Nola Patata frijitu. sukaldaritzako maisu aholkuak Simple

Frijituak patata - Plater hau, hau da, agian, sarritan gure taulak agertzen da. erakargarri urrezko xerrak, kurruskaria lurrazal estalita aurrera, zaila da uko da. Eta etxekoandreak asko frijituak patata dira , beren maiteak, ez bakarrik tratatzeko. Azken finean, plater hau hearty eta ezin hobea da osoa, orekatua bazkaria. Hala ere, inork ez daki patata nola frijitu. Ondorioz, funtsean, oker ekintzak barazki ahal zartagin ia pure bihurtu eta crunch baliotsua galduko. xerra ez gainditu, eta plater aktibatuta Cookbook irudian bezala, erraz batzuk aholkuak jarraitu behar dituzu nahikoa. Ezin da egin, nahiz eta hasibe andrea.

Fry patata lehentasunez altzairu edo burdinazko bota zartagin batean. platerak, esaterako, behealdean lodiak izan behar da. Saiatu ahalik eta sakona zartagin onena aukeratzeko. Ondoren, pieza eraginez ez sukalde gainean erori. halaber Fryer berezi bat erabili ahal izango duzu. Zehazki diseinatu dira patata indartsua dela da.

oso erakargarria lurrazal osatzeko egosi behar on beroa zartagin bero handiko, etengabe eraginez berarekin. Zaindu patatak erre dira. Behin behar bezala browned alde guztietatik, gas baretu ahal izango dira.

Ez da beharrezkoa patata frijitu kopuru handi bat aldi berean. Ahal izanez gero, geruza mehe batean betetako pan bat izan behar da. Ondoren errazagoa irabiatu izango da. Gainera, kasu honetan, erretzea txarra edo Browning banakako piezak aukera murriztuz.

plater batean Salt dagoeneko, xerra alderdi guztiei sueztitu browned. Hau patata kurruskariarekin eta arinki lehortu azalera mantentzeko lagunduko du. Ez gehiegi olioa gehitu.

zauden auzia interesa baduzu patatak nola frijitu perretxikoak, ez da hutsal errezeta askoz desberdina izan. Just gogoratu oinarrizko araua. Perretxikoak dira lehen pan gainean jarri. Gero, patatak, beren usaina eta gantzatsua zaporea bustitako. Baina ez perretxikoak frijitu gehiegi luze. Bestela, ondorioz lehor eta gogor lortuko dute. Horrez gain, perretxikoak ere erre daiteke.

Aukeratu frijitzeko almidoi gutxi dauka horretarako patatak. soberakin hori kentzeko, pre-busti txikituta barazki ur hotzetan. Fry patatak, hasieran 30 minutu bezala (ordubete arte) izan daitezke.

Plater hau laguntza olioa ez soilik buruz prestatutako, baina baita gantz eta gantz, eta nahasketak izan daiteke horren berri. Hala ere, onurak dagokionez, baita kaloria dago onena da lehen erabiltzeko. Gantza emanaldirik usain eta zapore aberatsak eman platera. Greaves crisp bat frijitu behar du. Era berean, gomendagarria da patatak gehitu tipula edo baratxuri xehatu. Ziurtatu ez direla erretzen frijituak nahiko azkar gisa.

Fry patatak izan daiteke, ez bakarrik forma gordinean. Aurrez prestatutako tuberkuluak ere behar xerrak moztu eta eutsi biziki berotzen zartagin, betiere, ez dira urrezko kurruskaria lurrazal estalita.