Oilasko cutlets Sukaldaritza: errezeta oilasko xehatuta eta xerra batetik albondigak

Txuleta prestatu daiteke modu eta produktu barietate batetik hainbat. ez bakarrik xehatuta haragi edo arrain, baina baita barazkiak (sukaldaritza begetarianoa zale for), eta espezien konbinazio berriak erabili dezakezu ohiko bazkari piztu ahal berrian ahaleginik. aukerak gozoena eta delikatua bat oilasko dira cutlets. albondigak errezeta xehatuta oilasko egokitu ahal izango dira, nahiz eta Gourmets little elikatzeko. Hasteko, saiatu txikituta edo "Pozharsky" produktuak prestatzeko.

Juicy oilasko cutlet

plater hau errezeta are hasiberriak sukaldari egokia. Hartu hirurehun gramo oilasko xehatuta edo solomoa, bi tipula bonbillak, azenarioa, arrautza, gatza, piperra, olioa frijitzeko pieza txiki bat. erositako okela bada ordez amaitutako Relleno, txikitu egiten haragi Grinder bat edo irabiagailuan batean. Tipula eta azenarioa zuritu eta grate fina grater (edo ere erabili irabiagailuan). Xukatu gehiegizko likidoa barazkiak batetik eta gehitu arrautza, piperra, gatza Relleno, ondo nahastu. Hori guztia beharko ondorioz oilasko masa sortzen ahal cutlets. batetik albondigak errezeta xehatuta oilasko roll frijitzeko irina aurretik aholkuak ematen. Frijitu bi aldeetatik gorritu arte beharrezko.

Txikituta oilasko cutlets

xehatuta oilasko batetik albondigak errezeta ahalbidetzen oso delikatua plater prestatzeko, baina, zalantzarik txikituta gusta gutxiago. Hartu hirurehun oilasko gramo, arrautza bat, bi tipula eta bi baratxuri ale, bi maionesa eta almidoia, belar freskoak, curry, piperra, gatza eta landare-olio koilarakada. Ebaki xerra zati txikitan. Zuritu tipula eta baratxuri, ehotzeko irabiagailuan perrexila edo beste belar-sorta txiki bat. Xukatu masa gehiegizko likidoa eta konektatu xerra xerra. Marinatua irabiatu eta hogeita hamar minutu utzi. oraingoan arrautza nahasketa mailu ondoren, gehitu maionesa, gatza, piperra, curry, ondo nahastu eta vsypte almidoia guztiak. Berriro ere, nahasi eta indartsua dela hasteko. oilasko haragi cutlets hauek finkatzeko pan koilara, eta ondoren gorritu arte tapa azpian frijitu behar baita. azalean gabe frijitu produktuen bada, barrutik gordin geratzen daitezke.

Pozharskie oilasko cutlets

Oilasko haragi, "Pozharsky" bezala ezagutzen albondigak errezeta, aspaldi sukaldaritza klasiko bat izan da. bostehun xerra gramo, hiru ogi edo ogi zuria eta arrautza-zatiak aukera izango duzu. Era berean, ehun krema gramo, bi breading koilarakada, ehun gurina, belar freskoak, gatza eta piperra, ekilore olioa gramo. Hona hemen oilasko egosten cutlets. albondigak errezeta Pozharsky in xehatuta oilasko aukera ematen irabiagailuan batean osagai guztiak, besterik gabe, txuleta duzu leuna arte. haragi Grinder bat erabili nahi baduzu, ogia eta krema aldez aurretik busti, eta masa gailu hainbat aldiz pasatzen. xehatuta haragi patties forma lortutako, zapaniruyte eta frijitu gorritu arte. Prest cutlets arautuko gozogintza orri bat eta eutsi ordu laurden bat labean, 180 gradutan preheated in. Ondoren plater hau berehala zerbitzatu daiteke.