Txahala nola frijitu zartaginean beraz zaporea eta harrituko guztiontzat, eta ez osasun kaltetzeko jakiteko

Hori ez litzateke errepikatuko barazkijaleentzat, baina Esaldi dela "gozoena barazki - haragia da", seinaleak eman gizateriaren erdia baino gehiago. bakarrik garrantzitsua txahala nola frijitu zartagin, arkume edo txerri ere, beraz, ez haragi hondatu jakin zen.

Batetik, lehen egon beharko luke arretaz banantzen dute film, tendoiak eta hezurrak. Egizu onena, haragia izoztu arte.

Bigarrenik, haragi-produktuak prestatzeko unfrozen inprimaki bakarrik behar duzu!

Hirugarren, haragi zuntz soilik zeharkatuz xerrak moztu.

Laugarren, jaistea piezak olio berotan behar inprimaki obsushennom da. Horretarako, bustitzeko haiek paper eskuoihal batekin.

Hau dutenentzat oinarrizko deiturikoak aholku nahi duten jakin nola gozoak errea behi edo beste haragi. Zalantzarik gabe, errezeta bakar bakoitzak bere ñabardura zehatzak egin behar dira prestatzen. Baina behi ez zen hain gaztea bada, plater aktibatuta gustu aparta, ondoren, puntu honetan bere trikimailuak gutxi dauka.

Esperientziadun sukaldaria zalantzarik daki txahala nola frijitu zartaginean beraz mamitsuena eta biguna kasu guztietan izan zen. ez hain esperientziadun azafata batek sukaldaritza marinate brine edo esne garratza haragia aurretik aholkatzen daiteke. marinade egiteko erak ere oso desberdina da. brine Hau tipula, baratxuri, espezieak eta ozpina, ardoa, jogurt edo gazi-krema batetik daitezke. Sukaldari bakoitzak partida kontsumitzaileen gustuak onena da osagai hautatzen du.

Primeran bigundu haragia eta mostaza, ezin bertan beroki sukaldaritza aurretik xerrak, eta ordu erdi bat egoera horretan busti. Fry haragia mostaza eskubidea izango luke - nabarmen egingo du plater zaporea hobetzeko, zapore eta originaltasuna emanez.

Oso zaporetsua lortzen frijituak haragia barazkiekin. Dagoeneko ezagutzen duzu zartaginean txahala nola frijitu, eta hemen aholku pieza bat gehiago da: Jarri frijituak pieza pan handiko batean edo barazkiekin gozogintza orri bat. pasak edo prunes, sagarrak edo granatea aleak gehi ditzakezu. Nahastu maionesa edo krema garratza eta ketchup saltsa edo tomate saltsa nahasketa bat dena. itsatsi, gainera, plater osagai bat izan daiteke. gazta birrindua eta bake labean edo mikrouhin labean hautseztatu.

Elikagaien kalitatea bikaina behi txuleta lortzen da. Horretarako, errea aurretik behi xerra off beat behar mailu batekin. Batzuetan gantz berotan jaitsi haragia garbi, irina pieza edo ogi pounded kolapsatu batzuetan aurretik.

Eta platera alda dezakezu, egiteko txuletak arrautza. Arrautza da arrautzak eta irina kopuru txiki bat whisking prestatu. haragi arrautza busti ondoren, bero zartagin batean gantz irakiten on jartzen da. Batzuk ere kolapsatu da gero eta rusks apurrak.

Nola pan behi frijitu? Ikusten duzun bezala, modu asko daude. Baina gehien trivial haragi goulash sukaldaritza da. Plater hau For you lehenengo tipula frijitu behar du eta "fideo" azenarioak moztu. Primeran hemen egokitzen eta perrexila root. Fans gehitzeko, nahiz erremolatxa plater batean. Orain denbora haragi piezak nahasketa askatu da. Behin pixka browned, zartaginean gehitu ur pixka bat. beharrezkoa haragia ezkutatu zuela da, eta ondoren, azala plaka itxi behar duzu, eta bero murrizteko. Beraz haragia jarrera iritsi beharko litzateke. bidegurutze bat edo labana batekin egiaztatu behar da, astiro-haragia piercing - emeki buru luke sartu eta erraz aldagarriak makila.

Ondoren, gehitu pan maionesa eta ketchupa edo tomate itsatsi. Berriz ere, ordezkatu krema garratza maitale maionesa. Bost minutu igaro ondoren, platera prest dago! krema garratza eta maionesa etxe bat han edo sukaldari ere ez badu nahi horiek erabili sukaldaritzan, fina dibortziatu ur hotzetan irina, eta hori beharrezkoa da erreka mehe bat bota konposizio sartu da. Aldi berean, ez dugu ahaztu behar nahastean etengabe goulash to clumps in postuan irina!

Eta azkena, baina garrantzitsua aholkua: sukaldari beti saiatu behar zure produktua. Soilik kasu honetan, janaria edonork zortea probatzeko plazer bat da.