Oilasko salda zopa. zure mahai gainean lehen Beti gozo plater

oilasko salda zopa Nourishing eta goxoa da, zalantzarik lehiaketa edozein gabe. Bere sukaldaritza multzo handi batean janaria prestatzeko errezetak, baina aldaera guztiak garrantzitsua da zopa bera behar bezala prestatzeko zuzenean.

To zopa oilasko salda aktibatuta bere salda kalitatea ura eta haragi ratioa garrantzitsua da. Ahal izanez 3 litro bat ur hartu eta gutxienez 500 oilasko gramo. Ziurtatu ondo garbitu haragia sukaldaritza aurretik. Eta garrantzitsua da lehen salda agortzea - substantzia kaltegarriak jasotako delako.

salda sukaldaritza teknologia oso erraza da. Garbitu, oilasko carcass zatitan moztu eta zuritu azenarioa eta tipula ontzi batean jartzen zopak prestatzen ari da, eta bota ur giro-tenperaturan. Gehitu erramu hosto, ilar beltza edo allspice. irakiten ondoren, kendu aparra, bero murrizteko eta jarraitzeko bero baxua egosten ordubetez. Noiz salda egosi, kendu haragi, azenarioak eta tipulak. zopa hainbat oinarri prest dago! Haragi zati txikitan desmuntatu daitezke salda berriro busti lote bereizita plaka bakoitzean gehitu zopa sukaldaritza amaieran.

Ohikoena zopa egosten oilasko salda fideoak edo pasta egosi batekin.

Fideoak, jakina, hobe da zeure burua prestatzeko. Askoz gozoagoa da, baina egin ahal izango duzu eta fideoak dendan erosi.

amaitutako salda ere baztertzen dituzte zatituta 2-3 patatak. 15 minutu irakiten, gehitu olioa (landare edo oliba) tipula, azenarioak birrindua eta 2-3 gutxi noodle frijitzen - irakiten bere jarrera arte. Pepper, gatza, gehitu berde.

egosten dezakezu eta oilasko frantsesez salda baratxuri zopa.

Fin-fin txikituta bonbilla 2 eta ondoren bat baratxuri prentsa 12 baratxuri ale txikiagoak kazola batean berotzen bi koilarakada oliba olio batekin xehatu. Gehitu 200 lehor ardo zuri, azal ml eta beroa zertxobait murrizteko, beste 10 minutuz egosten, noizean behin nahastuz. 250 1 erramu hosto batekin oilasko salda ml gehituta, ekarri irakiten eta jarraitzeko dagoeneko irakiten bero baxuetan 30 minutuz.

Beroa kendu ondoren, gehitu 400 comminuted bat gramo ogi zuria (edo moldura) zatitan eta 10 minutu (garai ogi leuntzen eta horiek salda beratzen) ondoren kendu erramu hosto, eta pan edukiak lote txikietan irabiagailuan batean Greba, koherentzia uniforme arte. kazola batean bota eta 150 krema 33% gantz ml gehitu. Pepper, gatza eta mahai gainean fitxategia aurretik 10 gazta birrindua hard gramo gehitzeko. Jan zopa normalean Frantziako baguette batekin. oilasko salda maitasunez zopa goxoa Hau herrialde askotan, eta batzuetan bat da, nahiz eta nazio mailako plater.

Oilasko-zopa oso erabilgarria onddo eta landare zopak, saldak bitamina delako barazkiak bitamina kopuru handiak bezala ere ezaguna zale da.

Hori da, esaterako, erraza, zaporetsua eta osasungarria barazki, oilasko salda zopa bat denbora epe labur baten barruan prest egon daiteke. 2 salda irakiten litro gehitu diced 3-4 patata, tipula, azenarioak, 5 perretxikoak zuri-zatiak, 1 mamitsuena kanpai piperra, Kalabazin, azalorea hainbat infloreszentzia. Dena egosi, gehitu piper dastatzeko, gatza eta belar txikituta. Let stand, 15 minutu inguru estalita eta landare oilasko salda zopa zerbitzatu behar da. Eta astindu duzu pan edukiak bada irabiagailuan sartu eta krema gehitu, gero bikaina izan genuen barazki zopa. Barazkiak gustura arabera aldatu ahal izango dira.

Orain arte, oilasko salda zopa lehenengo plater artean gogokoena argia da, bere zapore delikatua harrituko uko eta usain ederrak gabe. Cook plater gozo eta erraz bat jabe bakoitzak indarrean azpian, nahiz eta hasibe bat sukaldaritzako arte oinarriak ikasteko.