Oliba oliben arteko aldea aztertzea

Orain merkatuan oso ezaguna den oliba eta oliba bat da. Zein da oliba eta oliba arteko aldea? Oraingo honetan, pertsonen iritziak ez datoz bat. Batzuek uste dute oliba-olioz kolore ezberdina dela eta beste batzuk dastatzea. Baina, epaien, gatazkak eta elkarrizketen aurka, zuhaitz baten fruituak dira .

beraz, Zein da oliba eta oliba arteko aldea? Galdera famatu honi erantzuna oso erraza da. Oliba eta oliba zuhaitz batean hazten dira. Oliba olibak bereizten ditu heltze maila eta gantz edukia.

Uzta hasten denetik eta heltze-prozesura arte, frutak kolore berde edo horia hartzen dute. Izozteko prozesua gertatzen denean, frutak gorri ilun edo gaztainondo kolorea hartzen dute, eta guztiz helduak beltz bihurtzen dira. Badira barietateak, fruituek zuhaixkatik jasotzen direnean heldu ahal izateko.

Orain, nola oliba olibak desberdinak diren . Olibak fruitu berdeak dira, eta orain helduak hasten dira. Hala ere, erabilgarriak eta baliagarriak dira. Eta mamitsu beltzaren fruitu osoak guztiz heldua olibak deitzen zaie.

Oliba eta oliba mineralak, proteinak, pektina, azukrea, B bitamina, C, E bitamina eta P-aktiboak artrosia, burdina, fosforoa eta potasio aberasten dira. Hezurrak substantzia nutritibo eta oso baliotsuak dituzte.

Beste galdera bat sortzen da: oliba eta oliba ekar ditzake? Produktu hori contraindicated pertsona kategoria bat dago. Produktu horiek kaltetu ditzake kolekististen gaixoak gaixoak, olibek eragindako diuretikoa da giza gorputzean, heriotza eragin dezakeelako. Ez da gomendagarria pankreatitisarekin erabiltzea. Ez da merezi Oliba edo oliba gibeleko edukia handia duten gibeleko gaixotasunak dituzten gibeleko dietak.

Oliba-mota ezberdinak hamar espezie desberdinetan banatzen dira. Horien artean ezagunenak hauek dira:

1. Kalamata greziar oliba ospetsuak. Fruitu hau zorrozki buztana, azala fina eta mamitsuena. Bilduma heltze osoarekin gertatzen da, kolorea - beltza-morea.

2. Halkidiki: oliba-olio berde handi bat forma oblongunean eta puntuzko punta. Uzta hasieran heltzen da.
3. Thasos-Thasos: oliba mota hauek, grekozko prunes lehorrak agertu ohi dira, fruitu horien uzta azken astean egiten delako. Hauek fruitu berantiarrak dira, eta forma lehorretan dastatzen dute.
4. Urrea bitxiena da. Bakoitzaren fruituak, gainerakoekin alderatuta, erraldoiak dira. Zaporetsua eta kurruskaria dira, harrigarriak diren haragiekin. Inprimakia oblongakoa da.

Interesgarria da oliba eta oliba banatzea, fruta osoak gidatuta, soilik errusiarrek. Olibak hitza mundu osoan erabiltzen da. Eta, fruta kolorea argitu beharra badago, definizioa "berdea" edo "beltz" izenarekin bateragarria da.

Olibei buruzko elkarrizketa inoiz amaigabea izan daiteke, barietate batzuk ozpinetakoak dira, besteak kontserbatzeko, eta beste batzuk, olioak ekoizteko. Oliba freskoak ezinezkoa badira, oso mingotsa dastatzen dute. Nahiz antzinatik, greziarrek amargura kentzeko, beratzen eta gero oliba gazi.