Sturgeon, Labeko osoa labean

Sturgeon, Labeko osorik labean, arrainak zaleentzat perfektua. Etxekoandreak asko ez dira ausartzen prestatu, uste dute delako arraina prestatzeko - konplikatuak materia bat. Izan ere, platera prest erraz, garrantzitsuena adituen aholkuak atxikitzen da, eta, jakina, oso errezeta.

Ordena plater gozoak "Sturgeon labean" prestatzeko, produktu hauek hartu behar dituzu:

• Sturgeon (1 pc).
• tipula (1-2 uds.)
• Patata (4-5 uds.)
• gazta, ahal dela ona (150-200 g)
• perrexila,
• limoi,
• maionesa,
• landare olioa,
• gatza, espeziak.

a osoa txori arrain beharrik janaria prestatzeko. Lehenengo prest egon behar du. Horretarako, moztu buztana eta hegats guztiak. Era moztu arrain-burua. Orain azala kendu behar duzu. gauzatzeko prozedura hori argi ahalik zen, ur Sturgeon irakiten pour behar da. azala bera atzean erori hasten da. Hurrengo pausoa - arraina bizkarrezurra kendu. Prozedura guztiak egin ondoren xerra bat izaten jarraitzen du. gatza behar da, espezieak gehitu eta bota limoi zukua. Arrain hogei eta hogeita hamar minutu pomarinovatsya luke.

Bien bitartean, guztiak tipula egokia. eraztunak finetan izango da moztu behar. laukizuzen zatitu bonbillak bat. Tipula eraztunak dira greased gozogintza orri bat jartzen. bera Above dago txikituta patata xerrak. Orain perrexila eta espezieak botata pan edukiak, bota maionesa. Guztiak nahasten. Hurrengoa, gozogintza a xerrak osoan ezarritako Sturgeon. Xurgatzen gainerako tipula. patatak, gazta botata - All azken geruza zerbitzatzen.

Orain zartaginean bidali ahal izango duzu labean eta ordu bat labean. Ondoren Zotz batekin egiaztatu Sturgeon prest dago bada, bere osotasunean labean egosi behar. Ez berehala lortu labetik arraina - beste hamabost minutu stand behar da.

Sturgeon, labean errea erabat "etxean".

Horretarako, produktuak hartu behar duzu:

• Sturgeon (2 kg)
• azenarioak (1 pc).
• tipula - 1 burua,
• Arrautza (4 uds.)
• roll (2 uds.),
• olioa (150g.)
• piperra, gatza.

Beste edozein errezeta bezala, sukaldaritza arrain prestatzeko hasten da. Horretarako, minutu batzuk besterik ez, ura irakiten jarri behar da. Ondoren Sturgeon azala kendu, aurreko errezeta gisa. Barazkiak, hots azenarioak eta tipulak, gatza eta espeziak batera salda egosten behar duzu. Noiz irakiten hasten da, arraina da jartzen. baxera edukiak guztiak irakiten beharrezko. Orain Sturgeon hozten. Bakarrik horren ondoren hura lortzeko salda atera eta lehortzen uzten behar duzu. gehiago busti zuen ogi apurrak. Arrain ipini parrillan, bidali labean eta bake. Sukaldaritza ondoren, saltsa plater bota dezakezu eta berde osagarri. labean Sturgeon erabat prest.

"Juicy Sturgeon"

Hasieran, arraina garbitu behar dira, eta gutted. Are gehiago, gaizkata den gatza bota behar, eta gero uretan pasatu. Carcass bera ondo prosolit eta properchit eskatzen du. Hala nahi - zure gogoko espeziak gehitu. olioa botata Fish, oraindik dezakezu limoi hautseztatu.

Orain hartu forma eta horren papera da, ezarritako gozogintza da. arretaz oiled zuen. prestatutako arraina gainean ezarri. Sturgeon erabat itxita paperarekin. Are gehiago, forma da beroa labean jarri minutu batzuetan. Ondoren doa zuen eta arrain berriro olioz busti. Berriz ere, inprimakia labean jartzen. Plater bigundu arte labean. Zerbitzatu aurretik, limoi arraina bota dezakezu. plater osagarri ezin hobea izango perrexila eta limoi xerrak sprigs.

Sturgeon labea osoan bezala labean, prestatzen zailtasun handirik gabe. Familia bat eta lagunak zalantzarik gabe, eskertzen plater zaporea, itxura handia delako eta gustu ona dauka. Zerbitzatu ardo zuriarekin arraina gomendatzen da. Bigarren mailako plater gisa bere barazkiak edo arroza egokitzeko.