Nola oilasko hankak frijitu zartagin batean atera gozoak iritsi

gutako askok eguneko zortzi ordu behartu lana pasatzeko, baina baita haurrak igotzeko, kirol play eta batzuetan denbora hobby, auto-adierazpena eta hezkuntza emateko. Sarritan denbora ez sukalde hartan stand eta hainbat eskulan trinkoa plater vygotavlivat behar dugu. Baina batzuetan arima gozo eskatu dio, eta dendan prestatu janaria, ai, ez dira. Orduan erreskatatu ditugu eta oilaskoa, eta zehazkiago, bere zatitu zati. Ahotsa, bularrak, drumsticks, laurden ... Baina gaur gaude oilasko hankak nola frijitu zartagin batean ikasteko.

Zer da carcass zati hau izan zen eta zergatik hartu dugu, frijitzeko? Hanka - izterrean den Shin bat. Izan ere, hanka osoa eta behealdean gabe, hankak. Bularreko da, zalantzarik gabe, dieta bat, baina frijitzeko zertxobait lehor bihurtzen da. Auzoak denetik prest daude. haragi giharrak zaleak egon Shin edo hegoak urdaiazpiko ordezkatu daiteke. Saiatu ez izoztuak eta hotz hegazti erosteko. Eta hegazti eta oilasko baserriko artean aukera bat egin baduzu, orduan asko nola su araberakoa da. Oilasko zartagin batean zango da onena fabrika-adina oiloak lortutako. Haien haragi gutxiago trinko eta ondo barruan bidez labean.

My first oilasko zatiak arretaz. Nola oilasko hankak frijitu zartaginean beraz bereziki zaporetsua izan ziren? Horietako lehen marinate behar dugu. zartaginean gurina oilaskoa arautuko baduzu eta han izango da espeziak eta gatza botata egon, kaleratu egingo da, beraz, azalaren oso larria da, eta haragia erabat freskoa da. Beraz, beharrezkoa da, denbora behar busti emateko. Ezin baduzu itxaron eseri mahaian, gutxienez hamabost minutuz. Baina hobe da hankak uzteko ordubete beratzen.

gatza eta piper beltza konbinazio ezberdinak burutzeko nahasketa sinple bat from - Ontzututa oso desberdinak izan daitezke. Adibidez, baratxuri maionesa da. Edo eztia mostaza. Edo espezie, turmeric pixka bat "oilasko". Edo exotikoak Indian espezie "garam Masala". Saiatu ere soja saltsan piezak jasateko. Marinade ez bakarrik haragia bigundu, baina baita plater eskuinera tonua eman: samurra, mamitsuena eta minak. Hau - nola gozoak oilasko errea hankak sekretu nagusia.

Eta hemen bero-tratamendu prozesuan zure gustu lehentasunak araberakoa da. Norbait zazharistuyu lurrazal, ia crunchy oskol atsegin du. Beste batzuk nahiago delikatua biguna sandpaper bat. Hau eta aurrera oilasko hankak nola frijitu zartagin batean araberakoa da. Lehen kasuan, desugerketa etapa landare olioa, oilasko lubricate. sutan jarri burdinurtuzko zartagin batean. Noiz glowing da, jarri hankak. Fry bi aldeetan bero handia baino gehiago nahi diren tan agertu arte. Ondoren pour ekilore olioa, gas murrizteko, azala. Egurrezko koilara, sardexka aktibatu behar duzu eta erabilgarritasuna saiatu. zulatu gunean izango ez bada ichor eta zuku argia, ondoren, frijitu oilasko hankak.

Baina kolesterola zure gibela erasoa ahuldu nahi baduzu, oso modu ezberdinean jokatu behar duzu. pan sartu Pour olio pixka bat, berotu, eta, ondoren, arretaz sandpaper eman, zabaldu oilaskoa. Bost minutu frijitu su ertainean zehar, gero sorbalda pala buelta. gas txano eta estaldura jaitsiz. Hamabost minutu geroago, bigarren aldiz buelta, eta hamabost minutu ondoren - hirugarrenean. Beharrezkoa izanez gero, gehitu erregaia. 5-10 minutuz egosi arte gehi ditzakezu zartagin tipula eraztunak egiteko. plater minak ukitu bat emango da. Beno, orain, nola frijitu badakizu oilasko hankak aktibatuta zaporetsua eta ezohikoa.