Samurai janaria fecco da. Zer da eta zer jaten du?

Azken hamarkadan, gure denden gama aldatu egin da nabarmen. Aurretik eta etxeko produktuak askotarikoak ez direnez gero, gaur egun supermerkatuak apalategiak atzean jartzen ari dira, horien artean, produktua fuselaren izen bitxiaren azpian. Hori ez da oso ezaguna, baina gutxi batzuk besterik ez.

Funchoza. Zer da hau?

Errusiar "jakitun" produktu hau ez den bezain laster: Pasta tailandia, zuriak, eta baita kristalezko pasta ere. Dirudienez, hemen argudiatu dezakezu denbora luzez, baina Ez dugu oinazerik izango eta esan samurai japoniarren gogokoena dela. Beno, serioki, fucoze fideodun zeharrargi mehea da, arroz-irina prestatzen duena. Batzuek esan dute almidoia oinarritzat dagoela, baina inoiz saiatu nahi baduzu, almidoia ez dagoela ulertuko duzu.

Produktu honen amari ezin zaio inolaz ere izenik eman. Batzuk diote plater hori Dungan dela, beste batzuek uste dute korearra dela. Oro har, ez da ezagutzen non fucosa agertu zen. Plater hau ohikoa da Txinan eta Japonian, iturri guztiek diote, beraz, Sino-japoniar jatorriaren teoriarekin jarraituko dugu.

Interesgarria da Perestroikako Sobietar Batasuneko merkatarien "fideo zuriak" topatzea baino lehen. Eta merkatari lokalek elastikotasuna eta elastikotasuna erabiltzen zuten.

Gaur egun, pasta tradizionaleko apal batean, "Funchoza" inskripzioarekin gardena den paketea aurki dezakezu.

Zer da, badirudi hurrengoa iruditu zitzaigun, baina zer egin behar den jakitea ezinezko fideoak eta konbinatu beharreko produktuak? Ordena guztiari buruz.

Nola fecco egosten?

Izan ere, edaririk onak dira - frijituak, egosiak eta salda beteak. Baina, tradizionalki, ura irakiten duen 2-3 minutuz botako da eta 5 minutuz beste ur gazituan egosi. Denbora horretan zehar kolore zuri bereizgarria hartu beharko litzateke. Eta zuzena izango da gardena izango dela esateko. Ez da ezer "kristalezko fideoak" esaten.

Orduan, ura kentzeko, kolander batean zulo txikiak bota behar dituzu, baina hobe da, beraz, urarekin batera ez "igeri" eta fuchoza, bahe bat hartu.

Normalean entsaladen oinarri gisa erabiliko da, itsaski edo basoko onddoekin nahasketa fina lortuko da.

Onddoek ondasun interesgarri bat dute: usain eta zapore xurgatzeko gaitasuna, plater ia guztietako alboko plater bikain gisa balioko duena.

Focoaren propietate erabilgarriak

Arroz fideoak azkar prestatzen direnez gain, oso erabilgarria ere bada. Hau da B, E, PP bitaminak ugariak direla eta. Nerbio-sistema indartzen laguntzen dute. Magnesioa, zinka, fosforoa eta manganesoa bezalako mineralak giza gorputzaren organo guztien lana egokitzeko gai dira.

Lehenago adierazi bezala, fideo hau oso elikagarria da, edukia kaloria gutxien duen bitartean pisu galera dakarrena. Produktu gardeneko karbohidrato konplexuek energia muskuluak bete eta, ondorioz, ongizatearen onura onuragarriak dituzte.

Fukosaren beste abantaila zelula berrien sorreran laguntzen duten aminoazidoak dira, eta glutenik gabea, alergia erreakzioak eragiten dituztenak.

Ondorioa begi-bistakoa da: fuczosa produktu zaporetsua eta erabilgarria da!