White borscht: bi plater bertsioak

Inoiz dastatu duzu borscht zuriak? Hala ez bada, askoz galdu egin dugu. Ez plater hau prestatzeko ikasi nahi al duzu? Artikulu argibideak zehatza aurkezten du. Zorte ona sukaldean!

Poloniako in White borscht (pepino pickle on)

Beraz, zer behar da otorduak prestatzeko? Beharrezko osagaiak:

• patata ertain - 2-3 pc:.
• 1 tbsp. l. marjoram lehor eta ordu 1. l. lehor baratxuri;
• Bi edo hiru arrautza;
• Kontserbak horseradish - dastatzeko;
• garratza medium olioa - ½ kopa;
• 50 gramo gurina pieza;
• Zuri-saltxitxak - 2-3 pc:.
• pepino pickle - kopa bat baino ez gehiago;
• Lavrushka - hosto pare bat;
• 0.5 oilasko haragi kg;
• 1 pc. erro perrexila eta apioa root;
• galirina (in / s) - 2 tbsp. l.
• porru - 1 pc.;
• gogoko espeziak.

Parte praktikoa

1. Arautuko mahai denak ere egosi egingo borscht zurian. Dezagun patata prozesatzeko batera. Uretan eta tuberkuluak garbitzeko. Txikitu telefonoa kubo.
2. Oilasko (ahal zango edo izterrak) zartaginean jarri. Ez da, gainera erori patata lotan birrindu. Aforoa 2/3 bete bolumena urez. gatza denboraldia. Herewith irakiten egoera likido. Goilara kendu aparra. Let oilasko bigundu arte egosi. Fire gutxieneko ezarrita. Nahi izanez gero, hainbat haragi mota erabili ahal izango duzu. Baina kasu honetan, elikagaien edukia kaloria handitu egingo da.
3. White sustraiak eta porru egon ur azpian garbitu behar. Moztu, eta ondoren zartaginean passeruem olioa erabiliz. soilik hartzen da 2-3 minutu.
4. pan arin frijitu ontzi bat, non oilasko zatiak eta patatak dira egosi.
5. White saltxitxak salda egosten. Haien oilasko eta tira pan daudelarik. Zer da hurrengoa? Saltxitxak besterik xerra ebaki. Baina oilasko pixka bat delikatua izango dute. Kendu hezurrak eta kartilagoa. xerra bat, hau da zatitu beharko dugu.
6. salda marjoram The eskuineko zenbatekoa, eta beste ½ hr gehitzeko. L. piperra. 5 minutuan, desgaitu sua.
7. kazola eduki guztiak irabiagailuan sartu ondorengo ehotzeko filmea. Dugu behar izan barazki purearekin. Itzultzeko pot. pepino pickle botatzen. Gehitu haragia eta hestebeteak. Espero dugu denean irakiten hasten da guztiei.
8. White borscht loditua behar da. Horretarako, irina konbinatu dugu krema garratza ontzi batean. koilara Vymeshivayut, (beharrezkoa egosia) ur hotza gehituz. strainer baten bidez masa honek gure zopa batekin jantzita. plakak plater bota dezakezu. Bakoitza apaintzen bi hard-arrautza eta albahaka freskoa halves zerbitzatu. egokia kontserba zopa horseradish (1 h. L.) hornitzeko dagokienez. Polonian, plater hau jotzen da jai izateko. Da ogia kazola batean zerbitzatzen. Bihurtzen da, oso originala eta oso zaporetsua.

Sukaldaritza moxal zopa

Zer dira plater hau egiteko beharrezko osagaiak? Elikadura multzoa:

• besteko azenarioa;
• gantz edozein eduki krema;
• moxal eta perrexila - dastatzeko da;
• Patata tuberkulu - 3 uds.;
• 50 gramo gurina pieza;
• sustraiak - dastatzeko da;
• tipula bat;
• 0.4 oilasko (izterrean, hanka edo beste zatia) kg;
• Lavrushka - orri baten nahikoa;
• bi arrautzak;
• espeziak.

argibideak xehea

1. Non egiten dugu hasteko? zartaginean jarri sustraiak, lavrushku, oilasko zatiak, coarsely txikituta (araztua) azenarioa eta tipula xerra. gatza denboraldia. salda irakiten denbora 1.5-2 ordu.
2. Dezagun beste osagai tratatzeko. Irakiten gogorra arrautza. Noiz cool, kendu shell.
3. salda irakiten tira sustraiak eta lavrushku. Daitezke baztertu. Era berean, hartu dugun haragia. It hezurrak bereizi behar dira. Xerrak xerra ebaki.
4. Birrindu patata tuberkuluak salda arautuko. Atzera jo dugu pan sartu haragia, baina hezurrak gabe. gatza denboraldia. Bota zure gogoko espeziak.
5. Garbitu eta txikitu telefonoa moxal. Arrautza eta perrexila besterik labana batekin mozten daiteke.
6. patata ia prest dago, eta denbora moxal zopa gehitu behar da. Denboraz 5 minutu. bidali kazola arrautza bat eta perrexila dugu. Cook zopa 2-3 minutuz. amaiera bikaina da gehitu zopa gurina pieza bat. Mugitu. Minutu pare baten ondoren, itzali dezakezu sua. Ezinbesteko lehen plater zerbitzatu 10 minutuz (tapa itxi batean azpian) aurretik. Nahi dugu bon appetit!

Ospakizuna

Egosi lurrintsu eta nourishing white borscht dituzten gara. Artikulu honetan emandako errezeta sukaldaritza esperientzia desberdin batekin etxekoandreak Russian diseinatuta.