Zabor-janaria. (Junk food) - "belar" food, hutsik kaloria, janari azkarra

Epe batera "janari azkarra" dena da dagoeneko ezagunak eta ohituta. Gutxiago ezaguna jendeak zabor janaria, orduan agertu arren, eta aurreneko kontzeptua. Hala ere, jende askok kategoria honetan medikuek dira produktuak erabili, nahiz eta jakin gabe. Paradoxa interesgarri bat: nutrizionistak ikaratu jendeak hasteko arretaz gainetik jauzi "McDonald", ez Izan ere, platerak eskaini baino ia gehiago pentsatzen noizean duten denbora kausa lesioa bere burua da.

terminoaren jatorria

"Junk food" English batetik "sasiak food", gisa itzultzen "janari zabor-tik." Hasieran ez xedea da elikagaien kalitatea azalpen bat emateko. Ekarri zenbaki handietan zabor botere-guneetan, non saldu zen bere inguruan egoteko. zabor janaria guztiak eta botatzeko tresnak, poltsak eta edalontziak josia zegoen, beraz, edonon egon da jan daiteke. Pertsonak arte ez ontziratzea egotzi eta ondoan erosketa tokira bota (edo erabili, erositako xedea zinematik edo estadio batean jan for bada). Denborarekin, adierazpenaren esanahia eraldatu. Orain, epe ekarri "zabor" janaria, Abarquero up gorputza eta ez du ekarriko zion edozein onura.

"Zabor" eta "zabor" arteko desberdintasunak

"Fast food" -, baizik eta, ez du inolako produktu jakin, eta erabilera-metodoa ezartzeko. To tratatu daiteke, eta full multzo bazkaria, baina prest egon behar azkar (beraz, normalean produktu erdilanduak egina) eta azkarren hamar minutuz, jaten. The ospetsuena deskontua - hanburgesak, patata eta ogitartekoak, baina tratatu daiteke, eta Txinako fideoak. Edonola ere, janari azkarra prestatu, berotu nahiz mikrouhinean. kalte kontsumitzailearen eragiten duela guztiekin, janari azkarra askotan saiatzen da janaria egoki gisa maskarada: tomate xerra eta letxuga hostoak mota guztiak argibide hanburgesa batean bitaminak dela oraindik gaur egun.

Beste gauza bat zabor janaria da. Bere ezaugarri nagusia - ez da inolako sukaldaritza beharra. poltsa ireki zuen - eta jan. Bere bigarren film - Konposizio kaltegarriak eta desorekatua bat. Hau da, gatza masa (edo azukrea, espezieen arabera), koipe eta gehigarri kimikoen barietate bat.

Hala ere, nutrizionistek eta gastroenterologoak ikuspegitik batetik, elikagaien txarra duten guztiak, bat "belar" janaria da. Fast food bakarrik bere mota da.

Hori zabor fudu dagokio

Zerrenda ia gure kiosko sorta osoa sar daitezke. Lehenengoa da:

1. gozo guztiak carbonated edari (dute janari azkarra zerrendan sartzen dira);
2. patata frijituak;
3. crackers;
4. fruitu lehorrak. Haiekin, bide batez, beste istorio bat da. Beren kabuz, intxaurrak guztiak baliotsua nutritiboa produktu bat dira. Hondatu euren manipulazio eta biltegiratze. Guztiak gehigarriak, aromak, egonkortzaileak eta beste gehigarri benetan ukatzeko intxaurrak propietate onuragarriak. zorroa poltsa beharrean azkar eramaten kakahueteak eta pistatxoak bezalako pleseneveniya. Taste molde clogged gehigarri artifizialik, eta "zabor" janari intoxikazioak organismo kartzinogeno ondorio bat;
5. txokolate taberna guztiak. Nahi izanez gozoa bada, hobe da osoa txokolate barra bat erosteko;
6. arto malutak eta zerealak;
7. "Kafea" edarien (3 en 1, eta abar);
8. gogoko haurrekin palomita;
9. pintxoak, savory crackers, lehortu arraina txipiroi eraztunak poltsak "garagardo";
10. salda kubo eta berehalako zopak (ere deskontua kategorian).

Azken batean, ezer egon elikagaien txarra joan dela eta gutako bakoitzak batzuetan chewed daiteke, gutxitan nahiz, baina erosten dira.

eta "belar" As gorputza erantzuten janaria

Medikuak abisatu lehena dela osoak jasaten digestio-sistema. desoreka eta gehiegizko gantz, junk food guztiak jan hotza janaria mukosak narritatzen duten eta hantura eragiten gain. Aldi berean okerreko janaria gorputzean ahalegin gehiago behazun eta entzimak gehiago esleitu gastatuko ditu digeritzeko. 70 modernoa gizakiak ehuneko, sabeleko minak, irabazi gastritis, ultzerak eta pankreatitis pairatzeko zabor-janaria da. Are okerrago, haurrak jaten bada bazkari bat. askotan gertatzen dira sindrome atsetonemichesky, etiologia ezezaguna, beherakoa eta etengabeko goragalea, oka lagunduta.

Hurrengo arazoa, beraiekin eraman dituen hutsik kaloria (beste izena "belar" elikagaien kasuan) - obesitatea. Eta harrapaketa produktu horien are janari azkarra zalea baino azkarrago zalea batera. Zer mehatxatzen alferrikako-muga kilogramo, eta aspalditik guztiak jakitun: bihotzeko iskemia, diabetes (normalean intsulina), hipertentsio, atherosclerosis, trazu.

Oso arriskutsua zabor garatzen organismoa elikagai. produktu horien ontziratu artean, soja. Eta babarrunak horietan landare estrogens-kopuru handi bat eduki. Ondorioz, neska erabat bularreko minbizia izateko arriskua handitzen du, eta mutilak askotan prostatako oso goiz arazo hasteko. Gainera, mediku batzuk uste dela emakumezkoen hormonen xurgatu ez-ohiko orientazio sexuala eraketa eragin dezake.

Junk food - droga?

Berriki mediku eta zientzialari ikasketak emaitzak guztiz harrigarria eta beldurgarria eman. Aurkitu zen janaria, besteak beste, kontsumoa erregularra eragiten gorputzean addictive narkotikoa betean. Rats bertan, esperimentatu ohituta zabor janaria izatea eta ukatu beste ezer jan. Gose aukeran nahiago dute, baina itxaronaldia ezagunak food bihurtu da. Aldi berean, droga erretiratzea seinaleak batzuk ikusi dute: geldiezin eta oldarkorragoa bihurtu dute, kaiola rushed, apenas sumatzen "belar" janari usaina. Australia eta Estatu Batuak - - Gainera, ikasketa horiek munduko toki desberdinetan egin ziren eta emaitza bera eman zehazki. Medikuak uste kalte eragin duen zabor-janaria, alkoholismoa kronikoa eta etengabeko erretzea konbinatzen dituzten intentsitate parekoa.

Okerragoa eta okerragoa

dagoeneko detektatu kalteak okertzen eta produktuen konposizioa urtero, eta horietatik janaria da gain "zabor atera". mendeko 21eko gehienek oraindik patata natural prestatu patata frijituak bera, baina orain fabrikatzaile barazki skimp hasieran bada. Hedatuago praktika - erabili horiek patata irina. Eta hau da onena: ontziak askotan patata-edukia adierazten du, eta askotan erdia baino gutxiago da. Beraz, urtero zabor janaria urrunago elikagai naturalen eta arriskutsuagoa erabiltzen duten pertsonen osasuna.