Osasuntsu Elikadura - errezeta berro bat

Berro - aza familiako landare bat da, jatorrizko belar forma izatea. Uste da landare honen jaioterria dela - Ekialde Hurbilean, baina ukitu berezi bat eta antzinako Grezia, Egipto eta Erroma erabilitako medikuntza gisa. Gaur berro - taulak eta europarrek, eta Asians on ongietorri gonbidatua, Afrika eta Amerika, eta are Australiako ezagunena da. platerak erabili landare hau modu ezberdinetan egon daiteke. guztietan, munduaren zati garrantzitsuenak zure errezeta. Berro gehiago edo gutxiago behar izatea, baina plater horiek guztiak berdin erabilgarri eta appetizing dira.

Arraroa, baina berez, landare hau ez da oso gustu ona. Askorentzat, errefaua eta horseradish gogorarazten mingotsa eta minak, bat da. Hala ere, beste produktu berro konbinatuta bakarra sendotzen eta gustu azpimarratzen du, baina osoan modu berri bat irekitzen dio. Horrez gain, landare hau egiten gozoagoa eta juicier arrautza plater, ondo badoa patatak, gazta, haragia eta arraina lehenengo ikastaroak da, hau da pintxoak asko, saltsa eta gravies aurkitu.

Hala ere, berro errezetarik ezagunena eta errazena belar hau erabili ahal izateko modu bat da. aukeren multzo handi bat izan. errazena egitura 200 berro gramo eta ehun berde tipula gramo dira. Belarra ez da gehiegi fin-fin moztu, gatza eta denboraldi gehitu ekilore edo oliba olioa behar duzu. Nahiko erraza da, baina gorputzaren ona! aldizka erabili errezeta bat bada berro egiteko, ezin duzu bakarrik galtzen pisua (ordez maionesa pintxoak platera bada), baina baita nabarmen zure osasuna hobetzeko. Bide batez, 100 platera gramo kaloria 32 dira guztira dauka!

ikerketa zientifikoak ugari erakutsi bezala, landare hau - bitaminak dudanez besterik! Horrez gain, laguntzen digestio funtzionamendu egokia behar da, hau da insomnioa duten borrokan, gaitasuna presioa jaistea, germenak eta hantura aurka dauka. Era berro zauriak sendatzeko, expectorant, diuretikoa eta choleretic eragina du. Eta duela gutxi, zientzialariek hasi dira, halaber, hizketan belar hau, minbiziaren aurkako propietate harrigarriak buruz.

Baina janaria itzuli. Oso zaporetsua eta honako berro errezeta. zion, eta horrek, ordea, 200 landare-gramo ezik edozein barazki ordeztu dezake, 100 azenarioak gramo eta 50 kalabaza haziak gramo, ezti koilarakadatxo bat, zukua limoi erdi baten eta oliba olioa gramo 30 inguru behar izango dugu. Hasi entsalada depositoa behar duzu prestatzeko. hau da, limoi-zukua egiteko, beat gurina, gehitu letxuga-fin txikituta eta azenarioak nahasketa, grater on birrindu da. Pumpkin haziak zartagin batean olio gain txiki batekin aurrez frijituak, ondoren eztia nahasten. Modu honetan, gainean entsalada apaintzen dute. Aukera hori ez da bakarrik gozoak, baina baita aberatsa (ondorioz ekilore-haziak, eztia eta olioa).

Printzipioz, ez da hain garrantzitsua, berro jaten, berdin edozein konbinazio eta bera ere erabilgarria delako bezala. barazki honetatik etengabe fantasize daiteke nahastuz edozein produktu erabilgarriak. Berro, sukaldaritza errezetak prest dauden askotariko ere, oso Gourmets Askoren esanetan. gustu kontu bat - bere erabilera aukerak. Hala ere, gogoratu behar dugu, tamalez, berro maitasuna batzuk debekatu. Ezin da izan gastritis, kolitisa eta duodenitis dituzten pertsonak.