Salsola aza: errezeta

Salsola aza - tradizionala Russian plater bat, Kojima ez mespretxu nahiz inperiala epailearen. Esnea ez da bereziki gozoak, baina oso erabilgarria. poltsa C bitamina eta beste nutriente asko dauka.

janaria prestatzea

Plater freskoa edo sauerkraut egindako. Jende gehienak uste stock dela Halophytes oinarria da. Normalean onddo, arrain edo haragi salda eginda dago pepino gatzun batera. Beraz, prestatzen lehentasuna plater baten zati likidoa. 1,5 litro salda brine kopuru bera eskatzen du.

Soljanka country estiloa

mahai askotan present solyanka aza on herrietan. country estiloa errezeta sauerkraut eta gantzaz oinarritzen da. Aukerak Halophytes esaterako askoz. neguan aza solyanka badago, aurrez prestatutako eta poteak esterilizatu, eta bertan amaitutako plater ezarri. Zeren eskatzen da:

• 650 sauerkraut g;
• 100 gantzaz (hobe porcine) g;
• 250 g ketua edo egosi hirugiharra;
• 200 salda ml;
• 2-3 pepino;
• tipula bat;
• 3 koilarakada tomate natural itsatsi;
• 15 g irina;
• espezien - dastatzeko.

Sauerkraut da gehiegizko brine bultzatu sortu zen. Fin-fin txuleta tipula. gantzaz frijitzen. Ondoren zartaginean espeziak, tomate-pasta, erramu hosto eta aza gehitu. Erregosia bero ertain baino plater ordu erdi inguru bat da. Denbora horretan, haziak eta zuritu garbitu pepinoak, txikitu telefonoa eta gehitu aza da.

Bacon dado txikitan moztu. Is hodgepodge bat gehitu. beroa pan irina frijitzen urrezko marroia arte.

Ondoren haragia bero salda nahasten. Arretaz irabiatu. ondorioz Nahasketa in-poltsa gehitu da. Plater beste hogei minutu bero baxua gisatua. Ondoren, gehitu piper. Aurkeztutako Pieza bakoitzak belar freskoak botata.

Perretxiko Solyanka

Solyanka perretxiko aza dieta errezeta egosi daiteke. For behar litzateke:

• 0.5 aza freskoa kg;
• 2 ozpinetakoak;
• 300 perretxiko gramo;
• 200 limoi, eta ur ml;
• 1 tipula;
• 2 koilarakada. l. gurina eta tomate natural itsatsi;
• 1 h. L. azukre;
• erramu;
• 1 tbsp. l. ozpina;
• espezien zaporea da;
• Landare-olioa edo ekilore olioa.

Aza fin-fin txikitu telefonoa eta pot jarri. Ura gehitzen da 1 tbsp. l. gurina eta ozpina. Aza bero baxuetan itzaliko 45 minutuz. Perretxikoak eta pepinoak zati txikitan moztu eta landare olioa zartagin batean jarri. Tipula garbitu eta xehatu. Ondoren, gehitu perretxikoak zartaginean zuen. Guztiak gatza, piperra botata eta 15 minutuz frijitu.

15 minutu egosi aza da gehitu zartagin, azukrea eta erramu hosto edukia arte. Guztiak ondo nahastu, tapa batekin estali eta gutxienez beste 20 minutu itzali, egosi arte.

Mushroom labean solyanka

Perretxiko aza Salsola gustura xeheagoa klasikoa barazki baino. Plater hau aurrekoarekin errezeta osagai behar litzateke. Plus erantsi gazta eta ogi. It lehen garbitu eta barazki guztiak moztu. Are zartagin batean jarri, gatza eta ongailuak beteta. 20 minutu erregosia. Denbora horretan, egosi perretxikoak. Hartu gozogintza plater batean gurina koipe nahi duzula.

barazkiak azken seihilekoan ezarritako. Ondoren, bigarren geruza onddoak guztiak banatzen dira. barazkiak lurrunetan gainerako gainean ezarri. gazta birrinduta coarsely, gero ogi hautseztatu. Top apur bat landare olioa botata. Plater da ondo preheated labean jarri eta ordu erdi bat prestatzen gradu 180 inguru tenperaturan.

Errezeta multivarka

Aza zopa Solyanka multivarka prest egon daiteke, ez bakarrik klasiko bertsioan. Gehiago ezohiko plater bat behar honako osagai hauek:

• medium buru-aza;
• tipula handi edo bi txiki;
• 8 saltxitxak;
• 1 azenarioa handiak;
• 60 tomate itsatsi g;
• baratxuri pikortsua poltsa txiki bat;
• landare-olioa;
• espezien zaporea.

Lehenengoa, xerra txiki saltxitxak guztia moztu. Landare-olioa bost minutu multivarka (a "Frijitzeko" moduan) prestatu barruan. Tipula eta gehitu depositua. osagai dira beste 5 minutu frijituak. Garbitu eta gutxi gorabehera ezabatzen azenarioak. Multivarku gehitu eta nahastu. Bost minutu igaro ondoren, unitate itzaltzen.

Fin-fin txikitu telefonoa aza, eta ezarritako multivarku ere. tomate-pasta, gatza, piperra eta baratxuri gehitzea. Guztiak arretaz mistoa eta 100 ml ur gehitu. Multivarki azal itxia da eta "Quenching" modua. Plater da ordu erdiz egosi. Zerbitzatu aurretik, bakoitzak zerbitzatu freskoak txikituta belar hautseztatu.

negurako Helofita Klasikoa

Hodgepodge ez zerbitzatzeko bakarrik, baina neguan prestaketa bezala egosten dezakezu. Kasu honetan, produktu bazkari bakar bat baino kantitate handiagoa hartu. behar duzu:

• 3 aza kg;
• 2 azenarioak, tomateak, eta tipula kg;
• 2 tbsp. l. gatza;
• 1 tbsp. l. azukre;
• 500 landare-olio g;
• 1 tbsp. l. ozpina;
• 1 h. L. piper beltza (ilarrak);
• 4 gauzak hostoak.

Salsola aza hainbat fasetan egosi. aza moztu goiko lodia eta zikin hostoak arabera. Gero burua urez eta Shinko xerra mehe garbitu. Zatituta aza pot handi bat edo depositua batean aldatu. zuritu azenarioak, ura garbitu, coarsely igurtzi eta aza gehitu.

Onion mehe erdi-eraztunak moztu. Dira garaiz daude Aparteko ontzi batean jarri. besteko pot ur hotzarekin bete eta su handi bat jarri. Bezain laster likidoa irakiten bat dator, zabaldu tomateak bertan. Sua itzaltzeko. Tomatoes 4-5 minutu Blanch. Ondoren kokatzen koilara lortzen eta ezarritako taula gainean.

tomateak bero daudenean, erraz ahal izango dute zuritu eta stalk kendu. Barazkiak xerra finetan moztu. zartaginean dira aza, tipula, tomatea eta landare-olioa gehitu, eta ondoren gatza eta azukrea. Guztiak ondo nahastu eta su txiki bat jarri irakiten.

Gero, denbora neurtzeko behar duzu. Salsola bi orduko epean itzali behar dira. Aldian behin, pot edukiak piztu du, beraz, erre ez bezala. Bi ordu ondoren, itzali hotplate du. Kazola batean, gehitu piper, erramu hostoak eta ozpina. Guztiak berriro nahastuta, bankuak by deskonposatu. Ondoren bihurritu edo itxi tapa.

poteak esterilizagarrien

Aza neguan (errezeta goian azaldu) solyanka kristalezko poteak bota. "Leherketa" ekiditeko esterilizatu egin behar dira. Horretarako markatutako ur hotza eta sutan jarri kazola handi batean. Banks ondo tapa batekin garbitu. Ondoren jarritako goitik behera eskuoihal bat beirazko ontziak uretan guztietatik.

ura kazola batean irakiten Behin, sua gutxieneko bat gutxitzen eta gutxi latak a likidoa sartu jaitsi. Baina ezin dugu onartu elkarri beat horiek. Horretarako, banku arteko eskuoihal edo oihal garbi ezarri. Azal gainera, pot bera erori.

Esterilizazio gertatzen 15 minutuz. Orduan bankuak bata lortzen pintzak sukaldaritza eta jarritako goitik behera garbi eskuoihal lehor bat aldez aurretik deskonposatu mahai baten gainean. Tapa jartzen dira aldamenean. Noiz solyanka prest, jartzen da dagoeneko esterilizatua poteak.

Aza perretxiko neguan solyanka

Perretxiko Aza solyanka klasiko gisa aldi buruz negurako prestatzen. Erabili ahal ez bakarrik freskoa, baina sauerkraut. bazkariak behar duzu:

• 200 perretxiko freskoak g;
• 300 sauerkraut g;
• 200 freskoa perretxikoak;
• tipulak eta azenarioak (1 pieza);
• 1 bila onddoak banku (500 g edo gutxiago);
• 3 tbsp. l. landare-olioa;
• bi erramu hostoak;
• espezien zaporea.

Lehorrak perretxikoak dira ordu erdiz egosi bi litro ur batean zein gehitzen da piper eta Lavrushka. Tipulak eta azenarioak garbitu, moztu (edo coarsely ezabatzen) eta frijituak. Gero dena kazola batean sartu desplaza, gehitu sauerkraut, beteak onddo zopa pixka bat eta dena da beste 20 m betebeharra amaitzean. Bete duzu freskoak txikituta aza bada, orduan solyanka beste 15 m prestatzen.

Skimmer lortzen egosi perretxikoak. salda berean ezarritako freskoa. Cook 30 minutu. Ondoren, aza pot gehitu. Agertutako isurtzen zen onddo salda isurtzen gatza, gatza eta piperra. Pan motela sutan jarri 1,5 h da. platera Behin da poteak esterilizatu zabaldu.

Ezaugarriak sukaldaritza Kasha

Salsola neguan errezeta hainbat prestatzen aza. plater bat arabera bakarrik dago aza freskoa egin, bestetik - sauerkraut from. Bi mota horiek konbinatu ditzakezu aldi berean. Perretxikoak ez dute behar hainbat mota erabili, bat nahikoa da. Salsola aza berenjena formulatu ahal izango dira.

txiki zorrotz zaleak ohi da, plater gehitu baratxuri edo piper gorri asko. Salsola baino ezin landare edo haragi produktu osagarri. Horretarako, edozein behi, txerri, bihotza, saltxitxak, etab erabili ahal izango dituzu dentsitate handiagoa Halophytes prestatzeko garaian irina pixka bat gehitu dezakezu ...