Azak eta aza gabe neguan, tomatea sukaldaritza gabe irakiten Bete: errezetak

aza-zopa Aldagelak neguan osagai oso desberdinak izan ditzake. Artikulu honetan, esango dugu nola, besteak beste, prestatzeko aza erabilera eta hori gabe egin behar buruz.

aza neguan zopa Aldagelak: errezetak

zopak betez modurik errazena horietako aza erabiltzen dena. errezetarik baldintza guztiak errespetatuz, pieza oso zaporetsua eta lurrintsu bat lortuko duzu. Bere erabilera asko erraztu zopa egiteko, neguan batez ere, noiz eskua ez da beharrezkoa barazki-prozesuan.

Beraz, zer dira osagaiak etxeko zopa betetze egin behar dugu? Horretarako, honako produktuak erosi behar duzu:

• akutua tipula - kg 0,5 buruz;
• Fresh aza - 0,5 kg;
• azenarioa handi mamitsuena - 0,5 kg;
• gozoa kanpai piperra - 0,5 kg;
• mamitsuak gorri tomateak - 0,5 kg;
• Findu ekilore olioa - 50 ml;
• hotza ur - 0,5 litro;
• ozpina - no 2-3 baino gehiago koilara handiak;
• povarennvya handi gatza - 10 g (zaporea gehitu);
• erremolatxa - ½ koilara handiak;
• erramu hostoak - 2 pcs.

osagaien prestaketa

Nola aza zopa egiteko janzteko bat prestatzeko negurako aza? Lehenik barazki guztiak tratatu. garbitu eta busti ur hotzetan Bulb tipula zapore mingotsa guztiak kentzeko. Ondoren, moztu erdi eta txikitu telefonoa semicircles ere.

Sweet kanpai piperra ere arretaz garbitu, kendu peduncle, partizioak eta haziak, eta gero zerrendatan 0,5 cm lodi sartu txikituta.

Tomatoes ondo ur epeletan uretan pasatu eta zati txikitan moztu. azenarioak, bere garbi eta igurtzi grater handian dagokienez. Era bereizita txikituta aza (zerrendatan mehe).

bero-tratamendu prozesua Losa on

aza-zopa eta borscht negurako Aldagelak kazola handi batean prestatutako da. It berean tipula, gozoa Bulgarian piper, eta azenarioak birrindua zabaldu. Are gehiago, bereizi pan batean egosten marinade. hau nahasketa edateko hotza ura, gatza komuna, To ozpina, azukre-erremolatxa eta erramu hostoak.

gatzun erdia, baita ekilore olioa, bota barazkiak ondo eta horiek saihesteko. tapa A pan estaltzen, edukiak irakiten berotu eta ordu erdiz egosi bero baxuetan.

Denboraren poderioz, barazki aza gehitu. Era haiei marinade aztarnak eta arretaz modu guztiak bota. Ontzi itxi tapa batekin, barazkiak mistoa erregosia oraindik 30 minutuz.

Neguan seaming prozesua

Orain aza zopa janzteko prestatzeko negurako badakiela. landare-masa bero tratamendu bat jasaten ondoren, poteak esterilizatu batean dago zabaldu eta berehala jaurti. Edukiontzi presentzia torlojua txanoak, horiek erabili ahal izango duzu. Hala ere, edukiontzi beira honen aurretik nahitaez baino gehiago murgiltzen behar lurrun esterilizazioa.

Neguan irakiten bete ondoren ezin ertzean zabaldu dira, euren aktibatuta goitik behera eta manta lodi batez estalita. barazki nahasketa utzita tenperaturan bi egunetan, upategian edo larder da kendu.

Aplikatu home-irakiten egiteko hainbat aste ondoren bakarrik behar preform bat. Horretarako, ireki jar eta haragi salda edukiak zabaldu. Irakiten osagai horiek ez luke. Zopa egon irakiten bat ekarri beharko luke eta belar fresko batekin zerbitzatzeko.

zopa neguan prestaketa egitea. aza irakiten gabe hornitzeko

Zer ez baduzu stock produktua esaterako, aza gisa? Kasu honetan, janzteko bat egiteko osagai hau erabili gabe gomendatzen dugu. zopa sukaldaritza prozesuan freskoa gehitu dezakezu.

Beraz, nola aza neguan zopa janzteko aza gabe egiteko? Horretarako elementu hauek behar ditugu:

• Handi azenarioa - 1 kg;
• perrexila Fresh aromatikoa - 150 g;
• mamitsuak helduak tomateak - 1 kg;
• gozoa piper - 1 kg;
• ozpina - 2 koilara handiak;
• apioa (ama) - 75 g;
• ertainak gatza - beren diskrezioa erabili.

Prozesatu oinarrizko osagaiak

aza neguko tomatea zopa Aldagelak ez bakarrik denbora baina baita diru sukaldari gordetzen du. Azken finean, ez da inor sekretu bat dela neguan barazki oso garestiak dira. Hori dela eta, beharrezko produktuak erosteko udazkenean, ezin merke egiten duzun goxoa zopa bat, eta hotza denboraldian zehar.

aza-zopa janzteko negurako To gozoena eta nutritiboa, osagaiak bezainbeste freskoa lortzeko behar duzun guztia lortzeko. Halaber, adierazi behar da, beharrezkoa dela produktu bat, hala nola kontratazio kristalezko poteak txikitan.

Beraz, prestatu dituzte aldez aurretik tratamendu termikoak osagaiak aurretik. Fresh perrexila, garbitu eta fin-fin txikituta. Azenarioak garbitu eta grater handian ezabatzen. piper gozoa, apioa eta tomatea mamitsuak dagokionez, zuritu dira (tomateak aurrez blanching jasaten) eta dadotan txikituta.

barazkiak egosten sukalde gainean prozesua

Behin osagai guztiak prozesatu dira, dute plater handi batean elkartu dira, gatza zaporekoa eta arretaz nahasteko. Egoera honetan, barazkiak gela 25 minutuz tenperaturan mantendu eta gero platerean jarri eta irakiten ekartzea.

Cook luzeegia janaria ez izateko etorkizunean ura irakiten izango dute esterilizatua delako. 5 minutu plaka arte gas eroale zertan gehitu ozpina geltokira off. piezaren zapore berezia emateko izango da eta dastatzeko, eta bere kontserbazio neguan zehar laguntzea.

barazki pisua ondoren zukua eman du, eta likatsua eta bere beroa poteak garbi eta lehor sartu errezeten bihurtuko da. edukiontzi tapa ixtean, esterilizatua horietako ¼ ordu baino gehiago Kazola handi batean.

Denbora pasatzen da, piezaren batera banku kendutako eta landare egosi tapa roll da. orduan dute baino gehiago aktibatuta ziren eta eskuoihal batekin estalita. Egun bat edo bi landare-betetze baten ondoren garbitzen upategian. Erabili produktu hau etxeko zopa prestatzeko bost ondoren bakarrik asteetan izan behar du. Denbora horretan, aza-zopa janzteko negurako bere osaeran sartzen osagaien usain elikatu behar, gehiago gozoa eta aberatsa izango da.

Kontuan izan behar da preform horren prestatzeko garaian hori ez da gomendagarria aneta eta tipula erabiltzeko. Izan ere, osagai horiek gustura baizik sendoa dute, eta oso erraza beste fruitu zaporea aldatzeko dira ondorioz.

Laburbilduz

Ikusten duzun bezala, aza zopa neguan janzteko prest erraza lortzean. preform Horrelako erabili ahal izango da, ez bakarrik zopak prestatzeko, baina, eta mokadu bat edo letxuga gisa balioko.