faisaia indioilar bozeramaile batek bere generoko espezie handienetako bat da, jotzen da, Estatu Batuetan, non zuen aurkitu eta lehen aldiz erakusten ari zen jaioterria izan. Nahiz eta gehien antzinatik, aztekek hegazti hau hazi, indioilar haragia eratortzen da, propietate baliagarria izan antzinatik ezagutzen. Frantzia, Ingalaterra, etab: Espainian, XVIII mendean sartu zen, eta horren ondoren, beste herrialde batzuetan hazten hasi da helduen gizonezkoa 9 inguru eta 35 kg-tik pisua, emakumezkoen pisua askoz txikiagoa - 4,5 eta 11 kg-tik. hankak indartsu eta buztana masiboak luzea: txori mota honen ezaugarriak. lepoa eta txori-burua On - tipikoa "apainketa" edo "koral", azalean eratu. Gizonen moko mota jakin: haren goiko erdia masiboak buildup bat, tolestuta beherantz dauka, bere luzera handitu ahal izango dira hamabost zentimetro. Kolore indioilarrak eta indioilarrak: zuria, beltza edo brontzezko.
Gaur egun bereziki herri indioilar haragia, propietate erabilgarria diren aditu nagusiak frogatu. Oso zabalduta dago, mundu osoko sukaldaritzan erabiltzen. Amerikan, hazi hegaztiak teknologia aurreratuena orrian. Turkia haragi gorria. Ipar Kaukasoko brontzezko indioilarra, zuri-Mosku, Tikhoretskaya beltza, kumea, zuria paparda, zuria Ipar Kaukasoko Errusiaren hazi. Haien haragia da aztarna erabilgarria elementuak, bitaminak, proteinak kopuru handia ezaugarri. Hegazti hau fosforo asko dauka, ia Seafood conceding, arrain barne. Daily PP bitamina hornidura ditzake "bete" gorputza, indioilar haragia bat erabiliz. hegaztiak propietate erabilgarria ukaezina dira. Produktu hori kolesterola txiki batean, beraz, ezin izango da atherosclerosis, metabolikoak hartu.
Turkia magnesioa, burdina, selenio, eta horrek laguntzen du gaixotasun asko, mehatxatzailea barne saihesteko aberatsa. hegazti hau, gizon bakoitza zure azala fresko eta gazte mantentzeko gai gaixotasun neurologikoa asko saihesteko, eta, gainera, plater bat jateko. Haurrak, adinekoak eta alergiak segurtasunez jan ahal haragi indioilarra, propietate erabilgarria bertan aldeko gogoeta egingo dute beren gorputza. puntu garrantzitsu bat: hegazti horien plater bat dira hypoallergenic produktuak. Turkia ditu 12 gramo koipe, 21,6 gramo proteina, karbohidrato ez du bitartean. Edozein aspirante chef erraz prestatzeko beren haragi gai da indioilarra, kaloria-edukia hau da, kaloria 194 bakarrik.
Gaur egun, ustekabeko gonbidatuak eta etxeetako sukaldaritza modu asko daude. indioilar haragia propietate erabilgarria erabiltzean sentitu egingo da. Turkia bularreko beteak baimentzen berrian, fruituak, barazkiak, eta abar Gabonetako mahai Amerikako ezinezkoa da labean indioilar gabe imajinatu, egosi modu Relleno eta gozogintza. Turkia da onena prestatu modurik errazena: carcass moztu zatitan, ordu bat eta erdi egosten. halaber marinate duzu daiteke gurina, espeziak, limoi eta edozein plater mota produktu erdilanduak honetatik egosten. To of (hala badagokio) erre hegazti usaina kentzeko, ezin ginger edo gozogintza aurretik jarri behar muskatua indioilar barruan.