Nola txerri hirugiharra plater bat prestatzeko

txerri brisket out plater oso zaporetsua, behar bezala prestatu bada. Produktu honen sekretu nagusia txandakatuz gantz eta haragi geruza dago. amaitutako plater zaporea samurra eta berezia da. Azken finean, bitartean koipea prestatzeko urtzen astiro eta haragia zapore guztiak transmititzen. Bigarren mailako plater, hala nola plater gisa, zerealak, patata eta are babarrun mota guztiak erabili ahal izango dituzu. Beraz txerri hirugiharra errezeta sinple batzuk.

Txerri sabela ezkaia eta erromeroa gatza citrus

plater zaporetsu eta Sagarna hau prestatzeko, behar dituzu:

1. 4 limoi.
2. 1 kg txerri bularrak.
3. 400 babarrunak, Fava gramo.
4. 400 Savoy aza gramo.
5. 20 gurina krema gramo.
6. 100 azenarioak gramo.
7. 20 olio mililitro oliba batetik.
8. 50 astigar ziropa mililitro.
9. 50 ozpina zuri ardoa mililitro.
10. mostaza eta martorri haziak koilarakada txiki bat.
11. Baltsamiko ozpina.
12. 20 freskoa erromeroa eta ezkaia gramo.
13. 50 gatz lodia itsasoko gramo.

janaria prestatzea

Elikadura hirugiharra txerri prestatu nahiko erraz. Gauza nagusia - gomendio guztiak betetzen dituzte. Lehen urratsa da txerri prestatzeko. hirugiharra larruak lodia moztu behar da. Sukaldaritza zehar, gogorra, ezgaitasuna giza kontsumorako izango da.

Itsasoko gatza ondo limoi azala, aldez aurretik fina grater xehatu batekin nahastu behar. ondorioz osaera fin txikituta erromeroa eta ezkaia gehitu behar. txerri Lohitu gatza pieza prestatutako ondo espezie nahastuta egon behar du.

Ez marinate behar dut

txerri hirugiharra plater samurra gehiago dira marinatuak haragi pixka bat bada. Kasu honetan, haragi-zati bat, espezieak gatz busti edukiontzi batean, eta, ondoren, cool leku batean jarri beharko da.

Horrela, bularra 8 eta 9 ordu artean gezurra luke. To txerri ondo marinatuak, bertan prestatu dezakezu arratsaldean, eta hozkailuan jarri gau. Goizean hasita gozoak plater bat prestatzeko izan daiteke.

Nola hirugiharra egosten

plater labean txerri brisket prest askoz azkarrago. Beraz, haragia marinating ondoren gatza eta espeziak garbitu beharko luke. Beharrezkoa izanez gero, ur azpian egongo da uretan pasatu daiteke. Ondoren brisket egon zartaginean jarri, eta 230 º C preheated labea sartu 30 minuturen ondoren, tenperatura 120 º C. murriztu beharko Cook Modu honetan hirugiharra, ordu oraindik gutxi gorabehera 1-1.5.

trimmings Making

txerri hirugiharra plater ezin hobeto beste produktu batzuekin konbinatzen dira. Kasu honetan, doi barazkiak ezer. osagarri dira hosto on desmuntatu behar prestatzeko Savoy aza, eta ondoren askatu ezazu ura irakiten minutu batzuetan sartu. Hortik aurrera, produktua izango oliba olioa, ozpina, mostaza eta astigarrak almibarretan eta martorri hazia, zartagin batean aurrez frijituak prestatu nahasketa bat beteta egon behar du. hotz aza hainbat ordu igaro ondoren zaporetsua eta kurruskaria izan behar du.

Zuritu Fava babarrunak eta birrindu azenarioak ur gazi Blanch behar. Ondoren barazkiak egon aza konektatu behar du. Orain barazki nahasketa egon gurina simmered luke.

Nola aplikatzen

Bowls gainean osagarri zabaltzeko of mamitsuena haragi xerra arautuko da behar. Ondoren brisket dekoratzeko behar duzu. It kasu honetan, erabil daiteke baltsamiko ozpina. berotzen izan behar da edukiontzi txiki batean sute bat baino gehiago eta lodi arte egosi. Horrela apainduta txerri sabela plater zerbitzatzen izango da.

txerri sabela, arugula eta gazta pizza

mokadu bat prestatzeko, behar dituzu:

1. Azukre koilarakada bat.
2. ½ koilaratxo gatza.
3. Hiru koilarakada oliba olio.
4. 3 cups irina, lehentasunez garia.
5. baso bat ur.
6. 11 legamia lehor gramo.
7. 400 tomatea marinatuak gramo.
8. 3 baratxuri ale.
9. 400 gazta gramo.
10. Koilaratxo mendaro.
11. Beam arugula.
12. 400 gramo hirugihar ketua.

Sukaldaritza pasta

hirugiharra txerri plater Horrelako prest egon behar da, orea hasita. sakona ur-depositua nahastu behar dira, harea azukrea eta gatza. ondorioz egitura sartu behar legamia. Aforoa estali behar dute, eta minutu utziko 10. hartan oliba olioa aparra aurkeztu behar dira, eta sifted irina ikusiko duzu. Guztiak ondo nahastu behar dira. Noiz masa homogeneoa, mugitu behar duzu lana azalera floured da. Hemen, orea arretaz oratu behar. elastikoa izan behar da. Ondoren, orea edukiontzi sakon batean sartu daiteke transferitu eta floured. igo behar da, eta hainbat aldiz handitu bolumen batean.

Prestatu beste produktu

Orain beharrezkoa da tomate saltsa prestatzeko. Horretarako, tomateak zuritu behar, eta gero xehatu irabiagailuan bat erabiliz. zartagin batean berotu olioa eta baratxuri txikitua frijitu behar da ere. Hemen beharrezkoa da pureed tomateak, gatza eta piperra gehitzeko. Osagai guztiak ondo nahastu behar dira. masa irakiten hasten ondoren, sua izan gutxiago egin eta lodi arte egosten. Ondoren marjoram gehitu behar duzu.

Sukaldaritza pizza

amaitu orea banatuta egon behar berdinarekin bi zatitan. Horietatik behar bolak osatzeko eta roll. Probatu lodiera milimetro 5 inguru izan beharko luke. osagaiak betetzeko xehatu behar dira, eta oliba olioa nahasten. Be paper gozogintza batekin jantzita, bota irina eta pasa eraketa probatzeko. Tomate saltsa urtegiaren inguruan zabaldu behar du. Proba honen ondoren, gazta bota eta gero jarri Relleno behar duzu. Espazio librea arugula estali behar. Bake pizza 250 º C-tan beharrik 10 minutuz.