Cookie shaper errezeta - Carmelo, hur eta onddo batekin

Zure etxea izan ere gozogintza usaina izugarriak bat bete zen, etxeko prestatu cookieak. Errezetak (latak erosoena prestatzeko) duzun aukeratzeko askatasuna emango. Ikasi ondoren, horiek, zure gustu oparia egosten dezakezu.

Cookie hur moldeak errezeta

pastak oso erraza da. orea ez da beharrezkoa oratu edo roll. cookiean tradizionala molde errezeta hau askotan da anglosaxoitan. Orea testura berezi bat, baizik eta irina mamia ordezkari ditu. Bere forma zabalduta, daiteke ere plazetan sartu edo tankeak tartlets bidez ebaki. Ehun intxaurrak gramo, gurina kopuru bera, laurogei azukre hautsa gramo, ehun eta hogeita gari irina gramo izango duzu. Lehenik, jarri hur preheated labean, bost minutu itxaron - apal soinu bat eztanda azalak igortzen duten entzun behar duzu. Orain posible da bereizteko hatzekin Intxaur batetik. Jarri hur irabiagailuan eta abiadura handian ehotzeko. Gehitu Intxaur mamia icing azukrea, irina eta gurina berotu. homogeneotasun ehotzeko. Lortutako orea mahai gainean jarri da eta roll eraketa sartu. forman jarri dezakezu (lehorra izan behar dute, cookiak ez makila), bidegurutze bat eta bake labean hamar minutuz prick. produktu horiek bakarrik pixka browned.

esne Carmelo cookie moldeak errezeta

Proba honek klasiko cookies "Madeleine" erabiltzen da. Isla honetan, bit ezohiko zaporea, egosi nonbait artean esne kondentsatua eta urtutako ere. Urtu gurina (berrehun gramo beharko da). Prestatu hori beharrezkoa izango da gainerako osagaiak cookie karamelu moldeak errezeta bat ezartzea nahi baduzu. Berrehun Hau gramo irin, azukre kopuru bera, ehun esne gramo, hiru arrautza handi, hogei gramo (bi poltsak) bainila azukrea eta gatz pixka bat. bero ertain baino gehiago, urtu azukrea (gehi dezakezu inbertsiorako azukre jarabea, kristalizazio saihesteko) eta karamelu prestatzeko. likidoa izan behar da. Horretarako, pour urtu azukrea esne beroa (kontuz! - nahasketa hau spray bat eratzen) Eta gutxi whisk irabiatu bat bero baxua (hamabost hogei minutu) an irakiten loditua arte. Whisk bainila azukrea eta gatza arrautzak, irina gehitu eta gogorra ore bihurtu oratu. ostuzhennoy karamelu gehitu eta astiro-astiro oratu zuen. likido gehiago bihurtu behar du. Utzi gainean hogei minutuz, eta gero bete proba moldeak, bota azukre, mahaspasekin, intxaurrak eta hogei minutu inguru labean. Produktu horiek oso ongi mantendu.

Cookie errezeta "Perretxikoak" latak

Egin orea bi arrautza, erdi Kopako azukrea, hiru irina edalontziak, koilaratxo batean hidratatuta soda, krema garratza kopa eta margarina edo gurina (250 gramo) pack bat. nahasgailu bat behar izango duzu, edo whisk. Lehenik eta behin, irabiatu arrautzak, azukrea eta gazi-krema. Ondoren urtu margarina (olioa) eta hidratatuta sosa nahasketa bat sartu pour. Amaieran zatiak sartzen irina. perretxiko forma bereziak berotzeko, berotzen olioa eta koipea jarri recess ore batean. bero ertainean Bake bi aldeetan.