Nola Shawarma biltzeko

ekialdeko plater asko, beraz, gure herrialdeko biztanle gustuko, hori gabe ezin horietako edozein bazkaria edo afaria egin. Eta ospea lehen postua, zerrenda honetan shawarma da.

shawarma haragi betetako tortillak plater Deitzen, izango da hegazti, behi edo arkume, letxuga gain barazki, saltsa eta espezien askotariko batekin. Biltzeko bai Arabiar tarta bat, edo izan daiteke pita ogia. Lavash shawarma gehienetan saltzaileek erabilitako bere ekoizpen zehar.

Gaur shawarma jan ahal izango duzu, ia txanda bakoitzean, eta kale-saltzaileen konfiantza no kasuan, etxean egosi daiteke. Egin ez da zaila, gauza nagusia Shawarma nola itzulbiratu ezagutzeko. Hau da, zer esango dugu artikulu honetan.

Shaurma elikagaien kategorian dagokio, eskaria ez da zalantzarik. Lehenik eta behin, oso zaporetsua, eta, bestetik, nourishing, eta hirugarren, nahiko erraz prestatzen da. Hala ere, batzuetan, izan ere, osagai ugari, horrek esan nahi handiko kaloria bazkariak barne hartzen duela gomendagarria. Izan ere, ez da hain beldurgarria, zuk kaloria gutxiko shawarma prestatzeko daitekeelako haragia, maionesa eta beste osagai kaltegarriak gabe, eta gehienez entsaladak freskoa zenbatekoa batera. Aukera hau ez da zaporetsua gisa arren aldean jatorrizko errezeta gisa.

sarritan kaloria zenbat buruz galdetzen shawarma bat bada, orduan jakin behar duzu 100 produktuaren gramo kaloria kopurua ez du 250. marka Hau da, ez goodies hau oker gainditzen, ezin duzu bere figura tanta inongo kalterik eragin.

shawarma prestatzeko printzipioa oso sinplea da: haragi kopuru jakin bat (zure gustura), hau da, pieza txiki, erreboteak moztu, marinatuak eta ondoren frijitu hartu. errezeta klasiko bat sukaldaritza haragi dakar irekia sua baino gehiago, hala ere, posible da pan normal batean frijitu (behean lodi batekin arren). Hala ere, Relleno - ez mokadu honetan gauzarik garrantzitsuena. Azken finean, ez Shawarma nola itzulbiratu jakinda, ez duzu inoiz plater ospetsuena, eta hori guztiz original koherentea izango sortzeko gai izan. shawarma jateko hartatik eta saiatzen Relleno erori arte polita da?

Beraz, begiratu gure Shawarma nola itzulbiratu aholkuak.

Lehenik eta behin, pita janaria ogia dauka freskoa izan behar du, bestela, besterik gabe, ez lan-astiro roll. Zaharkituak pita alderik egingo du eta hautsi, dena barruan daiteke, besterik gabe arakatu out utziz.

Bigarrenik, Relleno guztiek pita barruko zen, bere beheko ertzean ere piztu, txanda bakar bat behar duzu, eta ondoren bere aldeetan Flex erdialdera duzu.

Eta hirugarrenik, beharrezkoa da lavash hodi jaurti.

arau horiek jarraituz, zehazki ziur shawarma egin sukaldaritza ez du izan zaitezke "erori gain." Jakina denez, edozein gomendio eta aholku zentzugabeak praktika gabe daude. Dezagun saiatu plater hau prestatzeko.

klasikoaren aldaera shaurmy prestatzeko beharrezkoak 500 oilasko gramo, Lavash-orriak, 200 aza eta azenario gramo, baratxuri eta tipula, tomate, pepino pieza bat, 200 maionesa eta ketchupa gustua, gatza, piperra eta landare olioa gramo pare bat.

oilasko frijitu Hasteko, pieza txiki, landare olioa zatitu. Ondoren, egin entsalada: azenarioak grate lodia grater, shred aza eta eraztunak erdia moztu tipulak. Osagai guztiak elkarrekin nahasten dira, gatza eta piperra eta ondo nahastu berriro. nahasketa hau, gehitu tomatea eta pepino (eraztunak finetan moztu), baita baratxuri eta maionesa.

Hurrengoa, lavash orri bat hartu, bere erdialdean maionesa saltsa lubricates (ketchup gehi dezakezu) eta arautuko osagai guztiak banan-banan: lehenengoa, oilaskoa, eta, ondoren, entsalada. Shawarma wrap bakarrik geratzen da, eta bidali berotzen mikrouhinean.

Orain nola egosten eta badakiela nola Shawarma biltzeko. On egin!