Kakahueteak: elikadura-balioa, elikagaiak, kaloria

Guztiak kakahueteak pentsamendu ohituta, eta ondorioz hazkunde berezitasunak da, sarritan, "lurra". Eta, hala ere, a legume, belar eta iraunkorrak da. Baina beste fruitu familiako espezieak ez bezala garatzen lurpean. elikadura-balioa (baizik adibidez eta altua, almendra eta hur), hard hosto kakahuete babarrunak, Hitz batean bezala: Ez dago arrazoi batzuk oso logikoa fruitu lehorrak eta kakahueteak erlazionatzeko jende daude. Bere sare eredua armiarma web antza, eta ziurrenik izeneko "kakahueteak" "Arachne", hitz greziarra horrek esan nahi armiarma dator.

landare buruz

Hego Amerika izeneko Homeland legume. indusketetan kakahueteak hazi dela gehiago I milurtekoaren BC ere indiar bukatzeko uzten. e. Europa eta Txinan, askoz geroago ekarri du - 16an mendean. Landare bero-maitekorra, beraz, ongi hazten ari da herrialde batzuetan klima egokia batekin.

Kakahueteak (elikadura-balioa, konposizio kimikoa, propietate erabilgarria - aurrerantzean) lore eta fruta eraketa prozesua egitura ezaugarriak oso bereziak ditu. Ia denak auto-polinizatzen. fruituak, loreak txikiena etatik garatzeko. Behin ernalkuntza gertatzen, Obulutegiko hasten hazteko eta kanabera luze bat (ginofor) eta 8-10 cm sakoneran lurrean sartzen da osatzen. Han gertatzen heltze babarrunak ezaugarria zilindrikoa forma constrictions dituena. landare egokitzapen mota hau klima beroa da. bere fruta aterpe seguru sakonera eguzkitsua benetan beroa eta aire lehor batetik At.

Kakahueteak: konposizio kimikoa eta elikadura-balioa

kakahuete haziak osaera 40-60% olioa eta% 20-37 proteina dira. Izan ere, hau bere kaloria eduki handia zehazten du. olioa% 80 inguru, eta horrek kakahuete parte da - da gantz azido insaturatuak, erabilera horietatik janaria laguntzen odol kolesterola murrizteko. Produktu honen proteinak egokian orekatu aminoazidoen osaketa, konexioa duten dute ondo giza gorputzak xurgatu ere. karbohidrato, zuntz dietetikoa eta ur proportzioa 100 intxaurrak g daude hurrenez hurren 9,9 g, 8,1 g, 7,9 g

Horrez gain, kakahueteak dauka bitamina A, E, D, PP, B _{,,, 9 1 2 4, 5, 6,} biotin, polifenolak (antioxidatzaileak), linoleiko eta azido folikoa. Azken hauek, bereziki, zelula berrikuntza eta hazkundea sustatzen. Konposizio hori kakahueteak ditu baliagarritasuna azaltzen. Nutrizio-balioa: 100 g. barietatearen arabera daiteke 550-tik 590 Kcal den eduki.

macronutrients potasio, kaltzio eta fosforo ehuneko handiena, baita magnesio eta sodio Of. Microcells aurkezten dira burdina, manganesoa, zinka, kobrea, selenioa.

organismoa kakahueteak erabilgarriak?

Intxaur eder zapore gain, kakahuete aparteko utility ezaugarri. haziak 20-25 bakarrik eguneko jatea hematopoietic organo eta lerro fin leuntzeko funtzioa normalizatzeko laguntzen. laguntza fruta bat gomendatzen da As amaiera kolesterola, insomnioa, nekea, eta, odola altxatutako mailetan erabili paradoxikoki, kakahueteak, elikadura-balioa 550-590 kcal berdina da, gomendatzen den obesitatea jan.

Ez anti-oxidatzaileak intxaurrak jasotako asko ahaztu. Denek dakiten substantzia horiek babesteko gure zelulak erradikal askeak arriskutsua eragin kaltegarriak from. Horrez gain, kakahueteak proteina gabezia betetzeko gorputzean dizu, altxatutako nerbio excitability eta tonuak bizi-energia galera lasaitzeko.

Frijituak edo gordinak: kakahueteak nola onena jan?

to gordinik edo erreta kakahuete haziak jan erabiltzen dugu. Formulario berean labean ondasun, postreak, entsaladak eta haragi plater gehitu da. erreta kakahueteak 602 balioa Nutrizio 100 gramoko kcal, hau da zertxobait handiagoa aldean gordinak dira. % 67 - Kasu honetan, proteina-maila% 40 ingurukoa da, eta gantz. Kontuan izan lehortu edo erreta kakahueteak hobe da, inprimaki hau errazago garbitu azala mehea-zuntz dietetikoa lodia proteinak eta almidoia bikoiztea mugatzeak aberatsa baita.

egosia kakahueteak onurak

Ez hain aspaldi zientzialari estatubatuarrak, aurkitu zen gehien erabilgarria egosia kakahueteak hori. Raw haziak eduki antioxidatzaileak isoflavones, minbizia gaixotasun, bihotz iskemia eta diabetes garapena saihesteko horietako asko. Haien egosia kakahueteak kuota handitzen 4 aldiz aldean kopuru hori produktu gordinaren jasotako moduan.

Oso ohikoa ez den, baina pentsakor soinuak. Kakahueteak - baba bat, bera babarrunak, ilarrak edo garbantzuak gisa, eta pozik prestatzeko eta erregosia garen dute.

Peanut dieta: zer da?

Jende askok uste du obesitateari aurre ere, Hollywoodeko izar askok kakahueteak zehazki erabiltzen ari dira. Elikadura-balioa (100 g 550-tik 590 kcal dauzka) informazio hau galdera handi baten azpian jartzen. Nola pisua galtzen dut produktua, hau da, olioa erdia jatea?

Gauza da kakahuete dieta jateko landare haziak, baina ez askoz. Izan ere, metodo hau power gain, barazkiak, ogia, gantz gutxiko egosi oilasko haragi eta arrain kantitate mugatua formularioa eskatzen du. Kakahueteak bitartean diversionary rol bat jokatzen. Ordena tratatzeko eta pisua galdu ez du eman zion "break" bat gosea eta nahi zerbait gozoa jan ahal izateko, berak eskaintzen da, adibidez, 2 tbsp. l. kakahuete tea kopa batekin gosaltzeko gurina. Nahiz eta "kakahueteak" kopuru txiki bat satiety sentsazioa. Horrela, kakahueteak kopuru txikiak jatea, elikadura-balioa oso altua da, pertsona lortzen koilarakada 2-3 bakarrik landare olioa, hau da, eguneroko dietan guztien baliokidea ez da gehiegi.

Zer egin kakahuete?

Peanut oilseed landare bat da. Ton bere haziak olio kg 225 eta 320 artean lortzea ahalbidetzen du, horren kalitatea oliba batera parekoa. Aplikazio area nagusiak - da margarina, gozogintza eta kontserba industria honetan. kakahuete gurina kopuru txiki farmazia-sektorean, eta bere barietate txarrena - xaboia hartzeko. Amerikan, lehoi landatutako babarrun kuota kakahuete ospetsuak gurina sartu prozesatu.

Spin edozein olioa beti bat byproduct ematen - pastela, kasu honetan, proteina eta gantz aberatsa. aktiboki It food arloan erabiltzen da halvah egiteko, pastelak, gozokiak eta merkea txokolateak gehituz. Oil tarta da askotan irina nahastu, beraz, proteina hori aberastuz.

Kakahueteak - allergen sendoa

Beraz, hain zuzen, "kakahuete" gehiegizko erabilera dela kaltegarria izan daiteke figura, dagoeneko egin dugu argi. Arrazoia Izan ere, elikadura-kakahueteak gordinak balioa, hau lehorrak edo oso handia frijituak datza. Hala ere, hau ez da gauzarik txarrena gerta litekeen.

Jende askok kakahueteak alergia larria pairatzen. Beraientzat, produktu honen erabilera, nahiz eta kopuru urria ere anaphylactic shock edo koman heriotza eragin dezake. Zientzialariek kakahueteak jasotako hogeita Alergia proteinak identifikatu dute. Ez da baztertzen aukera hori fruitu lehorrak, bere zaporea eta apala bizitza (heltze prozharka, prozesatzeko) zaporea indartzeko prozesu batzuk ere, alergia propietate sustatzeko.

Mediku batzuk ikusten gorputzaren erreakzio bat, hala haurra janaria egiteko arrazoia. Sarritan bere ekoizpen-ikastaroa erabilerak kakahueteak kopuru bat ere. haur Gorputza ezin Intxaur osagaia splitting aurre egiteko eta ezin horiek digeritzeko. Etorkizunean, baliteke produktua alergia kausa oso litekeena.