Simple eta goxoa: perretxikoak pintxoak

Ez dago udako egoitza bat da, denbora arratsaldean tertulia lan Baratze balentria ondoren. Gehienak revered arratsaldean naturan bazkari - da, noski, plantxan perretxikoak! Bai, entzun duzun eskubidea! Denek dakiten haragi, hegazti, arrain-pintxoak. Badirudi denbora luzez guztiek duela asmatu litzateke. Baina ez, ez zure lagunak eta senideak harritu aukera bat da. Izugarri harritu dira, vegan perretxikoak pintxoak saiatu.

Dagoeneko hornituta bada ditudan up perretxikoak, gogoan duten horiek nahitaez jan-bilketa egunean mantentzeko. Araztua, behar bezala garbitu eta ur gazi egosi ia egosi arte, normalean hamabost edo hogei minutu. perretxikoak sukaldaritza ondoren, gehiegizko ura xukatu, horiek bota colander batean, zertxobait obsushivayut haiek airean. pintxoak elkarri plump strung, eraztunak perretxiko txandakatuz besteko tipula lodiera bat eta hirugiharra xerra finetan batera. Gehitu gatza, espeziak, piperrak. ikatz sute baino gehiago erreta egin arte. Eta prest perretxikoak pintxoak!

Zure senide artean badaude barazkijaleentzat zorrotzak edo beren kolesterola maila behaketa pertsonak, baita gantz gabe egin daiteke. pintxoak gero strung perretxikoak edo Kalabazin berenjena nahastuta, eraztunak handiak moztu. About tipula, gainera, ez ahaztu, derrigorrezko osagaia da.

Perretxikoak pintxoak interesgarriak lortzen da busti zuten aldez aurretik bada, ordu ez 2 baino gutxiago, baina hobe gau marinade batean. marinade da maionesa, baratxuri, gatza eta piperra egindako. hala nola kebab aurrera inoren general belarrietan ez tira!

Fresh perretxikoak konbentzionalak perretxiko ordezkatu ditzake. Zenbait perretxiko pintxoak prestatzeko ikatz gainean parrillan, gazta birrindua onddo txapelak hasi ondoren. moduko bat "out barruan juliana". Prestatu perretxikoak pintxoak zartagin batean. Prestatutako goian azaldu bezala, perretxikoak egurrezko pintxoak eta frijitu su ertainean zehar strung dira.

lagungarria onddo eta plater haiengandik baino?
1. Perretxikoak eduki asko landare proteina, batzuetan aipatzen "landare-haragia". Izan ere interesgarri bat behi proteina hori usvaivaimogo 2 aldiz, eta arraina baino 3 aldiz gutxiago lehorrak perretxikoak. Beraz, perretxikoak erabilera aktiboa landare-dieta, batez ere dieta falta denean proteina.
2. Fresh perretxikoak kaloria oso baxua eta saturability handia izan du, beraz, oso gehiegizko pisua eta obesitatea duten pertsonentzat erabilgarria da. dieta dieters sartzeko prest dira. Beraz, nahi izanez gero kebab to - aukeratu perretxikoak pintxoak!
3. perretxikoak kantitate nahikoa dira gantz-azido poliinsaturatuak dira. normal ehun hazkunde eta metabolismoa ematen dute, kolesterola metaketa saihesteko.
4. Perretxikoak zuntz, eta horrek normala osasuntsu bizitza zure hesteak jarduera, baita bere flora ezinbestekoa da aberatsa.
5. digesting onddoak kaloria, beraiek eduki baino dute askoz asko eman du, beraz, onddoak produktuen taldeko "kaloria negatiboa" deiturikoak batera.
6. lezitina da sartutako onddo osaketa arautzea kolesterola metabolismoa eta erdiko nerbio sistemaren funtzionamendua normal beharrezkoa da.
7. perretxikoak B bitaminak, A, C, E, eta potasio ugari daude. Potasio gorputzean garrantzitsua da, aktiboki presioa normalizatzeko gizakietan hartzen du parte eta trazua arriskua murrizten da. Egun bat edo bi perretxiko zerbitzatu eguneroko kobrea balioaren% 20-40 ematen dugu. Gainera, kontuan izan behar da hori perretxikoak aberatsa riboflavin, niazina eta selenioa, dituen bitamina konbinatuta kaltegarriak erradikal askeen ondorioak zelula babesteko.

Bereziki popular perretxiko barazkijaleentzat, kirolariak, diabetikoentzako eta zaindu beren osasunaren horiek guztiak dira. Perretxikoak dute antioxidatzailea propietate indartsu, dute dieta ahuldu minbizia paziente sartzen dira inmunitate hobetzeko. Horregatik hain garrantzitsua perretxikoak jateko, baita barbakoa bat da - ere goxoa da! Beno, laburbildu bada eguraldia, of pintxoak labean perretxikoak erraz prestatzeko.

Bere onddo propietate sendagarriak eta elikadura guztiak gorabehera oraindik contraindications. Ez dugu gomendatzen horiek haur, gazte emateko (3 urte baino gutxiago). to the osasun ezusteko ondorioak direla-eta ezin badira egon aldarte alergia duten pertsonentzat, gaixotasun gastrointestinalak batera.

Aurreko guztiak bakarrik perretxiko jangarri aplikatzen. Fresh perretxikoak kontuz jan behar. Azken urteotan askotan hasi pertsona intoxikazioak onddo, heriotza barne albisteak agertzen dira. Ibili eta kontuz perretxiko biltzeko bakarrik ezagutzen jan daitezkeen perretxikoak.