Nola Moonshine cognac ona etxean prestatzeko

Zurekin sekretuak eta esan nola egosten nahi nuke Moonshine cognac etxean. edaria kalitatea ez luke eragingo Zalantzarik gabe merezi marka cognacs lehiakide bat izan daiteke zuen duzu. Segur aski izango duzu lortzeko plazerra bakarrik bere erabilera. Orain arte, koñaka, oro har, elite edari alkoholdunak kategorian sartu maiteminduko da. ardo zuri lehorra, eta, ondoren haritz upel edo ontziak Zahartze luze haritz txip distilling egindako brandy klasikoa. Jakina, ekoizteko etxean cognac, baita bere kalitatea ez da klasikoaren bertsio apalagoa. Hau ez da luxu bat, baina edari duin bat dela, azkenean izango duzu lortzeko dela.

fabrikazio-metodoa

Etxean Brew du brandy prestatzeko, mahats uzta ona behar duzu. Orduan ez aukera bat esperimentatu da mahats-ardoa. Funtsean, mahatsak onena familiaren beharrak joan, eta gurekin gainerako saiatu etxeko brandy on bat egiteko. Dezagun:

- mahats esaterako Stepnyak, Lydia, Golubok, Isabel bezala barietate, soilik heltze osoz pluck behar duzu;

- isurketak tassels batera zukua eta batu itzazu kazola batean sartu;

- azukrea (2 kg 1 ontzi muztioa bakoitzeko);

- zapi batekin estali eta (5-7 bizitzako egun) zabrazhivanie jarri;

- hainbat aldiz eguneroko nahastu muztioaren du;

- 7 egun ardo legamia ondo garatu dira (ondorioz ardo usaina, ardoa hasteko midges hegan, mamia bereizi izan behar du eta goian flotatzen), zukua arretaz prestatutako edukiontzi isurtzen, mamia torlojua prentsa extruding;

- in the ondorioz muztioaren berriro azukrea (2 kg ontzi bakoitzeko);

- bota kristalezko botilak zukua (edukiera beste edozein, ahal izanez beira aukeratu daiteke), betez no guztizko bolumenaren% 70 baino gehiago. Hau da, ordena aparra ez du irrist up hartzidura prozesuan botilaren lepoan barrena igotzeko egin;

- Hartzidura osagarriak sifoia azpian ezarri. Tenperatura% 22 izan behar du. Etxean Brandy produkzioa, hau da, hartziduraren hiru aste iraungo du. nabarituko duzu egingo da ur tranpan ez da gehiago nabarmentzen burbuila, eta legamia hauspeatutako ditu, eta ondoren gainerako ziurtaturik - hartzidura ongi burutu da. Hurrengoa, batu ardoa. Sukaldaritza hasten etxean Brew, ardoa destilatzeko aurrera eramateko Moonshine behar izango duzun bezala. Lehenengo destilazioaren osoa izan zen behin, diluitu behar da, ura arrunt lortutako produktua, eta horrek bolumen bera lortzen mahats Brew duten gisa.
Ondoren, arau beretan Bigarren eta hirugarren distilazioaren. Hirugarren destilazio ondoren, araztua etil alkohola, hau da,% 70-80 gotorleku bat da lortzen duzu. Hurrengo alkohola Brew haritza (onena egokitzen haritz upel) etxetik cognac benetako cognac bihurtu da Brew behar duzu. Hala, edari alkoholdunak, jakina, denbora asko prozesua prestatzeko. Inolako zalantzarik gabe, norbait vodka brandy ona egin dezakezu etxean, laudorio guztiak merezi.