Nola prestatu itsasoko koktela krema saltsan

Itsaski prestatzea ez da hain zaila erdi-amaitutako produktuak erabiltzen. Metodo honek bazkariak ezin hobeak ematen dizkizu minutu gutxitan. Hartu, esate baterako, itsasoko koktela saltsa krematsuan.

Jatetxe batean bezala

Modu nahiko erraza da, itsaskiaren nahasketa benetako taularen dekorazioa egiteko. Lan egiteko, beharrezkoa da: 1 kilogramo izoztuko koktel, 1 limoi, 2 baratxuri ale, 15% krema, 15 gramoko oliba olioa, soja saltsa koilarakada pare bat , azukrea, tipula berdeak, espeziak eta berdeak (perrexila).

Sukaldaritza prozesua:

1. Deskonta ezazu koktela. Horra hor modu naturalean hobe da, ur beroa edo mikrouhin labeak erabilita. Ondoren, janaria ondo garbitu eta papera eskuoihal batez lehortu.
2. Zuritutako baratxuri zatituta eta 5-6 minutuz oliotan frijitu frijitu batean. Ondoren, baratxuriaren aztarnak plater batean jarri eta alde batera utzi.
3. Olio berdean frijitu bero baxuko tipula txikituta biguna arte.
4. Zartaginean frijitu krema eta poliki-poliki irakiten.
5. Ondoren, soja-saltsaren erdia gehitu, nahasketa berriro irakiten utzi.
6. Masa irakiten batean limoi zukua bota eta berriro irakiten utzi.
7. Orain beroa nahasketa, arretaz jarri itsas koktel bat. Ondoren, gehitu espeziak, gatza eta azukrea dastatzeko errezeta. Ondorioz, masa apur bat irakiten egon behar da.
8. Mingotsa irakiten ari diren soja saltsa eta berdeen aztarnak jarri.

Itsasoko koktel goxoa bihurtzen da saltsa krematsuan, arroz edo espagetiarekin bat egiteaz gain. Eta ontzi batean jar dezakezu eta platera independente gisa balio du.

Izotz exotikoa presaka

Prozesua bizkortzeko, krema saltsan kokatutako koktel bat bereizita egosi daiteke. Produktu hauek behar izango dituzu: 600 gramo itsaski koktela, 1 arrautza, krema edalontzi bat, landare olioa, almidoi koilaratxo bat, ½ koilaratxo azukrea, limoi azala erdi bat, gatza, 2 koilaratxo mostaza eta piperra.

Prozesuaren deskribapena:

1. Itsaskiak olioan frijitzen dira. Arina jartzen baduzu, hobe da drainatzea.
2. Saltsa egiteko, irabiatu arrautza gatza eta krema. Gero, prozesua gelditu gabe, gehitu gainerako osagaiak errezeta baten arabera. Nahasketa ur bainu batean jartzen da eta berotu egiten da saltsa loditu arte.

Itsas koktela prestatu plater batean saltsan krematsua. Ondoren, saltsa bota. Guztia prestatuta dago, baina saltsa txiki bat janzteko beharrezkoa da. Produktu horien kopuruari dagokionez, familiako afari atsegina izango da. Etxeak gonbidatuak baditu, orduan produktu kopurua handitu egin behar da.

Arraina are gozoagoa da

Itsasoko koktel goxoa kremazko saltsan prestatzeko etxean , errezetak ohikoena aukeratu dezakete. Adibidez, arraina gehitu. Oso interesgarria bihurtzen da. Lanerako, beharrezkoa izango da: 300 gramo itsasoko koktel eta amuarrainekin, krema garratz bat, 150 gramo krema, 2 esne hotz betaurrekoak, landare-olioa, 100 gramoko gari irina, gatza eta 3 tipula.

Plater hau prestatzea honakoa da:

1. Lehenik, saltsa prestatu behar duzu. Horretarako, tipula moztu kubo batean eta frijitu pixka bat landare-olioan. Bertan, krema garratz eta krema bota.
2. Irakiten nahasketan, poliki irina gehitu. Une honetan, zartaginaren edukia etengabe nahastu behar da. Onartu masa simmer 6 minutu inguru. Saltsa prest dago.
3. Orain, produktu nagusiak abiarazi ditzakezu. Moztu xerra eta, deskonfiguratutako itsaskiarekin, irakiten esnea jarri eta 10 minutuz jarri.
4. Gehitu egosi saltsa, gehitu gatza eta utzi beste 5-7 minutuz.

Mahaiari platera zopa zerbitzatu ahal izango zaio, saltsa ugaria eginez.

Alboen plater errazena

Gozagarriena itsasoko koktela da, pasta saltsa krematsuan. Plater prestatzeko hurrengo osagai multzoak behar dituzu: 0.5 kg. Pasta, 400 gramo itsasoko koktela, krema, 1 tipula, 3-4 baratxuri ale, 250 gramoko gazta parmesanoarekin, gatza, albahaka sorta, bi intxaur muskatu eta piper pixka bat.

Prozesuen teknologiak honelako itxura du:

1. Kazola batean, pasta prestatu.
2. Baratxuri xehatu astiro-astiro olioan zartaginean. Minutu bat eman ondoren, gehitu tipula, dadoetan moztu.
3. Tipula ilundu ondoren, krema bota eta nahasketa beroa minutu pare batez su txikian, irakiten ez dezazun.
4. Jarri itsaskiak gatzunarekin frijituarekin.
5. Gehitu albahaka hostoak nahasketara eta utzi languilizatzeko, noizean behin nahastuz.
6. Orain masa apur bat diluitu behar da, ur arrunta kopa erdi bat gehituz.
7. Pasta garbitu eta kazola batean jarri. Ondoren, irakiten egositako saltsa bota, irabiatu eta goxoki utzi minutu pare batez.

Orain sua itzali dezakezu, eman 3 minutu plater prestatu eta boldly landatu platerak, ugaria gazta birrindua botatzen.

Eguneko etxetresna elektrikoak

Sukaldean teknika ez da inoiz azalekoa. Azafatak honek berretsi dezake. Lanari aurre egiteko modu eraginkorrean bakarrik laguntzen du eta sukaldean lan egiten du atsegina eta nekezagoa. Oso azkar, itsasoko koktela saltsa krematsu batean prestatzen da multivariate batean. Mahai gainean honako produktu hauek egon beharko lirateke: 300 gramo itsasoko koktela, 250 gramo makarroiak (1 pack), 2 baratxuri ale, 2 tomate ertainekoak, 2 gantz krema, ura, landare olioa eta parmesanoarekin.

Prestaketa multivariatean aldi berean egiten da:

1. Ontzi batean, gehitu olioa eta baratxuri xehatuarekin estali. Ezarri "frijitzeko" modua eta utzi produktuak 6 minutuz.
2. Gehitu aleutoki xerratan tomateak eta frijitu beste 6-7 minutuz.
3. Itsaskiak jarri ontzi batean, pasta pasta estaltzeko eta krema bota. Gehitu ur pixka bat, beraz, produktuek likido geruza batekin estaltzen dute. Ondoren, "spaghetti" modua aktibatu eta itxaron. Gailuak platera prest dagoenean jakingo du.

Bakarrik mantentzen da marroi lurrintsu plateretan pasta krematsuan betez eta gazta birrindua duen guztia hautseztatu arte.