Nola zartagin batean aza itzaltzea. errezetak

aza Simmer ezberdinak izan daitezke. Modu honetan, ez dago alboko platerak prestatu, pastak betetzeko, borscht, etab Demagun gutxi batzuk desberdinak barazki erabilgarria honen barietate errezeta erraza.

Aza "herrialde style"

Hona adibide sinple bat da nola jarri aza zartaginean, aza arrunta bada. Die zatitu. eskuin-fin txuleta makilak zenbatekoa. zartaginean olioa edo koipea (gantzaz, txerri hobea) bota eta bota barazki. Fry apur bat, gehitu ura (kopa erdi inguru), sute txiki bat egin, pan estaltzeko. Demagun platera da 30 minutu inguru egosi, baina ez ahaztu bidean jartzeko garaian. Lehenago biak itzaltzea aza zartagin batean edo prozesuan doa bereizita bonbilla handi bat edo bi erdiko balioak gorritu (ebaki semicircles) arte frijitu arte.

Noiz zehaztutako denbora igaro ondoren, aza tipula gehitu, jarri 2-3 koilarakada tomate-pasta, gatza koilarakada dastatzeko. Ez lurrinez piper, erramu hosto eta beste espezien ahaztu. Let stand up beroa 10-15 minutu gehiago. Interpretatzea gutxi (4-5) zubochkov baratxuri bat eta jarri plater batean bero kendu aurretik: pikantea elikagaien Lovers, ondorengo nola jarri aza zartagin batean aholkua eman dezakezu. Ondoren, piper gehiago, eta konfiguratzeko beren burua apur bat zerbitzatu aurretik utzi. Zaporea hobetzeko, ozpina eta azukre pixka bat gehitu dezakezu.

Esperientziadun sukaldari eskainiko Hemen da nola jarri aza zartaginean denean dagoeneko da nahiko prest, irina koilarakada bat jarri eta minutu pokipyatit pare bat frijitzen. Plater txanda izango hearty, nutritiboak, ederra ikusteko, baina gustua delikatua, distiratsua, originala.

Bada kohlrabi presentzia

Kohlrabi - baliotsua aza hainbat hari, nolabait ezberdina prestatzen. Baina bihurtzen handiegia, hatzekin Lick duzu! 500 barazkiak gramo irina a little, krema garratza kopa bat (hobe likidoa edo azidoa, gantz ona), gutxi koilarakada bat (dastatzeko), tomate-pasta, gatza, espeziak eta olioa frijitzeko behar duzu.

zartaginean honela hala nola aza bat prestatzen. Kohlrabi beharrezkoa da, garbitu, garbitu eta xerra ebaki. Salt haiek, irina eta frijitu Manteo bi aldeetan landare-oliotan orrian. Gero aldiz hormak handiko zartaginean, bota piper beroa, espeziak gehitu - kanela, erramu hostoak, martorri, kumino posible. Pour krema guztiak, hau da tomatearekin pre-mistoa. Estali eta bero baxua baino aza bigundu (30-35 minutu) arte egosten. Noiz ekarri mahaira, ziurtatu belarrak (aneta eta perrexila) xehatu. plater handi bat atera zen, ez duzu?

tartean eta tarta egiteko betetzea

Hemen nola jarri tartean dagoen aza baten galdera da? freskoa bada, egintza honela: zatitan banatzen buru bat, zatitan ebaki, pour baino gehiago ura irakiten ondo leundu barazki izateko. Ondoren, ur hotza eta baztertu azpian uretan pasatu colander edo strainer kristalezko likido asmoz. Denbora aurrezteko, astiro-astiro estutu dezakezu eskuetan. Orduan jarri guztietako olio beroarekin zartagin batean eta 10-15 minutu inguru itzaltzea, eraginez. Gatza eta ozpina apur bat acidify. betetze hori oso zaporetsua txanda izango, zorrotz txikituta arrautza eta piperra aza nahastu baduzu. Hau da pastelak nola labean zuten antzina, eta errezeta hau da nazionala Errusiako sukaldaritza bat gurekin izan zen.

Gozatu bazkari guztiak!