Txekiar in Haragiaren. Gustu guztietarako errezeta

Txekiar in Haragia - haragi eta gazta-zatiak hautatuenetarik konbinazioa. Plater primeran ezarri da off saltsa gazi-gozoa, garratza fruitu, barazki freskoak konbinatzen dira. Desberdinak satiety, eta barkatzen eta azkar prest. Hartu gure errezetak aukeraketa abantaila ziur izan.

Haragia Txekiar gazta

platera egiteko osagaiak:

• gazta - 150 g;
• garratza, espezie, martorri ;
• Aukera behi - 600 g;
• baratxuri ale.

prestaketa azalpena

haragia ebaki 6 2,5 cm zatitan lodi. Sukaldeko labana palanka edo mailua eskainiko Produktu mehe, plaka ia garden bat osatzeko.

Hala ere, pentsaezina da hondatutako zirela eta ez ziren haien gainean zuloak. Orain gatza eta piperra gehitu nahi txuleta, zein Relleno pack izango azalera behar duzu.

She, bere aldetik, honela prestatu: gazta birrinduta baratxuri xehatuta eta belar nahasten.

betetze jarri aurretik, haragi pieza bat krema garratza estalitako behar da. Orain, 1 pisua koilarakada egon txuleta alde batean, eta beste azal gainean jarri behar du eta tira gora hodi batean. Zotz txistorra batekin ziurtatzeko.

Lortutako haragi erroiluak dira greased gozogintza erretilu batean jarri eta preheated labean bidali. Ez kendu zuten guztiz prestatu arte. birrindua gazta erroiluak hautseztatu zerbitzatu aurretik.

Haragia eta patatak Txekiar in

Beharrezko produktuen zerrenda:

• 1 kg txerri ere;
• 200 patata gordinaren g;
• 3 tipula buruak;
• 400 durum gazta g;
• Bank maionesa;
• espezieak, piperra, gatza - dastatzeko.

Nola haragia prestatzeko Txekiar in patatekin

Txerri garbitu, angeluzuzena pieza berdinak moztu. Share geruza beheko, piperra, gatza osatzen. zatituta patata gordinak eraztunak - eraztunak erdi tipula horien gainean estali. Berriz gatza eta piperra bota.

geruza da, ondoren, berriro haragia, tipula eta patata, gatza eta piperra. Jarraitu inprimaki osoa betetzen arte. diela geruza gazta birrindua eta maionesa copiously lubrikatutako botata dago.

Bidali labean forma, 200 gradu preheated. 45 minutu barru Sukaldaritza.

Errezeta: Txekiar in Haragia - goulash

beharrezko produktuen multzoa:

• 400 behi freskoa g;
• irina;
• cumin, marjoram, piperra, gatza eta piperra;
• 2 tipula buruak;
• 3 baratxuri ale;
• frijitzeko gantzaz zati bat;
• 30 patata purea g;
• berde tipula - eskaera.

Nola erregosia prestatzeko Txekiar in: azalpena

pan beheko aldean On olioa edo urtu gantz pour. Arautuko tipula, frijitu amber arte. Bien bitartean, txuleta haragia zatitan ez 2 baino lodiagoa cm Bidali haragia tipula, gehitu. Red piperra, gatza, cumin - guztiak dastatzeko.

Ur Pour, simmer irakiten ekarri. 40 minutu likidoa ondoren lurrundu, eta orain patata purea jarri behar dugu. Hau da Pour saltsa dentsitatea egiteko irina eta jarraian. Amaieran, fin-fin txikituta baratxuri eta oregano gehitzeko.

tipula eraztunak berdea zerbitzatu tipula eta dumplings.

Haragia Txekiar "Syuyumbike"

produktuen zerrenda osoa bazkariak prestatzeko.

dumplings egiteko:

• Legamia - 5 g;
• Arrautzak - 2 pcs.;
• esne osoa - 30 ml;
• G - 3 g;
• irina VS - 350 g

goulash eskuratzeko:

• gordinak behi - 1 kg;
• salda (behi) - 0,5 l;
• Tipula - 0,5 kg;
• Patata - 1 pc.;
• gurina eta ekilore - 2 koilarakada;
• akutua eta gorria piperrauts - 5 g, cumin - 2 g;
• tomate itsatsi.

Description sukaldaritza haragi Txekiar in

Ebaki: tipula - erdi eraztunak, patata - diced haragia - xerrak. Kazola batean bi olio mota gehitu eta haragia frijitu (beharrezkoa dela aurretik gatza eta piperra gehitzeko). Behin jaso urrezko lurrazal, ontzi batean jarri eta gorde.

Orain tipulak eta patatak frijitzeko txanda iritsi zen. Egin dute olioa bera, zein haragi egiteko erabiltzen zen. Errea barazkiak zartaginean ateratzeko, haragia jarri, pour salda, guztiak espeziak, piperrak, ilarrak eta tomate itsatsi gehitu. Goulash erregosia 1,5 ordu bero baxua baino gehiago, aldian behin nahastuz barruan pot.

Sukaldaritza dumplings

Disolbatu legamia esne eta 15 minutu utzi. Break arrautzak, gatza, irina eta orea oratu. secluded leku bat bidali 1 ordu. Formulario bat lortu behar da makila baten forman.

Orain orea itzulbiratu oihal zati garbi bat behar duzu, bai ertzean muturrak lotu. urez betetako handiak pan, irakiten ekartzea, atzera jarri orea eskuoihal bat eta 25 minutu egosten. Arretaz kendu, zatiak moztu. goulash, bien bitartean, nor zen prestatzen zerbitzatu.