Garbikuntza punta: puff gozogintza Puff ore

Hostopila oso zabaldua labean ondasun hainbat gozogintza sukaldaritzan erabiltzen da. Nahikoa da ospetsuaren "Napoleon" edo krema hodi bat, intxaur apurrak botata gogoratzen, eta ahoz ur beraiek. Hemen gaur betetzen dugu oso zaporetsua eta erraza errezeta batzuk.

proba hitz batzuk

Argi dago, azalera hori amaitutako labean hostopila kanpo saltzen dira. Jakina, oso zaporetsua da, sorta oso anitza da. Ez baduzu dute denbora librea, produktu hori, hau da supermerkatu eskaini mugatu ahal izango dugu. Eta denbora eta gogoa posible egin nahi izanez gero, eta gehien landu dezakezu. Horretarako, bai erosi dagoeneko prestatu sloonka, eta sortu dugu, asmatu, esperimentua. Edo egin orea zeure burua. Eta hemen argitzeko beharrezkoa da: dariole legamia eta legamigabeko da. batetik gozogintza ahul legamigabeko orea oso zabalduta klasikoaren bertsio bat jotzen. Jakina, zailena - da orea prestatzeko. Hau egiten da honela: 500 g-tasa hartu irina eta gurina (margarina) 400 g (irina / olioa) dira. irina Half gurina nahasten, bota geruza gutxi gorabehera zentimetro lodiera sartu eta hozkailuan jarri. Irina gainerako da ur hotz edalontzi erdia, limoi, te-koilara gatz erdi baten zukua gehitu. Oratu elastikoa pasta eta ordu erdi "gainerako" utzi. Ondoren zabal geruza handi bat bota zuen, erdiko geruza jarri da hotz gurina, azal gutunazal bat bezala, eta arretaz zentimetro bateko lodiera bota. Ondoren, lau aldiz tolestuta zen - eta berriz ere hozkailuan ordu erdiz. Eragiketa hiru aldiz errepikatzen da. Eta orain, zer pastel mota ahul legamigabeko orea da.

"Gutunak" urdaiazpiko eta gaztarekin

izoztuak erdi amaituta produktuaren egin dute. Hasteko, utzi xafla bakoitza 30-40 minutu (edo gutxiago) tenperaturan polezhat. Whisk arrautza. Xerra urdaiazpikoa eta gazta. gozoa - pastel Puff Puff ore honek mamitsuena kategorian errezeta osagai bat bezala dagokio astigarrak almibarretan. ohiko gutizia gastronomiko nahiago dutenek, mugatu ahal izango da ketchupa. Beraz, irina bota, thawed orea deskonposatzen orriak, nahi den balioaren karratu moztu, horiek tolesgarri erditik. urdaiazpikoa eta gazta bakoitzari jartzen dugu Inside, ertzak arretaz zaschipyvaem eta sardexka batekin zapaltzea. Top pastel Puff Puff orea arrautza jipoitu busti. gozogintza orri bat zabaldu guztiak eta preheated jarri 20 minutu Prest "kartazalak" gorritu izan behar du. Eskaera, azukre hautsa dute dusted dira. Ere eskaintzen dugu koipea kartazalak lodi "mujdei" - baratxuri saltsa. Egin ezazu simple: baratxuri ederki ontzi batean, landare olioa gehitu, gatza. Berarekin "kartazalak" izango apur zorrotz dute. Ez da batere gaizki eta ziapea.

krema Makarroiak

Nahi bertsioan opil gozoa? Hona hemen gure hodiak gogoko bezalako pastelak goxoa. ordu erdiz postrea wonderful, 20 minutu inguru bake prestatzen du. 8 zatiak 1 sloonki amaitu fitxa, arrautza bat lubrifikatzeko, 1 gantz krema 35% edo goi mailako kopa, kopa azukre hautsa erdi, vanillin sachet doa. Prestaketa:

• Desizoztua orea 8 zerrendatan, sukaldaritzako metal kono inguruan bata bestearen gainean wrap bakoitzean (altzairu herdoilgaitzezko bera egin daiteke), kazola batean, estali eta leku sartu tolestuta hozkailuan ordu erdi bat moztu.
• Bero labean.
• betetako gozogintza paper gozogintza (eskuragarri inprimatzeko, bakarrik ondo oiled). Apainduak hozkailuan kendu. arrautza ongi jipoitu beroki bakoitza eta azukre-hautsa, pan eta bake jarri gorritu arte bota.
• Prest adarrak utzi hozten zuzenean moldeak orrian. Une honetan, krema harrotua, hautsa eta bainila gehitu eta irabiatu masa amaiera trinko bihurtu arte. Bete pastel poltsa da.
• adar batetik metal molde bat tira, bakoitzak bete krema, "estaltzeko" zuloa pounded fruitu lehorrak edo patata frijituak. hozkailuan jarri, orduan balioko.

Eta, azkenik, azken errezeta - "Donuts frantsesez"

Hau pastel ahul legamia orea, hau da, bertsio konbinatzen. Hasieran ohiko legamia orea prestatu, oinarritutako - orea. Bertara tartekatuta zen, olioa, irina nahasten da eta ondoren "bota" legamia orea, Brew etekina gainerako gela tenperatura eta labean magdalena at. gure erroskilak beharko eskuratzeko: - 400-450 gramo, esne freskoa - beira, gurina pack erdi (100 gramo) azukre - 2 koilarakada erdi-kopa edo gehiago - dastatzeko, gatz pixka bat, arrautza - irina 3 pieza ertainak, limoi azala grinded - 40-50 gramo, eta laugarren legamia lehor koilara zatia. Ore bola ezarri dira, 15 minutu dira "egokitzeko", eta ondoren Fryer sakon bat frijitzen blush marroi bat. Ondoren, hozte ondoren, bakoitza azukre-hautsa bota. ziropa pour dezakezu jam bat daudelarik.