Txuletak mouthwatering urrezko lurrazal batekin labean.

Ez da harritzekoa, etxekoandreak asko aukeratu zehazki errezeta labean txuletak. labean txuletak - frijituak baino osasungarriagoa da, eta denbora aurrezten, adibidez, afaria prestatzeko enpresa handi bat behar duzu. Eta era honetan egosi txuletak bai eguneroko eta jai plater izan daiteke. Fantasia azafata nahiko unpretentious janaria esker gourmet eta opor mahai gainean gozoak maisulan benetako oparia bihurtzen. eta leun eta mamitsuena, eta zuen eskuinetik, carcass zati aukeratzeko, eta ez da gehiegi koipetsua - Funtsean txuletak txerri prestatu dira. txuletak prestatzeko labean hobea da txuleta zati bat (fileyku), azpizuna edo solomoa hartzeko.

Nahi den zatia hautatzea, hasiko egiteko txerri txuletak. Errezeta labean, baita frijitzeko bezala, haragia ebaketa dakar sartu txikiagoa, 2 cm pieza lodiera, haragia zuntz zehar moztu behar dira, leunagoak izango da. ebaketa zatiak sartu ondoren off beat behar mailu batekin. Beraz, ez haragi-zuntz kalteak to uxatzeko itzulbiratu plastikozko bidez jarraitzen. Hautsitako-off piezak nahi den dezakezun marinate hainbat orduz. marinade askotarikoak izan daitezke, baratxuri ardo fina eta espezieak to Ontzututa batera maionesa sinple batetik. Zen dena zure lehentasunak eta nahiak on. Ez badugu denbora marinate dute, ondoren gatza eta piperra pixka bat bakoitzean, apur bat bota zure gogoko espeziak.

Errezeta kontatzen txuletak prestatzeko labean, oso. Baina badira bi norabide nagusiak dira. Lehenengoa - zuzeneko indartsua dela haragi bat, aldez aurretik tratamendu termikoak gabe - euren zartagin batean aurretiazko frijitzeko, gozogintza, bigarren bat, eta jarraian dakar. gehien erabiltzen Barazkiak denean labean txerri txuletak tipulak, tomateak, piperrak, perretxikoak dira.

txuletak zartagin batean frijitu Errezeta.

Hartu gordinak txerri xerra, haiek collapsing irina, orduan pre-harrotua arrautzak bustitako. Jarri irina eta arrautza breaded bakoitza ongi berotzen pan pieza bat. ekilore olioa edo koipea frijitu bi aldeetatik gorritu arte. Prest txuletak gozogintza prestatutako inprimaki sartu zabaldu. Posible da, nahi den gozogintza paper edo paperarekin asfaltatua bada. labean txuletak barazkiak labean egingo da, eta ondoren, tipula eta perretxikoak frijitu. flushed barazkiak Behin, jarri txuletak gainean, nahi izanez gero, jarri tomate edo piper moztu xerra zatitan eta bota dena lodia grater gazta gogorrean birrindua. Jarri gure txuletak gozogintza ondo preheated labean 20 minutuz. Sukaldaritza denbora laburragoa izan daiteke, arretaz indartsua dela prozesuan segimendua behar du, eta bat appetizing urrezko txuletak marroi etorrerak denbora kendu da. zerbitzura denean, amaitutako plater belar eta cherry tomate barietate apaintzen dezakezu. Ez beldurtu irudimena erakusteko.

prestatzeko, dua txuletak dira haragi pre-tratamendu gabe labean errea izango bigarren isla bat hautatzea, beharrezkoa da, aurreko kasuan portioned pieza bat prestatu den bezala. Horietako marinate dezakezu. Jarri jipoitu off greased gozogintza orri bat txerri. Jarri goiko aurrez marinatuak, tipula eraztunak, nahi den lubricates hori guztia maionesa kopuru txiki bat eta lodia grater gazta gogorrean birrindua hautseztatu bada. txuletak moztu behar baduzu xerra nahiko lodi, gazta botata daiteke pixka bat geroago, ordu erdi txuletak sukaldaritza hasi ondoren, beraz, ez du egingo erre eta ez da zaila. Jarri beharrezkoa txuletak ondo berotutako labean pan. Eta 220 at º bake lehen 20 min, orduan tenperatura zertxobait baretu ahal izango dira. txuletak sukaldaritza denbora izango ordubete inguru egon. Txuleta prest marroiak eta jartzailea bere batetik labana batekin nabarmentzen argi zukua izango da.

Bon appetit!