Zesarri izokina entsalada

Oso askok seguruenik ederraz Zesarri entsalada buruz entzun. Da Jatetxea barruan nahiz kafetegi zerbitzatzen, eta aldi bakoitzean errezeta zertxobait desberdina da. Zer da entsalada hau egiteko sekretua nagusiak? Esaten da hori "iruzur" nagusia - hau da entsalada janzteko, ondorioz horrek hau lortzen da, eta zapore berezia, bakarra eta oso delikatua ... xehetasun gehiago kontuan errezeta.

The Zesarri entsalada ospetsua lehenengo 1924an prestatu zen sukaldari bat, bere izena daraman orain bezala - Italian Zesarri (Cesare) Cardini. Sortu zen berarekin honela: in Tijuana iritsi jende gehiegi, jatetxea itxi aretoan jendetza gose bat jan nahi duela sartu aurretik. Eta Zesarri ia ez dago. Ondorioz, nahastuta zuen guztia zuela, alegia, baratxuri, maionesa, soja saltsa, croutons, letxuga, oliba, eta eman bat birtuoso plater gonbidatuak. Zer harrigarria izan zen talentu restaurateur, noiz gozamenerako oso bat etorri ziren eta osagarriak eskatu! Zesarri erakundea ere, egun horretan ospetsu batek, nor Los Angelesen entsalada buruz esan ziren, eta geroago Europan. Beraz, bere herri-Zesarri entsalada da Hollywoodeko izarrak, askotan izan ziren Tijuana eta entsalada hau jateko behartuta.

original Zesarri The begetarianoa plater bat izan zen. Baina laster hasi zen gehitu entsalada dieta oilasko bularra da. Eta bide batez, nik bakarrik elikagaien zaporea hobetzeko eta osasungarria izan dadin. sukaldariak batzuk ordezkatu arrain oilasko - eta prestatu Zesarri entsalada izokina batera. halaber, entsalada zapore berri eta zirraragarria bat ematen du. Biak entsalada oso zaporetsua eta osasuntsua, hain polita izango litzateke ziren zure dieta bada. Horrez gain, azkar prestatu zuten.

Beraz Zesarri izokina batera honako errezeta prestatu ahal izango dira:

Produktuak: letxuga - 1 Kachan, oliba - 3-5 zatiak, baratxuri - 2 ale, zuri ogia - 5 izokina pieza - 100 gramo, maionesa - 2 koilarakada parmesanoarekin gazta - 50 gramo, oliba - 4-5 piezak, gatza, piperra, soja-saltsa - 2 tbsp. koilara.

Nola Zesarri entsalada prestatzeko izokina? Besterik gabe, har prest-jan izokina baino prestatu it yourself. Ketua izokina - sukaldaritza Zesarri entsalada izokina ezin hobea. Bide batez, izokina da beste edozein arrain gorria gustatzen zaizuna ordezkatu daiteke.

Salmon zati txikitan moztu, eta ondoren prestatzen croutons, eta, ondoren, sukaldaritza baino gehiago hartzen saltsa Zesarri entsalada izokina batera. maionesa eta soja saltsa nahastu, gehitu baratxuri birrindua behar duzu. Ondoren birrindu croutons, nahastu arrain, saltsa guztietan bota eta gazta birrindua hautseztatu. Oliba emanaldirik bazkariak dekorazioa daude. Ikusten duzun bezala, Zesarri entsalada errezeta izokina oso erraza da. Hogei minutu, eta platera prest dago!

izokina Zesarri bada - hau da, too muturreko duzu aukera, prestatu Zesarri entsalada oilaskoa. desberdinak jatetxeetan plater hau errezeta ezberdinak, ezberdina jarri arabera prestatu da, baina produktuen konposizioa berdina da, beraz, bera eta zaporea.

prestatzeko osagai hauek multzoa beharko duzu:

• oilasko - 500 gramo;
• letxuga - 1 Puig:.
• 2 arrautza (oilasko edo galeperrak, garrantzirik);
• croutons;
• Gerezi tomate-barietate;
• parmesanoarekin gazta;
• saltsa.

Prestaketa:

Slide letxuga plater zabaldu - ez moztu eta coarsely urratuta, beren saltsa ureztatu. Ondoren ogi gainean ezarri, eta gero egosi oilasko dadotan moztu eta ogi gainean pilatuta. Saltsa gainean bota berriro. Ondoren, berriz - letxuga, croutons, eta goi - gazta kubo. Pour saltsa, tomate eta arrautza laguntzaz apaindu, gazta birrindua hautseztatu. Baina hau ez da Zesarri oilasko entsalada bat. Saltsa hori gabe platera osatu gabe egongo da, honela prestatu: oliba olioa - 1 koilara 2 baratxuri, maionesa ale - 2 koilarak, soja saltsa, ziapea - 2 koilarakada. Ondo nahastu osagai masa homogeneoa arte. Nahasketa hau eta bete entsaladak.