Simple eta gozoak! Lviv gazta tarta nola prestatu

Lviv gazta tarta plater bat da eta hori gabe ezinezkoa da gutxienez kafetegi bat edo Lviv-ko gozogintza imajinatzea. Bazkari honek askotariko anaiak eta maitaleak erakartzen ditu. Aukera hau prestatzeko prestatu daiteke klasiko eta ezagunen gazta pastela. Norbaitek pentsa dezake plater hau benetako urkia dela, baina ez lukete nahastu Lviv gazta zerrendarekin. Postre edo gosaltzeko aproposa da, merienda eta merienda egiteko!

Lviv gazta zerrenda. errezeta

Presta dezagun behar dugu:

• Landa-gazta - 500 g (gantz hobeak);
• Oilasko arrautzak - 4 pcs;
• Sugar - kristalezko bat;
• Gurina - 150 g;
• Limoi azala - azalpen bat;
• Semolina - koilarakada bat;
• Pastak - 50 g;
• Krema garratza - bi koilarakada;
• Kakao hautsa - bi koilarakada.

Hartu cottage gazta eta txikitu. Haragi Grinder edo janari-prozesadore bat erabil dezakezu honetarako. Landa gazta lehorra izan behar da, bestela, Lviv gazta tarta ez da buelta airy izan. Produktu heze bat erosi baduzu, utzi gosari zintzilikatzeko eta lehortzeko. Gaztanbera prest dagoenean, gorringoak batera azukrea, masa homogeneoa eta azkeneko disolbaketa osoa arte. Hauts-azukrea ere erabil dezakezu. Gaur egun, gorringoak olioa, mahaspasekin, limoi zopa eta semola gehitu eta dena koilara edo sardexka batekin nahastu. Ondoren, gehitu gaztanbera eta nahastu nahastailea abiadura txikian edo, besterik gabe, whisk batekin. Ondoren whisk whites argia eta fluffy arte. Jarri aurretik prestatutako masa eta astiro nahastu. Lviv gazta tarta landu nahi duzun formularioa, koipeak gurina askorekin edo gozogintza egiteko pergamino bat erabiltzen du, eta bertan kupula masa hedatzen da. Dena aurrez berotzen da 180 graduko labean, ordubete, batzuetan nahikoa eta 30-40 minutu. Bitartean, gazta krematzailea labean dagoen bitartean, glaze prestatu dezakezu. Gurina eta azukre koilarakada bat urtu (nahikoa beirazko hirugarrena). Egin hau bero baxuan, etengabe nahastuz. Gehitu krema garratza eta kakaoa hautsa (ziurtatu ez dagoela pikorrik). Ongailua nahastu arte icinga irakiten da. Gazta tarta prest dagoenean, kendu labean eta hozten utzi. Ozpina hozten denean eta apur bat gogortzen denean, moldea atera eta beroa isuri egingo da.

Utzi plater hozkailuan gau osoan, hurrengo goizean moztu dezakezu. Galtzerdi pastel guztiek cottage gazta prest daude! Bon appetit!

Onena da syrniki kafe edo tea beroarekin konbinatuz, eta baita kakao beroarekin. Ziurtatu platerak ez duela hondatu egun batzuk igaro ondoren, beraz, forma handiz labean daiteke, denbora luzez nahikoa izan da. Fruta lehorrak fruta lehorrak edo fruta freskoak, hala nola, bananak eta laranjak, esate baterako, fruta konfitatuak gehitzen ditu. Zitrikoen dibertsifikazioa eta saskiagoa eta interesgarria da. Beste glaze bat arrautza gorringoarekin erabil daiteke, platerak Pazko apur bat antza izango du. Esperimentatu, sukaldatu eta asmatu, eta zuk guztia goxoa eta jatorra lortuko duzu!