Nola perretxikoak labean? Etxekoen aholkuak

Perretxikoak oso erabilgarriak dira. Modu desberdinetan egosi daitezke. Esate baterako, frijitu, egosi edo marinatu. Bide batez, azken aldaera bereziki zaporetsua izango da gehitu tipula eta landare olioa gehituz gero. Boletaren kazola bikain bat sor dezakezu. Nola xurgatu labean labean edo mikrouhin batean? Plater hau errezeta erraza da.

Behar dugu:

• 600 gramo ceps;
• Erdiko buru tipula;
• 60 gramo gurin;
• 100-150 gramo gazta;
• 1 azenario handi;
• 6 baratxuri aleak;
• Perrexila berdea, aneta (zure gustura);
• 100 g gantz gazi krema.

Plater bat prestatu: etxekoandrei aholkuak

Kontuan izan perretxikoak, errezeta honen arabera labean, ongi patata egosiekin konbinatzen direla. Beraz, perretxiko zuri freskoak ondo garbitu behar dira eta, ondoren, pedikulak moztu behar dituzu. Kapelu bakoitza tipula, azenario eta baratxuri (gustura) kopuru txiki batez beteta dago. Ondoren, gozogintza plater bat prestatu behar duzu. Paperarekin estali behar da.

Ertzak hamar zentimetro inguru behar ditu, goiko osagai guztiak biltzeko. Ondoren, barazki eta baratxuri betetako onddo karrak gozogintza erretiluan ezarriko dira, gazta gogorrekin eta krema garratzarekin. Ondoren, hori guztia goitik beherako xafla batekin nahastu eta 180 gradutan labean preheated batean igortzen da. Hartu hogeita hamar minutuko perretxikoak. Bero moduan zerbitzatu. Bon appetit!

Oilaskoa perretxikoekin eta gaztarekin

Oraingoan existitzen den onddo mota guztiak, osoak, haragia ordezkatu dezake gizakiaren dieta batean. Baina haragia gustatzen duen norbait, ez ezazu eman! Eta, zalantzarik gabe, ez ezazu ordez perretxikoekin. Produktu horiek konbinatu besterik ez dituzu egin. Osatzen dute bata bestearen osagarri. Adibidez, platera oso zaporetsua da perretxiko oilasko labean . Prestaketa egiteko, ondorengo produktuak beharko dituzu:

• Perretxiko fresko guztiak - 500 gramo;
• Oilaskoa - 400 gramo;
• Oilasko arrautzak - 4 pieza;
• Bonbilla - 2 pieza (ertain);
• Parmesano gazta - 100 gramo;
• Maionesa edo krema garratza (zaporea);
• Ur mineralak - 100 ml;
• gatza.

Janari goxoa egiteko prozesua

Tipula hartzen hasten gara. Eten ertainetan mozten da. Ondoren, hartu oilaskoa, zatituta (3 zentimetro inguru). Haragi eta tipula nahastu elkarrekin. Ondoren, gatza eta frijitu bero baxuko bost minutuz. Ondoren, beharrezkoa da masa sortzen duen zukua, landare-olioarekin bat datorren zukuarekin batera. Perretxikoak kubo txikietan moztu eta tipula gainean haragi-geruza baten gainean jartzen dira. Ondoren, arrautzak apur bat osatutako aparra irabiatu, gehitu urrezko ehun mililitro ur eta berriro irabiatu.

Honek leuntzea eta onddoen egituraren ostean ematen du. Arrautza nahasketarekin, etorkizuneko kazola geruza guztiak isurtzen dira, eta goialdean parmesanoarekin isurtzen da eta maionesa edo krema garratza hautseztatu. Plater prestatu labean 180 gradutan, berrogei minutu edo hogeita bost minutuz. Perretxikoak errea, gazta eta oilaskoa labean, modu beroan.

Produktu honekin sukaldaritza errezeta ugari daude. Bake perretxikoak edozein haragi edo barazki har daiteke. Horiek prestatzen, normalean, denbora gutxi hartzen du.

Delicious kazola perretxikoak

Perretxikoak azkar eta goxotik kazola bat prestatzeko, elikagai eta denbora gutxien behar duzu. Lehenik eta behin hogei perretxikoak behar ditugu. Ondo garbitu behar dira. Ondoren, tipula ertaineko burdina eta gazta gogorra (50 gramo) behar ditugu.

Onddoak ondo garbitu ondoren, eta hankak kapelen mailara eramaten dira, gozogintza xafla batean ezartzen dira. Gero, horietako bakoitza gatzez josita dago. Onddoen txanoak konbexeko aldeak gainean jarrita daude. Tipula txikiak moztu eta zartaginean frijitu. Nahi izanez gero, azenarioak eta baratxuriak gehitu ditzakezu. Ondoren, masa sortzen da perretxikoen geruzan. Gazta birrindua hautseztatu. Labea berrehun graduko tenperaturan berotzen da. Perretxikoak izoztu behar ez zituzten hogeita hamar minutu baino gehiago, urrezko lurrazala osatzen zuten arte. Plater egosi ondoren, beste zazpi minutuz labean piztuta egongo da oraindik labean.

Txerriki zopa presaka

Perretxikoak, maionesa eta gazta birrindua betetako pizza hamabost minutu eginda dago. Probak eskatzen du:

• Bi gatz irina;
• Gatz pixka bat;
• arrautza;
• Melted margarina (zaporea).

Lehenik lodi orea ordezkatu behar duzu. Printzipioz, prest dago egindako ogitartekoa, edozein denda saltzen baita.

Nola bete pizza bat betetzeko?

Beharrezkoa da perretxikoak txikitu behar izatea, maionesa apur bat gehitu eta gazta gainean bota. Plater hau prestatzeko denbora gutxi beharko du, baina platerak oso zaporetsua izango du.

Amaiera txiki bat

Orain badakizu nola perretxikoak gozoak labean. Errezetak gustuko dituzula espero dugu. Sukaldaritza arrakastatsua!