izango gazta (100 gr.), Arrautzak hartu behar duzu (4 uds.), azenarioak (1 pc.), baita esnea, eta ogi eta espezieak. orea atera jaurti behar eta jarri greased inprimaki bat, eta gero hotz bidali ordu laurden batez, eta une honetan, irakiten babarrunak, uretan limoi, baratxuri nahasten eta estutu alde batera utzita, bustita. Aurretik zenbat muskuiluen prestatzeko izoztuta, elkarrekin egosi behar dira izokina, itsaski eta, ondoren, azenarioak birrindua eta baratxuri aztarnak, arrain bustoa nahasten, hezurrak ezabatuz eta bat hautsi zati txikitan. betez betirako konektatuta eta ezarritako hotz ore on azkeneko fasean, gazta birrindua nahasketa bat bota (hobe da kalifikazioa sendo bat aukeratzeko) eta ogi apurrak. Ondoren hau bakarrik beat arrautza esnea, bota bere forma eta eraman labean ordu erdiz aldi bat 40 minutu behar da.

Eta muskuiluen egosten maskorrak ezagutu nahi izanez gero, orduan idatzi beste errezeta txiki: irakiten txirlak ur limoi acidulated ere, balbula ireki nahi, pour zukua bera, eta zerbitzatu oraindik tomatea, soja eta baratxuri saltsa beroa bitartean.