Patata aberatsa da? Elikadura-balioa eta bere gure gorputza eragin

sarritan gara zer da erabilgarria edo gure gorputza janaria buruzko informazio bila. Zer mango aberats eta izokina, crab haragia edo pikuak galdetzen diogu. Baina batzuetan arreta gutxi ordaintzen dugu janaria gurekin erortzen plaka bat ia egunero on bat. Eta hain zuzen ere, nola elikadura, gure gorputza lortzen zehazten du. Gaur, batzuetan gaude, eslaviarrek, ere deitzen "bigarren ogia" produktu bati buruz hitz egiten dugu. Eta egia da: uda edo negua, metropoli handi bat edo herri apal da ala mahai gainean inbidiagarria tasa gure gogoko Produktu agertzen - patatak. honen balioa Nutrizio da painfully gurekin ezagunak barazki da, benetan oso garrantzitsua. Ez zuen besterik food rola gosea asetzen hori gauzatzeko, baina baita betetzen gaitu energia, bitaminak, eta are benetan sendatzen gai.

elikadura osasungarria

Osasuntsu food nagusiki nola orekatua dago menpe. Beharrezkoa da menuan egiteko modu bat da, onuragarria osagai bakarra elkarren osagarri gustura kualitate, baina baita konposizio kimikoa. bitaminak edo beste gorputza ezin hondatzen osasun egoera bakarrik bizi elikagai berraztertzeko nahikoa ez, baina baita gaixotasun larri batekin.

halaber, arreta handia ordaindu behar duzu zer jaten dugun. Produktua kalitate handiko izan behar, freskoa, behar bezala gorde eta prestatzen. Huts betetzeko edozein piztu dezakezu, nahiz eta ohiko elikagai gure gorputza pozoia sartu. Ikus dezagun, zer adierazten patatak denbora pixka bat. Elikadura-balioa, konposizio kimikoa, bere onura eta kalteak gure gorputza, nola produktu hau erabili janaria izateko - du gai nagusia, eta gaur haren egingo dugu ukitu dira.

He dinamizatzen

Patatak - almidoia edukiaren lider absolutua. Baina ez bakarrik epelak digestioa laguntzen, baina baita polisakaridoak den entzimaren arabera cleaved. guri indarra eta energia ematen dute da. Jakin behar duzu, barietate berandu (neguan) tuberkuluak ere, almidoia dauka lehenago baino gehiago. Baina hau ez da elementu bakarra da, hau da aberatsa patatak. balio Nutrizio produktuaren ondorioz da eta proteina edukia, eta, beraz, aminoazidoen duten gorputza gaztetu egin behar dugu, haien laguntzarekin, gure gorputzaren zelula berriak berreraikitzen. Horien artean - a proteina, albumina, globulin eta peptone. Patata proteina, bakarrik pixka haragi produktuen eta arrautzak apalagoa.

mineralak

patata konposizio kimikoa makro eta MICRONUTRIENTS gainezka, bitaminak aberatsa. mineral substantzia artean eramango potasio - 427 mg, fosforo - 58 mg, eta magnesio - 22 per mg 100 tuberkulu g. heldu bat elementu horiek gorputzaren saturazioa osoa nahikoa 300 eguneko patata gramo jan behar da.

patata konposizio kimikoa ere biltzen:

• Choline - 13 mg;
• Kaltzioa - 11 mg;
• Sodio - 6 mg;
• burdin - 0,8 mg;
• selenio - 0,4 mg.

oligoelementuen artean daude gaur zinka, kobrea, bromo, kobaltoa, boroa, manganesoa, iodoa eta beste asko.

eta bitaminak

11 100 produktu g per mg - Patata bitamina eduki handia, batez ere, askok bertan azido askorbikoa (C bitamina) dauka. berari esker Europak gai izan zen garai batean scurvy epidemia garaitzeko zen. Era berean, aberatsa da, eta B bitaminak - B1, B2, B3, B6 eta B9. tuberkuluak eta K bitamina, eta bertako landare elikagai aurkitu daiteke, ez da beti horrela. Bere balioa oso garrantzitsua da - egoera mantentzen da odolaren eta sistema kardiobaskularrak osoa osotasunean, normal.

gorputza efektu

Patata gordinean elikadura-balioa azken tratamendu termikoak baino askoz handiagoa da. bitaminak gehienek sukaldaritza prozesuan zehar suntsitu dira, saiatu behar dugulako plater bat prestatu bezain azkar ahalik. Fresh patata-zukua sendatzeko ezaugarriak ditu, eta digestio-sistema baliagarria da: gastritis eta are ultzerak sendatzeko gai da. patata plater normalizatu urdaila, hesteak eta epelak diuretikoa efektua. Bere bihotza eta odol eragin positiboa ere oso handiak dira.

Patata eta onura edozein zauriak, ultzerak eta erredurak sendatzeko gaitasuna da. Igurtzi apur bat gordinak patata fina grater eta erre (zauria), "saioak" horiek inolako batzuk aplikatzeko, nahiz eta zailena zauria hasten inhale, eta erre baino gehiago izango da. egosia "mundirki" Bikoteak oso erabilgarria goiko arnas gaixotasunak dira.

Mesede, ez du kalte

tuberkuluaren elikagai-kontzentrazio nagusia - azalaren azpian. Haiengandik, kentzeko, zergatik geure pobretu dugu hain patata aberatsa du oligoelementuen gehienen joera dugu. Elikadura-balioa askoz handiagoa izango da egosten bada azal batekin. Ez da beti posible berandu aplikatu patata-barietate, bere azala oso lodia delako, baina gazteak - nahiko. Ondo garbitu patatak eta formulario hau edo bake egosten. Eta nahiz eta noduluak txiki patata handi askoz ere erabilgarria, eta askoz azkarrago prestatu da. Saiatu ez garbitua patata bete ur, hobe da berehala prestatzeko. bitaminak gehienak erraz garbitu eta ura desegin.

Ez patatak ez jan, eta hori berdexka azala akats bat du edo zaunka daiteke. Tuberkulu hauek solanine aberatsa - substantzia bat dela osasunerako arriskutsuak. nabarituko duzu patata hasi zen kimu bada - get rostochku kentzeko eta gorde cool leku batean (hozkailu edo sotoan) ere.

Ikusten duzun bezala, gure gorputza prestazioa ez atzerritik produktuen bakarrik ekarri, baina baita gurea, batzuk jatorrizko eta maitea. Kontuz bere osasun adi, eta zalantzarik gabe, izango duzu erantzuteko esker onez. Zu eta zure maiteak Osasun!